Cumi Kuah Tinta Pedas

Dipos pada March 5, 2022

Cumi Kuah Tinta Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Kuah Tinta Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Kuah Tinta Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Kuah Tinta Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Kuah Tinta Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Kuah Tinta Pedas adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Kuah Tinta Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Kuah Tinta Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kuah Tinta Pedas memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku suka banget sama yang namanya seafood, setelah udang, aku suka banget sama cumi.. Nah cumi dimasak gini ajah aku doyan banget, gurih² pedas mantap..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Kuah Tinta Pedas:

  1. 1/2 kg cumi ukuran kecil
  2. 2 buah cabai merah
  3. 3 buah cabai hijau
  4. 5 buah cabai rawit
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 2 cm lengkuas digeprek
  8. 1 batang sereh digeprek
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 bungkus kaldu bubuk
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya minyak goreng
  13. secukupnya air
  14. Pelengkap
  15. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Kuah Tinta Pedas

1
Cuci cumi dalam baskom berisi air, jangan dipencet nanti tinta pecah.
2
Iris cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.
3
Panaskan minyak goreng, lalu tumis semua bumbu hingga harum.
4
Masukkan cumi, tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya sesuai selera.
5
Masukkan kaldu bubuk dan garam secukupnya, diamkan sebentar hingga air agak menyusut, lalu aduk-aduk lagi. Koreksi rasa.
6
Cek kematangan cumi dengan sedikit mengiris cumi menggunakan spatula, jika sudah lunak, matikan api.
7
Tuang masakan cumi ke dalam mangkok, lalu taburi bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum pelangi ayam & cumi

Dimsum pelangi ayam & cumi

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Cumi saus tiram, variasi olahan cumi yang enak untuk disajikan bagi keluarga...sebagai penambah selera makan...masak sekarang yuk...#masaksetiapbagian

6 orang
30 menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Cumi cabe ijo

Cumi cabe ijo

Menu paling simple dan wenak 😍

3 orang
Cumi Saus Tiram Kemangi

Cumi Saus Tiram Kemangi

Fried Cajun calamari

Fried Cajun calamari

Weekend ini abis ngeborong seafood, dari kepiting, ikan, udang dan cumi. Dan calamari merupakan one of fam favorite terutama kiddos.

5 porsi
1 jam
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Balado cumi isi tahu

Balado cumi isi tahu

Asem Pedes Tahu Cumi Udang (Menu Diet Spesial)

Asem Pedes Tahu Cumi Udang (Menu Diet Spesial)

Fixxx full protein deh ini! Btw, haiiii ku rindu temen cookpad ku huuuuu:' tenanggg, kali ini aku balik dengan menu diet sehat, tetap enak tentunya:))) yukkk ah langsung kepoin aja;P ohiya, support akun cookpad ku dengan cara di follow dan jepret hasil recooknya yahhh! Satu lagi, ku pen promo ah wkwk ig ku putriadinn dan fs ku putriadindaaa disana aku juga suka share gmna aku loss 20kg:) terimakasih semuanya:))

4-5 porsi
+- 30 menit
Tumis cumi pedas

Tumis cumi pedas

Suami suka banget sama olahan ikan laut Brgkat ke pasar beli cumi langsung deh eksekusi

Cumi isi telur tahu saos asam manis

Cumi isi telur tahu saos asam manis

Gulai Cumi Isi

Gulai Cumi Isi

Tekstur dari cumi-cumi yang kenyal dan rasanya yang gurih membuat makanan laut ini menjadi salah satu menu favorit para pencinta seafood. Dalam periode ini saya teringat akan mama Ocha yang berjuang melawan sakit nya kanker payudara, support untuk beliau dan saudara saudara penderita kanker payudara harus tetap semangat dan tidak boleh menyerah dalam kondisi apapun. "Tetap berjuang, jangan pernah menyerah karena selalu ada solusi untuk breast cancer, selalu memiliki mindset yang positif. Tentunya, dukungan dari lingkungan sekitar sangat diperlukan agar para penderita tidak merasa disisihkan, para penderita kanker harus menjalani kemoterapi dan berbagai pengobatan lain yang bisa menimbulkan berbagai efek seperti rambut yang rontok. Mama Ocha selalu semangat dalam menjalani kemo, sampai rambut rontok, dan kalau bekerja beliau selalu pakai kerpus. Semangat mama Ocha dan saudara saudara yang berjuang melawan sakit nya, tetap semangat dan selalu berserah pada Tuhan. Jaga pola makan, jaga kondisi dan kesehatan. #PahlawanDapur #CookpadCommunity_surabaya

4 orang
30 menit
Oseng cumi & Telur puyuh cabe hijau

Oseng cumi & Telur puyuh cabe hijau

Cumi Bakar Teflon

Cumi Bakar Teflon

Cumi Tumis  Lalap Kemangi

Cumi Tumis  Lalap Kemangi

Almh.mama sering masakin papaku cumi ini bahannya simpel, bumbunya cuma bawang merah, bawang putih, garam...krn cumi itu mirip kayak udang..diapain ajaaa..endeess..

6 org
12 menit
Tumis Baby Cumi Pedass

Tumis Baby Cumi Pedass

Karna aq sama suami seneng banged sama cumi, jadi sering banged bikin olahan cumi, kebetulan ini dapat nya cumi yg masi baby😅Yukk memasakk🥰🥰

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam atau Balakutak nama di tempat saya, ini tuh salah satu sea food kesukaan semua di rumah. Kebetulan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini ada juga kategori sea food yang diantaranya terdiri dari cumi-cumi. Semoga cumi hitam inipun termasuk di dalam kategori nya. Langsung deh belanja lagi. Ini ke 3 kali nya belanja. Ada cumi-cumi dan perlengkapan bumbu nya seperti kecap asin, saos tiram dan tepung maizena. Dibuat masak simple dengan bumbu iris yang pedas dengan tambahan kecap asin dan saos tiram aja juga udah enak nih cumi 🤤. Yuks langsung ke dapur aja yaa ☺️. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity #CookpadVommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_CumiHitamPedas #KreasiDapurSaya

6 orang
± 30 menit
Tumis cumi cabe ijo daun sop

Tumis cumi cabe ijo daun sop

Sedikit hitam karna tinta cumi sebagian tidak saya buang supaya ada sedikit cita rasa di cumi nya🤗

2 orng
20 menit
Cumi Saus Teriyaki

Cumi Saus Teriyaki

Olahan seafod yang cukup sering saya buat adalah Cumi. Kenapa? karena anak2 makannya semangat kalau ada cumi, mau dibumbu apa pun😄. Tapi mereka lebih suka dibumbu manis sedikit asam begini, segar katanya. Saya sih seneng2 aja buatinnya, jadi gak perlu ribet mikir harus dibumbu apa lagi, kecuali saya yang bosen dimasak seperti ini terus😄😄 Yang penting rakyat di rumah sukaaaaaa😆😆 TIPS : Memasak cumi gak perlu lama2 supaya dagingnya tidak alot, gak perlu lebih dari 10 menit dari sejak mendidih. Kalau lebih dari itu, harus dimasak lebih lama lagi (bisa sampai 30 menit) supaya dagingnya empuk kembali. #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Bandung

4 porsi
20 menit
Tumis Cumi Sederhana

Tumis Cumi Sederhana

4 orang
1 jam 30 menit