Tumis cumi hitam

Dipos pada March 4, 2022

Tumis cumi hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis cumi hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis cumi hitam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis cumi hitam diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis cumi hitam memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis cumi hitam:

  1. 250 gram cumi
  2. 1 buah tomat merah ukuran kecil, potong sedang
  3. 1 batang sere, geprek
  4. 1 ruas jahe, geprek
  5. 3 siung bawang putih, cincang halus
  6. 3 siung bawang merah, cincang halus
  7. 2 helai daun jeruk
  8. 1 biji kemiri, geprek lalu cincang
  9. Merica bubuk
  10. 3 sdm Kecap manis
  11. 2 sdm Saos tiram
  12. Gula
  13. 6 buah cabe keriting, potong miring
  14. 2 buah cabe rawit (optional, sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis cumi hitam

1
Cuci cumi, jangan buang tintanya
2
Marinasi cumi yg telah dicuci dengan kecap manis (step ini optional, buat ngilangin rasa asin di cumi karna beberapa cumi ada yg udah asin bgt sebelum diapa-apain)
3
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga harum
4
Masukkan cabe keriting, cabe rawit, tomat, jahe, daun jeruk, sere hingga layu
5
Masukkan cumi. Tambahkan sedikit air
6
Tambahkan saos tiram, kecap asin. Lalu merica dan gula sesuai selera
7
Jangan masak cumi lama-lama karena cumi bakal mengeras. 5-10 menit cukup. Lalu angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saus teriyaki

Cumi saus teriyaki

Bahan-bahan seadanya dikulkas

2-3 Orang
Cumi asam tiram

Cumi asam tiram

Niat mau buat saos tapi gini juga udh enaaaaq beud

2 Porsi
15menit
Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Sore ini mau masak cumi basah pedas maniiss.. #PejuangGoldenApron3

Cumi isi tahu telor

Cumi isi tahu telor

Memasak itu menyenangkan.memasak itu suatu kebahagian buat saya.karena saya memasak untuk orangยฒ yg saya cintai

5 orang
Udang & cumi saus padang pedas manis

Udang & cumi saus padang pedas manis

Berawal dari rasa penasaran . Selama ini cuma beli dan belum pernah masak karena aku pikir ribet dan pasti aku gak bisa. Tapi setelah di coba, ternyaaataaaaenak dan gampang banget

2 orang
30-1 jam
Cumi Hitam Cabai Hijau

Cumi Hitam Cabai Hijau

Ceritanya mau menghabiskan bahan yang ada di kulkas, eh ternyata ada cumi hitam, ya udah saya lihat resep mama ternyata ada resephya, aslinya sih nggak pakai cabai rawit merah, berhubung saya penyuka pedas saya tambahin ๐Ÿ˜Š kalau pun nggak pakai tetap enak rasanya. Selamat mencoba โ˜บ๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron3

2-4 porsi
Tumis Cumi Kuah Tauco

Tumis Cumi Kuah Tauco

Lagi pengen makan cumi, tapi ga pengen disambal. Pengennya yang berkuah tapi ga mau yg kecap. Mau yg lebih berkuah tapi gurih dan pedas. Nah, kita tumis pakai tauco aja sama sambal bawang sedikit mumpung ada sisa. Warna nya pun cantik, berkuah, gurih dan sedikit pedas. Untuk video memasak bole cek ig @fkitchenjournal / igtv fika_lynn

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Favoritnya suami ini pedes manis bikin nambah nasi trus๐Ÿ˜ Ini gampang bgt bikin sausnya dan isinya bisa diganti seafood apa aja.. Yuk cobain๐Ÿ˜Š

20 menit
Cumi Tepung Kriuk

Cumi Tepung Kriuk

Pagi ini dibangunin Lilis. "Ninik, Uti, Nia sayur gak", begitu ciri khas ia memanggil para pelanggan untuk berdatangan membeli sayurannya. Suara yang menggelegar kencang sontak bikin aku terbangun dari tidur pulas. Buru-buru mengenakan mukena dan keluar menemuinya. Lantas ia menawarkan cumi, dia paham betul aku suka belanja seafood. Cumi 1/4 gr ia jual 10rb dengan jumlah 5 biji ukuran sedang. "Lumayan bagus mau satu deh, lis" begitu jawabku. Selesai transaksi aku bergegas ke dapur untuk membersihkan cumi. Kali ini cuminya masih fresh sehingga gak bau amis maka cukup mengucurinya dengan jeruk nipis saja. Berbeda jika amis maka wajib buatku pakai asam jawa yang dilarutkan dengan air. Dan aku sering coba cara ini paling manjur menghilangkan amis. Trik ini aku dapatkan dari JTT mba Endang si pemilik blog yang tak pelit berbagi ilmu dan informasi. Sungguh kagum dengan beliau. Kembali ke cumi maka bersihkan kepala, isi perut serta kulitnya agar bersih dan tepung menempel sempurna. Tak lupa buang bagian tajam berwarna bening yang ada dalam cumi. Seporsi cumi tepung ini biasa diwarung seafood pinggir jalan disajikan 5-10 potong harganya berkisar 20-30rb. Lumayan menghemat kantong disaat pandemi seperti ini, bukan ? Mau bikin ini ? Yuk coba bikin dirumah. Mudah kok๐Ÿ˜‰

3 orang
35 menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

Masakan Favorit Mas Garwo Buru2 Masaknya Jadi Gak Sempet Foto Langkah2nya ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

RESEP CUMI TEPUNG ASAM MANIS - DAPUR MARISA

RESEP CUMI TEPUNG ASAM MANIS - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa Masak menu sederhana tapi rasa mewah,,menurut lidah mama #kamuinspirasi #pisanggaul #essemangkasusu #MotoPakeHape #WeekendChallenge #CABEKU #diKACANGinaja #kapsulajaib #DiRumahAja #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #TiketMasukGoldenApron3 #dapurmarisa #pempekbelah #pempektenggiri #reseppempek #masakanseharihari #memasak #dapurmarisa #ikanasinsambalcabehijau #ikanasin #ikangorengsambalcabehijau #cabehijau #sambalcabehijau #sambalcabeijo #masakanseharihari #memasak #dapurmarisa #cumitepungasammanispedas #masakanseharihari #memasak

3 porsi
10 menit
Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

2 orang
30 menit
Cumi Saus Padang Pedas

Cumi Saus Padang Pedas

Pulang kantor..masak makan malam yg simpel2..๐Ÿ˜ #WeekendChallenge #AdaApaCi

4 orang
Sambal cumi ide usahaku

Sambal cumi ide usahaku

Aku mau berbagi resep sambal yg aku jual, barangkali bunda" mau punya bisnis sampingan yg menggiurkan.. Selamat mencoba

banyak
30 menit
Cumi pedas asam manis simple

Cumi pedas asam manis simple

Cumi salah 1 menu favorite keluarga. Hanya dirumah anak2 ga doyan pedes jadi biasanya saya buat 2x, tanpa cabe dan dengan cabe. Resep disini takarannya dibuat kira2 aja ya๐Ÿ˜‚

3-4 porsi
15 menit