Cumi Saus Padang Pedas

Dipos pada February 26, 2022

Cumi Saus Padang Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saus Padang Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang Pedas memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pulang kantor..masak makan malam yg simpel2..😁 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang Pedas:

  1. 500 gr cumi2
  2. 1 batang sereh (geprek)
  3. 1 bh tomat
  4. 1 bh bawang bombay kecil (rajang besar)
  5. 1 bh cabai besar (rajang besar)
  6. 1 batang daun bawang (rajang besar)
  7. 1 ruas jahe (geprek)
  8. 3 lbr daun jeruk
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 3 sdm saus sambal
  11. 2 sdm saus tomat
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. Bumbu halus (blender) :
  15. 7 siung bawang merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. 3 buah cabai besar
  18. 3 bh cabai kecil (boleh dikurangi)
  19. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang Pedas

1
Cuci bersih cumi, buang hitamnya, rendam dengan 2 sdt baking powder dan garam dengan air sedikit selama 15 menit (supaya cumi empuk)
2
Setelah 15 menit, cuci bersih kembali cumi2nya, sisihkan.
3
Tumis dg sedikit minyak : sereh, bawang bombay semua cabe, tomat, daun jeruk, jahe, daun bawang, kemudian masukkan bumbu halus, masak sampai wangi dan agak kering.
Cumi Saus Padang Pedas - Step 3
Cumi Saus Padang Pedas - Step 3
4
Masukkan cumi, beri air sedikit, beri garam, kaldu jamur, aduk2 dan biarkan sampai mendidih, masukkan semua saus dan terakhir daun bawang. Koreksi rasa. Masak sebentar kemudian angkat. (Proses memasak cumi2 jgn terlalu lama supaya cumi tidak alot/keras)
Cumi Saus Padang Pedas - Step 4
5
Selamat makan..❀️
Cumi Saus Padang Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

118. Tumis Tahu n Cumi Asap

118. Tumis Tahu n Cumi Asap

Berhubung masih ada sisa cumi asap, akhirnya dibikin masakan yg pedes2 manis. Apalagi kalo bukan di oseng. Bikinnya cepet, rasanya juga dapet. (Yg penting bumbunya sesuai selera aja 😊😊)

Nasi bakar isi cumi saus mentega

Nasi bakar isi cumi saus mentega

Bulan July selalu spesial buatku dari kecil. Kalau masih sekolah dulu itu #backtoschool yang mana biasa mulai masuk sekolah setelah naik2-an kelas di tanggal 17 July (selalu pertengahan July) setelah umur 29tahun, lebih spesial karena anak ini lahir kedunia,, (gimana ga spesial coba, harusnya lahir bulan Mei tapi dia memilih lahir di bulan July pertengahan) video masak FULL ada di youtube dapurungu, silakan ditonton yaaa

seharian makan
1 jam
Pepes cumi

Pepes cumi

Langsung bikin bumbu pepes krn diniatin bwt hari ini. Up

4orang
3/4 jam
Cah kangkung Cumi

Cah kangkung Cumi

Lagi doyan"nya keluarga akan makanan pedas, sampai" cah kangkung cumi juga dibikin pedas, #PejuangGoldenApron2

Cumi Sambel Goreng

Cumi Sambel Goreng

Jarang2 tukang sayur bawa cumi, mumpung bawa ya jadinya eksekusi saja, niat hati gak pakai tintanya, eh kok masih muncul pdhal sdah d buang juga kantong tintanya #PejuangGoldenApron3 #week17

Cumi lada garam ala willgoz kitchen 😍

Cumi lada garam ala willgoz kitchen 😍

Pertama x nyoba dan ternyata enak πŸ’œ

Gulai cumi πŸ¦‘

Gulai cumi πŸ¦‘

PSBB (pasti sangat bermanfaat banget) #aldikitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #goodfoodisagoodmood

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

#PejuangGoldenApron2

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Masakan Favorit Mas Garwo Buru2 Masaknya Jadi Gak Sempet Foto Langkah2nya 😁 #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Cumi Udang Saos Padang

Cumi Udang Saos Padang

Sejak tinggal di Sulsel jd sering ketemu banyak seafood, segar2 dan juga lumayan murah, jd sering banget cobain beberapa masakan seafood, salah satunya ini. Seringnya pake kepiting, tp ini kebetulan di kang ikan hari ini yg hits udang sama cumi nya. Saya masaknya langsung banyak, jd bisa disesuaikan jika mau masak setengahnya jg bisa

5-6 orang
1 jam
Tumis Cumi Kering

Tumis Cumi Kering

Pengen yang pedes2 trus udah beberapa hari bayangin makan cumi mulu,.di kulkas ada simpenan cumi kering yg udah aku rendem ±2 jam trus ga sempet masaknya,. Ya udah eksekusi deh tinggal cemplung2 praktis masak ga pake lama 😁 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke6 #Cookpadcommunity_Malang

4 orang
15 menit
Cumi bumbu hitam πŸ™

Cumi bumbu hitam πŸ™

Karna indra penciuman yang semakin peka jadi jaraaang banget nyentuh dapur πŸ˜‚ Daann hari ini lagi kepengen banget cumi hitam,gpp lah ya saya kalahkan rasa mual ini πŸ˜‚

Cumi basah pedas saus tiram enak

Cumi basah pedas saus tiram enak

Ini seriusan enak parah dan masaknya gampang bangeeeett.. Dicoba yuk mom

7 menit
Cumi Asam Manis cuma pake 4 bahan aja!

Cumi Asam Manis cuma pake 4 bahan aja!

Aku tuh kalo masak sukanya yang simple moms, dan ini beneran makanan favorit dirumah hihi pokonya apapun per asam manisan itu udah paling gampang. Untuk tutorial video singkatnya bisa cek ig aku ya moms : @medinahasyaraa atau cek hashtag #medinamemasak #ramadhanmemasak atau bisa juga mampir ke Youtube : Medina Hasyara . Selamat mencoba momsss :)

4 porsi
30 menit
242. Tumis Cumi Pedas

242. Tumis Cumi Pedas

Assalamua'alikum #PejuangGoldenApron2 dan #Cookpaders gimana kabarnya? Masih semangat semua khan? Cumi-cumi seafood kesukaan pak suami.. kemaren pas nemenin aq ke pasar paksu liat ada #cumi gedeΒ² otomatis paksu minta beli #cumi😊😊 Hari ini masaknya yang simpel aja ga kebanyakan bumbu, cukup tumas tumis ajaa πŸ˜„πŸ˜„ Semoga resep ini juga bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Recooknya yaa moms πŸ™‚πŸ™‚πŸ™‚ Wassalam.. #PejuangGoldenApron2 #ApronEmas #TumisCumiPedas #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #BelanjaIdeDiDapurCookpad

4 orang
20 menit
Sambel Cumi

Sambel Cumi

Yang doyan pedes pasti sukak

5 porsi
30 menit
Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Menu favorit buat seseorang yang sedang belajar makan pedas, yum!

6-8 orang
30-45 menit