Udang-cumi masak saos Padang

Dipos pada February 26, 2022

Udang-cumi masak saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang-cumi masak saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang-cumi masak saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang-cumi masak saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang-cumi masak saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang-cumi masak saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang-cumi masak saos Padang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau lagi masak seafood, aku pasti demennya dimasak saos Padang.. Selain ngga ribet, campuran aneka saos nya itu loh, beneran enak banget.. Kuahnya aja dibalurin sama nasi hangat udah nilmat bangettt๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‹ Kali ini mau gabung si udang dan cumi, dimasak saos Padang gini.. Simple dan ngga butuh waktu lama.. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang-cumi masak saos Padang:

  1. 250 gr udang ukuran sedang-besar,cuci buang kepala
  2. 500 gr cumi, cuci dan potong2
  3. 1/2 siung bawang bombay,iris
  4. 3 siung bawang putih, cincang
  5. 5 buah cabe rawit merah, potong2
  6. 3 sdm saos cabe
  7. 2 sdm saos tomat
  8. 1/2 sdm kecap Inggris (optional)
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 1/2 sdm kecap asin
  11. 1/2 sdm saos tiram
  12. 1 butir telur, kocok lepas (aku pakai setengahnya aja)
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 1 sdt lada
  15. Secukupnya garam
  16. 2 sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Udang-cumi masak saos Padang

1
Panaskan margarin,tumis bawang bombay,bawang putih dan cabe rawit sampai harum
Udang-cumi masak saos Padang - Step 1
2
Masukkan udang dan cumi, masak hingga berubah warna
Udang-cumi masak saos Padang - Step 2
Udang-cumi masak saos Padang - Step 2
3
Tambahkan sedikit air kalau mau agak berkuah
Udang-cumi masak saos Padang - Step 3
4
Masukkan saos cabe,saos tomat, kecap Inggris, kecap manis,kecap asin dan saos tiram lalu beri gulgar dan lada
Udang-cumi masak saos Padang - Step 4
Udang-cumi masak saos Padang - Step 4
5
Aduk rata, cicipi rasa
Udang-cumi masak saos Padang - Step 5
Udang-cumi masak saos Padang - Step 5
6
Tambahkan kocokan telur dan aduk cepat. Angkat dan hidangkan
Udang-cumi masak saos Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi hitam khas Lasem

Cumi hitam khas Lasem

Mencoba masakan ibu yang resepnya turun temurun dari nenek di tepi Laut Jawa sana

1 orang
1 jam
Cumi item pedas (resep almh.Eumak ku)

Cumi item pedas (resep almh.Eumak ku)

Ini salah satu menu ke sukaan my bapake,,, tapi kalau almh.Eumak biasanya masak dengan kuah kental or malah kadang ga pake air cukup hanya air yg berasal dri kandungan cumi setelah di cuci. Kalau almh.Eumak biasanya dominan ladanya jadi rasanya pedes lada๐Ÿ˜.. Berhubung paksuami minta ada kuahnya jdi lah aku kuahin.. ๐Ÿคญ

2 orang
+-15 menit
Cumi bakar pedas manis

Cumi bakar pedas manis

Ini menu beberapa hari lalu, edisi masak kilat karena badan mamake kurang fit. Resepnya mudah dan praktis. Sengaja dibuat tidak pedas biar si anak bisa ikutan makan. Salam nikmat tak tersisa ๐Ÿฝ Source: mamaquink Recook: Susan Mellyani #roemahcoklat #Dsisa #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookBontang #cookpadindonesia

3 orang
45 menit
Sambal cumi kering

Sambal cumi kering

Dapat oleh oleh dari Singkawang. Cumi kering. Langsung aja di buat sambal. Anak anak pasti suka. Yummy #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

3 orang
30 menit
Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Pas dipoto cabe ijonya pada ngumpet dibawah cumiiii โœŒ๏ธ

3-4 Orang
Oseng Cumi Cabai Merah

Oseng Cumi Cabai Merah

masak buru2 ini judulnya.. ๐Ÿ˜… kebetulan stok cabai hijau habis, biasnya selalu pakai cabai hijau dan pete favorit org rumah bgt pakai nasi hangat maunya nambah terus.. resep minggu ke 46 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #Osengcumicabaimerah

Cumi Goreng

Cumi Goreng

Dasar bocah melihat makanan yang menjadi kesukaannya langsung aja minta makan dengan alasan mau maen nanti pulangnya lama, akhirnya dengan gerak cepat aku eksekusi deh cumi, yang penting termakan. Aku buat Cumi Goreng alakadarnya tapi rasanya bikin nendang, asin, gurih, kenyal" dari cuminya dan mengerjakannya gampang gak pakai waktu lama #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Cumi Ungkep

Cumi Ungkep

Cuma punya cumi besar 4 ekor tapi pgn diungkep aja. Jadinya ya 4 cumi ukuran kecil ๐Ÿ˜… lain kali mending di potong kecil2 & di goreng tepung aja deh #PejuangGoldenApron3

Cumi Panggang Madu

Cumi Panggang Madu

Assalamu'alaikum Alhamdulillah, sehat selalu teman2. Baiklah, di kesempatan kali ini saya ingin berbagi resep Cumi Panggang Madu di challenge #PejuangGoldenApron3. Resep saya adaptasi dari mbk Fitri Sasmaya. Semoga bermanfaat... Wassalamu'alaikum #PejuangGoldenApron3

Oseng Cumi Pedas

Oseng Cumi Pedas

Menu simpel yg siapa aja bs buat yes ๐Ÿ˜

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Jarang banget masak cumi basah, soalnya gak suka dengan baunya yang menyengat. Padahal kalo udah ada, doyan banget.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bogor #Cookpadindonesia

Seblak Spesial Bihun x Cumi

Seblak Spesial Bihun x Cumi

Seblak bihun istimewa dengan perpaduan cumi yang makin endulll. Dijamin nagih!1!1!

1 porsi piring besar
Oseng Cumi

Oseng Cumi

Oseng cumi asin yang mudah dibuat dan sangat enak. #PejuangGoldenApron3

6 orang
25 menit
Cumi udang asam manis

Cumi udang asam manis

Ada sisa cumi dan udang.....seafood makanan kesukaan aku bangeeet....dimasak apapun tetap suka.tapi kali ini aku akan masak asam manis dengan resep yang sangaaat simple. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke-41

89. Cumi tepung goreng crispy

89. Cumi tepung goreng crispy

Perdana masak cumi... bingung mau d apain akhirnya nemu resep mbak vifa '' dapur pronik'' alkhamdulillah enak๐Ÿ˜‹.. terimakasih resepnya mbak๐Ÿ˜Š #cookpadcommunity_malang #pawoen_mungil #03092020

Tumis cumi tinta hitam

Tumis cumi tinta hitam

Awal masakin suami seafood krn doi ga suka seafood...iseng bikin tumis cumi sendiri alhasil suami suka

2 orang
25 menit
Sambel goreng blonceng cumi

Sambel goreng blonceng cumi

akal akalan saja blonceng /bligo di sambel goreng ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ dan ternyata enak juga resep ujuk ujuk cling coba ae di sambel goreng๐Ÿคช๐Ÿคช๐Ÿคช eh ternyata enakkk ,resep otak atik mateng