Cumi Basah Kuah Hitam

Dipos pada March 4, 2022

Cumi Basah Kuah Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Basah Kuah Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Basah Kuah Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Basah Kuah Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Basah Kuah Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Basah Kuah Hitam adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Basah Kuah Hitam diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Basah Kuah Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Basah Kuah Hitam memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen banget cumi kuah hitam dan pedes, akhirnya kesampean dan Alhamdulillah rasanya gak ngecewain πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Basah Kuah Hitam:

  1. Cumi basah 1/2 kg potong-po tong dan bersihkan
  2. Iris Cabe merah+cabe jablay 10 butir
  3. Iris Bawang merah 10 butir ukuran kecil
  4. Iris Bawang putih 3 butir ukuran besar
  5. 2 lembar Daun salam
  6. 4 lembar Daun jeruk
  7. Iris Tomat secukupnya
  8. Lengkuas 2cm di geprek
  9. 1/2 sdm Kaldu
  10. 1/2 sdm Garam
  11. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Basah Kuah Hitam

1
Masukan bawang mer-put ke dalam wajan yang berisi minyak goreng panas, tumis sampai harum
2
Masukan lengkuas dan jahe geprek
3
Masukan cumi
4
Masukan daun salam dan daun jeruk
5
Tambahkan air secukupnya
6
Tambahkan garam,kaldu,dan gula pasir
7
Cek rasa, jika rasanya sudah pas lalu hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Sambel Matah

Cumi Sambel Matah

Ini resep bulan juli lalu saya bikin, jadi gak ada foto step by step. Dan ternyata cuma 1 foto ini aja yang saya ambil. Yasudahlah... Waktu itu saya lagi suka eksperimen masakan Indonesia. Gak tau kenapa bosen aja gitu sama masakan plain yg sering muncul di rumah: sayur bening, tumis sayur, atau sayur santen. Muter muter di situ aja. Di bulan juli lalu, lagi musim cumi. Seger segerr gitu. Tapi kalau tumis lagi kan bosen. Akhirnya dibuat lah sambel matah. Gak tau ide dari mana dah tu terlintas begitu aja. Cek n ricek ternyata ada beneran cumi sambel matah di Bali. Nyata saya yg gak pernah ke Bali yak,, tapi yaudah bismillah bikin aja. Cuss kita eksekusi resepnya.

2 orang
10 menit
Cumi pedas level atas yakin enak banget !!!

Cumi pedas level atas yakin enak banget !!!

Dijamin bakal tambah terus makan seafood nya moms Jika dimakan pakai nasi🍚bisa, poull kebangetan enaknya!!! πŸ˜™

Sambal cumi

Sambal cumi

Ini bisa di simpan di kulkas, simpan di wadah tertutup πŸ‘

2 orang
1 jam
Balado Cumi isi Tahu

Balado Cumi isi Tahu

cuma cumi aja terus diisi tahu campur telur terus dikukus sebentar terus dicabein..dah gitu aja πŸ‘πŸ˜‹ ini enak lho...tadi beli cumi setengah kilo isi 4 ekor..yang 2 ekor agak besar ukurannya.. 2 ekor yang sedang-sedang saja 🎡🎢

4 orang
60 menit
Cumi kaldu

Cumi kaldu

Kebetulan ini saya jual hehe rasanya enak bangetttt 😊

Baby Squid, sambel rawit bunga kecomrang

Baby Squid, sambel rawit bunga kecomrang

Makanan cepat saji utk yg males masak2 kesukaan di rumah 😊

2 orang
10 - 15 menit
Kari cumi isi tahu telur

Kari cumi isi tahu telur

4 porsi
45menit
Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

I'm Squid lover...masakan sesederhana ini saja sudah bikin senang banget. Wajib pesan kalau di resto2 chinese, padahal gampaaaang banget buatny. Puas lagi, karena porsinya pasti lebih banyaaak.

Cumi Mayones

Cumi Mayones

Lagi pengen makan ini 😁 #Dirumahaja #Kalimantanutarabulungan

2 Porsi
15 Menit
Sotong Goreng Crispy

Sotong Goreng Crispy

Bunda kebetulan disini lagi banyak Sotong /Cumi yg biasanya diexport ke negara tetangga dgn harganya mahal, lumayan hri ini dijual agak murah 1 kg 58rb biasanya ampe 100rb lebih jadi kepikiran mau bikin sotong Goreng crispy untuk keluarga tercinta. #BanggaKirimRecook #BancakanOnlineBarengCookpad

Cumi Pedes Asem Manis

Cumi Pedes Asem Manis

Bismillah perdana memberanikan diri ikut #WeekendChallange dengan tema #AdaApaCi posting resep masakan dengan awalan huruf C (Ci) ok baiklah mamak mencoba dengan masakan ini.

2 orang
20 menit
Cumi pedas saos tiram

Cumi pedas saos tiram

😊😊ga da cerita ny ..

Cumi Kuah Pedas Kemangi

Cumi Kuah Pedas Kemangi

Honestly, masakan ini ga berkuah-kuah banget kayak sup yaaa 😁 sebenarnya udah sering buat ini tapi selalu lupa buat di foto dan share resepnya di sini. Kemarin karena rajin dan banyak waktu luang, sebelum di habiskan sama suami, sempatkan foto dulu deh.. #PejuangGoldenApron3

Cumi aduhai

Cumi aduhai

Pedes nya mantap, khusus untuk pecinta pedas ya😍

3-4 orang
kurang lebih 20 menit
Cumi telor pedas

Cumi telor pedas

menu makan siang 😍😍

4 orang
1 jam
[50] Oseng Cumi Pedas

[50] Oseng Cumi Pedas

Β± 4 orang
Β± 20 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Bosen masak cumi masak item dan dirumah ada stok saos masak asam manis dech moms... Legit bgt rasanya dan gampang...

Cumi Goreng Asam Manis

Cumi Goreng Asam Manis

Maafkan gak ada foto yang cantik, itu juga bagian suami yang belum diambil, maklum begitu mateng langsung ludes sebelum mau ditaruh piring buat difoto cantik πŸ˜… Ini hasil utak-utik di dapur, untuk rasa asam dari asam jawa, manis dari kecap dan gula aren makanya jadi warna cokelat begitu 😁 Sok dicoba πŸ‘ #itharesep #cumigorengasammanis