Cumi Lada Hitam

Dipos pada March 7, 2022

Cumi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Lada Hitam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Lada Hitam diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Lada Hitam memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sejak masih pacaran sukanya masakin menu ini karena ini favoritnya dia. Untuk resep kali ini minus daun jeruk tapi tetep enaakk kookk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Lada Hitam:

  1. 4-5 ekor Cumi-Cumi
  2. 1/2 buah Bawang Bombay
  3. 1/2 buah Tomat
  4. Secukupnya Saori Lada Hitam
  5. Secukupnya Air
  6. Secukupnya Garam
  7. Jeruk Nipis
  8. Secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Lada Hitam

1
Cuci dan bersihkan cumi-cumi dari tulang dan tintanya (karena saya dan suami gak suka tintanya padahal kata orang tintanya gurih). Lalu potong menjadi seperti cincin dan beri peresan jeruk nipis untuk menyamarkan bau amis.
2
Potong bawang bombay (Boleh kotak-kotak atau panjang-panjang). Tumis hingga harum.
3
Tambahkan saori lada hitam secukupnya. Masukkan cumi-cumi. Tambahkan air secukupnya dan irisan tomat. Beri garam dan koreksi rasa.
4
Masak hingga matang / menciut ukurannya (jangan terlalu lama karena nanti cumi-cuminya seperti sendal karet atau alot dimakan)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Kecap No Amis

Cumi Kecap No Amis

Niatnya bikin cumi goreng tepung buat teman sayur bening labu. Tapi ternyata si Embak salah potong , dipotonglah cumi bentuk persegi panjang. Akhirnya searching cari ide resep lain dan dimodifikasi. Jadilah cumi kecap ini... Rasanya yummyyy tidak amis sama sekali & ada sedikit rasa asam dr jeruk nipis.

2 orang
40 menit
Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Minggu 19 #PejuangGoldenApron3 Lagi nggak kepikiran mau masak apa buat makan siang, tau2 paksu pulang olahraga sambil nenteng kresek isi cumi segar. Mau dimasak goreng tepung, lagi pada ngurangin gorengan. Mau di saus padang, udah bosen. Dibikinlah akhirnya yg belum pernah sblmnya, asam-manis-pedes. Komplit lah pokoknya, kayak permen Nano2 πŸ˜… Oiya, judulnya Cumi, berarti bisa ikutan #WeekendChallenge #AdaApaCi kaaan? 😁 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook #cumi

Tumis Cumi Sotong Hitam πŸ¦‘πŸ™

Tumis Cumi Sotong Hitam πŸ¦‘πŸ™

masakan cumi ini paling enak kalau di santap dengan nasi hangat,,,memang sengaja saya tidak buang tinta hitamnya untuk pemanis kuahnya,,yukk bunda di coba resepnyaπŸ‘ #aksidutarecook #dutarecookborneo #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #masakitusaya #dirumahajah #masakcumi #tumiscumi

Cumi Goreng_Tepung

Cumi Goreng_Tepung

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Cumi Tepung Asam Manis

Cumi Tepung Asam Manis

Request Pak Suami, langsung eksekusi dan langsung habis 🀣 #JadiPejuangGA3Lagi_3

4 org
1 jam
Cumi Tumis Hitam

Cumi Tumis Hitam

Suamiku suka bgt yg namanya cumi, jadi aku harus pinter2 masak cumi dibuat menu2 baru agar tidak bosan. Oiyaa difoto tidak terlalu hitam karna aku ngasih kebanyakan air hhee #PejuangGoldenApron3 #Week16

Cumi goreng pedas

Cumi goreng pedas

Pedasnya dari lada ya bu ibu.. kesukaan suami saya.. simple banget

Oseng Cumi Lombok Ijo mix Daun Kelor

Oseng Cumi Lombok Ijo mix Daun Kelor

Resep ini sy recook dari mak @resyta, salah satu teman kantor dulu di Jakarta. Merupakan resep andalannya utk dijual. Karena kami sudah berjauhan, ga bisa pesen lg dari belioπŸ˜„ untunglah dia bermurah hati menuliskan resep andalannya ini di cookpad. Ciri khas dari oseng cumi ini, sebagian tinta masih digunakan, jd kuah berwarna hitam. Saya sedikit modifikasi dg menambahkan daun kelor, biar ada sayurnya 🌿 miss u mak @rey 😘😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapat bahan-bahan: - cumi - saus tiram #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week15

2 orang
30 menit
Cumi tumis cabai ijo

Cumi tumis cabai ijo

Ini masaknya simple buangeett.. Tp rasanya enyaakk.. Tipsnya yaitu pake cumi segar. Rasa akan berbeda kalo cuminya gak segar. Cumi itu cuma dimasak sebentar supaya gak alot. Sekitar 2 sampe 5 menit aja. Tambahkan cabe biar rasa lebih mantap. #PejuangGoldenApron3 #week5

Oseng cumi

Oseng cumi

Permintaan anak2 sarapan untuk dibuatkan oseng cumi

4 orang
30 menit
Cumi asam manis pedas

Cumi asam manis pedas

Jln2 ke pasar lihat cumi besar auto bungkus bawa pulang πŸ˜†πŸ˜† Cuss langsung eksekusi deh.. Rasa nya endull bgt uhh di jamin 😍😍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke 23

Cumi Sambal Ijo Diminyakin

Cumi Sambal Ijo Diminyakin

Pada dasarnya, resep ini adalah resep sambel ijo sederhana aja sih... Cuma ditambahi cumi kering untuk menaikkan tekstur. Aku suka bikin ini dg jumlah yang banyak untuk stok di kulkas. Jadi kalo lagi pengen makan sambal, tinggal sendok aja.

Cumi Masak Paprika

Cumi Masak Paprika

Sdh bingung mau masak apa di saat libur, ke tukang sayur pas ada cumi basah tinggal 500g. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
30 menit
Cumi Saus Teriyaki

Cumi Saus Teriyaki

Olahan seafod yang cukup sering saya buat adalah Cumi. Kenapa? karena anak2 makannya semangat kalau ada cumi, mau dibumbu apa punπŸ˜„. Tapi mereka lebih suka dibumbu manis sedikit asam begini, segar katanya. Saya sih seneng2 aja buatinnya, jadi gak perlu ribet mikir harus dibumbu apa lagi, kecuali saya yang bosen dimasak seperti ini terusπŸ˜„πŸ˜„ Yang penting rakyat di rumah sukaaaaaaπŸ˜†πŸ˜† TIPS : Memasak cumi gak perlu lama2 supaya dagingnya tidak alot, gak perlu lebih dari 10 menit dari sejak mendidih. Kalau lebih dari itu, harus dimasak lebih lama lagi (bisa sampai 30 menit) supaya dagingnya empuk kembali. #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Bandung

4 porsi
20 menit
Cumi bakar

Cumi bakar

Ada teman datang bawa cumi hasil mancing di laut. Segar sudah pasti. Cumi yang baru dan segar memiliki rasa yang manis. Klo digoreng tepung sudah bosan. Ini adalah varian baru cumi bakar dengan bumbu yang simple dan praktis tapi rasa maknyus. Gak percaya boleh coba. Hihi... #GA_TheNextLevel

Cumi Saos Tiram Pedas

Cumi Saos Tiram Pedas

Masak cumi nih. Oh ya ada sedikit tips kalo masak cumi. Jadi, setelah dipotong2 cumi digoreng dulu sebelum dimasak. Goreng sebentar aja asal kelihatan mengembang. Supaya pas dimasak ga ngeluarin banyak air. Nah itu tips cumi, yu..cobain recook #cookpadindonesia #cookpadcommunity #resepcumi

Sambel baby cumi

Sambel baby cumi

4 porsi
30 menit
Cumi ayam suir pedas manis

Cumi ayam suir pedas manis

Intune lg ngiler cumi hehe