Sambal Cumi

Dipos pada March 6, 2022

Sambal Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya setoran tugas jg, yg kmaren ikutan nyimak online class tema "angle foodphotography" sm mbk CP Christine, trs kita recook resep mbk Christine, lmyn jg ya dpt ilmunya, slm ini kalo pephotoan asal aja asal pas (pdhal gk pas jg) 🀣 Aq bikin porsi banykan dr resep asli. Krn ini bukan cumi asin jd gk direbus jg, cukup kasih air jeruk buat ilangin amisnya. Ok, ttg pephotoan, kali ini aku pake "high angle" karena objek simple bgt, gk ada layer atau bagian khusus yg ditonjolkan, datar, hanya memperlihatkan komposisi objek utama. Duh, penjelasan yg ngarang. Bnr pa kagak πŸ™ˆ #kelasfotobarengchristine #kelasfotowithsemangcook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi:

  1. 150 gr cumi segar (berat setelah dicuci)
  2. 5 siung bawang merah
  3. 5 buah cabe merah keriting
  4. 15 buah cabe rawit
  5. 1 1/2 buah tomat merah / susuai besarnya
  6. 1 sdt terasi
  7. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi

1
Cuci bersih cumi, potong2 beri air jeruk nipis, remas2 sbntr cuci kembali.
Sambal Cumi - Step 1
2
Goreng cabai, tomat dan bawang merah sbntr, tiriskan lalu haluskan, beri terasi tumis kembali. Aku tumbuk gk samapai halus.
Sambal Cumi - Step 2
3
Bubuhi garam, gula dan kaldu bubuk, tunggu hingga setengah matang keluar minyaknya, tes rasa.
Sambal Cumi - Step 3
4
Masukkan cumi aduk rata, tunggu hingga matang bumbu meresap.
Sambal Cumi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Day. 24 Bubur Pampis Cumi (6 month+)

Day. 24 Bubur Pampis Cumi (6 month+)

Ceritanya jadi pengen bikin pampis cakalang lagi pas liat temen posting resepnya dari ci Jun Xanderskitchen. Tapi bahan2nya belum lengkap. Jadilah bikin versi simpel utk si kecil pake cumi.😁 Alhamdulillah lahap makannya. 😘

Cumi Tumis Pedas

Cumi Tumis Pedas

Keliatannya seperti cumi masak itam tapi bukan yah,krna kuhnya kurang dan sbnrnya tdk ada kuah hanya sj sy disini msh ada sisa tinta cumi hany sbgai pemberi rasa gurih masakan..jadi optional yah kalau mmg cuminya mau di bersihkn sekali sampai tintanya gak ada samsek gak ap..selamat mencoba 😁😁

Cumi tempe sambel ijo

Cumi tempe sambel ijo

Cuma lagi kepengen aja makan sambel cumi... Bikin aja yuks daripada beli2 muluk yg udah jadi. Biar tambah banyak krn keluarga partai menengah kita tambahin tempe aja ya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadJakartaTimur

Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Recook dr mba @Yurie Damayanti πŸ‘Œ Bumbu ny simpel,cumi ny jd makin gurih. Tepung serbaguna ny pake Tepung Putih Kobe y πŸ‘ Tambahan kencur biar lebih wangi. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe21 #KreasiTepungKobe #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_YurieDamayanti

3 orang
20 menit
Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau)

Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau)

Dari main ABC 5 Dasar jadi punya ide buat masak Cumi Lado Mudo (Cabe Hijau) untuk meramaikan #WeekendChallange bareng temen² #cookpadcommunity_jakarta Masak ini simpel dan rasanya ueeenaklah. Apalagi makannya pake nasi anget² dan minum Teh Anget, makin cetaaar pokoke 😁😁😁. Source : @Mamitak #AdaApaCi #WeekendChallange #cookpadcommunity_jakarta #cumicabehijau #DirumahAja #KedapurAja

Cumi Tahu Saus Padang

Cumi Tahu Saus Padang

Bismillah, Sajian maksi seafood sehat Source : ummu #DelightCooking #CookpadCommunity_Depok

6 org
40 menit
Cumi Bumbu Ulek

Cumi Bumbu Ulek

Resepnya Budhe Enduuuul 😍 #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Cumi sambal kecombrang aka bongkot

Cumi sambal kecombrang aka bongkot

New menuuuu fromm Kitchentaste ... Yum !

Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Cumi dengan kuah hitam? Gimana ya rasanya.. eitss ini bukan pake pewarna ya, tapi asli tinta dari cumi nya, hmm yummy 🀀 #PejuangGoldenApron3

8 orang
1 Jam
Kari cumi isi tahu telur

Kari cumi isi tahu telur

4 porsi
45menit
Cumi sambal pedas

Cumi sambal pedas

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #coopaidcomunity

Cumi Fresh Sambal Merah sangat sederhana

Cumi Fresh Sambal Merah sangat sederhana

Lihat stock kulkas tertarik pada cumi. Ya jadilah cumi dimasak siang ini. Rencana mau cabe hijau. Karena tidak ada cabe hijau. Saya gunakan cabe merah. Rasa sama enak dan buatnya simple. #GantengGantengMasak

2 porsi
20 menit
Sambal cumi pete maknyos

Sambal cumi pete maknyos

Aduh ini sambel enak pokoknya

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

#GA_TheNextLevel Lagi mager tapi pingin makan enak??,, Bisa..πŸ˜‰ ini resepnya, cobain yuk moms πŸ€—πŸ˜‹.. *jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera. #GA_TNL_Weeks6_R/11

Cumi Bakar Madu Teflon

Cumi Bakar Madu Teflon

Udah diniatin pas ke pasar pingin nyoba bikin cumi bakar. Karna belum pernah bikin jadi nyarilah resepnya di aplikasi Cookpad 😍 Karna dirumah ada bocil jadi klo masak harus cepet. Dapet deh resep yg simple, ga banyak bahan tapi enak, resep nya punya Salsabil. Hasilnya enak banget padahal bumbunya sederhana 😊 Kali ini mau ikutan weekend challenge minggu ini, siapa tau terpilih jadi resep pilihan πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Bandung #minggu19