Gulai Cumi Tahu

Dipos pada March 9, 2022

Gulai Cumi Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi Tahu memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Tahu:

  1. 200 gr Cumi Basah
  2. 1 papan Tahu
  3. 1 batang Serai
  4. 3 lembar Daun Salam
  5. 1 butir Santan Kelapa
  6. 1 sdt Garam
  7. 1 sdm Gula Pasir
  8. Sedikit Penyedap Rasa
  9. Sedikit Minyak Goreng
  10. Secukupnya Lada Bubuk
  11. Bumbu Halus :
  12. 5 siung Bawang Merah
  13. 2 siung Bawang Putih
  14. 1 sdm Ketumbar Bubuk
  15. 2 ruas Kunyit
  16. 1 ruas Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Tahu

1
Cuci bersih cumi, kucurin dengan perasan jeruk nipis dan garam.
Gulai Cumi Tahu - Step 1
2
Potong-potong tahu sesuai selera, sisihkan.
Gulai Cumi Tahu - Step 2
3
Blender semua bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak goreng.
4
Kemudian masukkan santan kedalamnya. Aduk terus jangan sampai santan pecah.
5
Kemudian masukkan cumi kedalamnya. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
6
Setelah rasa pas, masukkan tahu kedalamnya. Jangan terlalu diaduk, nanti tahu nya hancur. Tunggu sampai matang. Selamat menikmati~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Cumi-cumi adalah satu hasil laut yg selalu OK diolah jadi masakan apa aja. Nah salah satu menu masakan yg paling sy dan keluarga suka dari olahan cumi2 ini ialah cumi masak hitam, semakin hitam warna kuahnya, makin gurih rasanya πŸ˜‹. #PejuangGoldenApron2 #Minggu_37 #13_Jun_20

Cumi Bakar Madu Teflon

Cumi Bakar Madu Teflon

Udah diniatin pas ke pasar pingin nyoba bikin cumi bakar. Karna belum pernah bikin jadi nyarilah resepnya di aplikasi Cookpad 😍 Karna dirumah ada bocil jadi klo masak harus cepet. Dapet deh resep yg simple, ga banyak bahan tapi enak, resep nya punya Salsabil. Hasilnya enak banget padahal bumbunya sederhana 😊 Kali ini mau ikutan weekend challenge minggu ini, siapa tau terpilih jadi resep pilihan πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Bandung #minggu19

Cumi Hitam home made sederhana

Cumi Hitam home made sederhana

Anak2 senenggg banget klo dibikinin cumi hitam. Masaknya gampang banget lho. Ini aq bikin kuah agak banyak karena mereka suka kuah.

5-7 orang
Cumi tepung saus padang

Cumi tepung saus padang

Masakan ini adalah favorite suamiku, MasyaAllah lahap sekali kalo makanπŸ˜€

2-4 orang
1 jam
Cumi Isi Daging Giling

Cumi Isi Daging Giling

Buat lunch kemaren coba masak cumi isi,krn pas punya cumi di freezer.Bikinnya juga gampang banget,tinggal dilumuri bumbu cuminya,diisi daging & digoreng.Yumii😍 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #GA_TheNextLevel

Sambel baby cumi

Sambel baby cumi

4 porsi
30 menit
Calamari Ring

Calamari Ring

Iseng2 nyoba bikin calamari dgn cumi uk. Sedang krna tekstur dagingnya lebih lembut dibandingkan cumi yg ukuran besar... Wlopun penampikannya gak se kriting cumi besar tpi rasanya enak dan kenyal lembut 😍😍 Eehhh.. Pas banget ama tema #WeekendChallenge dari mamah dengan tema masakan awalan huruf C #AdaApaCi 😊😊😊

Oseng Cumi hitam

Oseng Cumi hitam

Cumi hitam ini rasanya benar-benar mantap dan sedap, resep ala ala warteg.. Lets try... #cumi #cumihitam

2-4 orang
30 menit
Mie tek tek cumi nyemek

Mie tek tek cumi nyemek

Liat postingan ig tetangga yang masak mie tek tek, hatiku koq tergoda yah πŸ™ˆ masak kilat untuk makan malem deh. Liat di freezer ada cumi basah yang blm diolahin, kuy lah kita masak aja. Sluurrpp ternyata endeus loh mie ini 🀀

3 porsi
Tumis Cumi

Tumis Cumi

4 orang
1 jam
Baby cumi kuah hitam

Baby cumi kuah hitam

#pejuanggoldenapron3 #mingguke5

6 porsi
25 mnit
Cumi saos kecap pedas

Cumi saos kecap pedas

2-4 orang
30 menit
82. Cumi gendut kuah kecap

82. Cumi gendut kuah kecap

Mumpung si mamah ngajakin ngeramein #WeekendChallenge dengan tema #AdaApaCi... jadi saya mau berbagi resep masakan nostalgia lagi ya, ini juga kesukaan anak2 waktu kecil. Cumi isinya dibuat malam hari lalu simpan di kulkas jadi pagi hari mamak tinggal bikin kuah kecapnya. Anak2 senang, mamak tenang ❀❀❀ #masakannostalgia #sepotongceritatentanganak2 #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

3 porsi
Pepes Cumi

Pepes Cumi

Sebenernya saya pengen bikin pepes udang yah mom, karna kemaren liat resep sambel gami udang kok kepikiran sampe sore, kayanya nikmat gitu.. boleh nih dibikin pepes buat setoran ke mamah dengan tambahan telur.. sip, rencana pagi pagi ketukang sayur pasti kebagian udang. Daaaan.... Jreng jreng jreng, kehabisan lagi,. πŸ˜”πŸ˜” Ketukang sayur satunya, ada sih udang, tapi udah lembek (wah, sisa kemarin nih!!) Bergantilah hasrat jadi beli cumi, kebetulan masih sehat cuminya πŸ˜‚πŸ˜‚ yuk, bikin pepes cumi saja, meski ketar ketir takut alot... Tapii wowwwww banget, cuminya empuk, paksu yang ga begitu doyan cumi bilang "istimewa".. ohh senengnya,. Penasaran? Intip yuk dihashtag #PepesPawonsari ... #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #CookpadCommunity_Jakarta #JCCo #CookpadIndonesia #Cookpad.Id #PepesPawonsari #CumiPawonsari #OlahanLaut #OlahanCumi

3bungkus
Cumi isi telor

Cumi isi telor

Masih ada cumi di kulkas oleh2 liburan dari pantai ujung genteng, dipakein isian telor biar montok2 gt cumi nya, enak pas buat makan sama nasi hangat...

4 orang
1 jam
Calamari (cumi goreng tepung)

Calamari (cumi goreng tepung)

Pas dapat cumi besar & sudah bersih hasil mancing di toped 😁. Bikin calamari buat lauk sarapan keluarga. Eh tp ternyata jadinya buat makan siang 🀭 #simplecooking

Kalio cumi isi tahu telur

Kalio cumi isi tahu telur

Endeul surendeul tak kendeul kendeul ngeunahhhh

6 porsi
21. Cumi Saos Padang

21. Cumi Saos Padang

3-4 orang
30 menit