Sambel cumi bawang

Dipos pada March 8, 2022

Sambel cumi bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel cumi bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel cumi bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel cumi bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel cumi bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel cumi bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel cumi bawang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin stok sambel buat cadangan lauk kalo lagi males masak. Makan pake ini plus nasi panas dan kerupuk aja udah bikin ngabisin nasi.. πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel cumi bawang:

  1. 1 bungkus cumi Β± 2 ons
  2. 1/4 kg cabe rawit merah/ cabe setan
  3. 2 buah tomat ukuran sedang
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. Iris iris
  7. 10 siung bawang merah
  8. 1 genggam cabe rawit merah
  9. Pelengkap
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula
  12. secukupnya Penyedia

Langkah-langkah untuk membuat Sambel cumi bawang

1
Rebus cumi diair mendidih sampai lunak, matikan kompor. Biarkan sebentar (rendam) lalu tiriskan. Potong potong
2
Blender kasar bahan utama sambel. Kalo mau diulek silahkan.. 😁
3
Siapkan wajan, panaskan minyak agak banyak, tumis bawang merah iris sampai harum saja jgn sampai kering.
4
Masukan cabe yg sudah digiling tumis sampai kadar airnya sedikit menyusut. Masukan cumi dan irisan cabe rawit. Bumbui (garam, gula, penyedap) koreksi rasa
5
Tumis sampai airnya habis dan mengeluarkan minyak. Tidak apa apa jika minyaknya banyak krn ini memang untuk disimpan agak lama.
6
Simpan dalam wadah tertutup. Simpan di dalam kulkas. Jika mau makan bisa langsung dipanaskan ulang.
7
Selamat mencoba.. 😌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Makan cumi di restoran? Kenapa gak coba buat dirumah aja? Dijamin bikin nagih bunn..

2 porsi
45 menit
82. Tumisan Cumi Veggie

82. Tumisan Cumi Veggie

Yg biasanya bikin cumi besar digoreng tepung. Kali ini dimasak tumisan dengan sayuran....dan tetap enak rasanya☺️ #PejuangGoldenApron3

6 orang
45 menit
Cumi Sambal Hijau

Cumi Sambal Hijau

Lagi rindu masakan mamak tercinta, belajar buat ini

2 orang
1 jam
Baby Cumi Lombok Ijo

Baby Cumi Lombok Ijo

Mau bikin oseng baby cumi...tp paksu minta yg ada kuahnya dan jadilah cumy lombok ijo nyemek....tp ini enak bikin makan nambah nasi 😊 silahkan dicoba !

Cumi pedes asin daun jeruk

Cumi pedes asin daun jeruk

Klo makan pake menu ini akoh bisa nambah nasi muluk.. 😍😁

Tongseng asin cumi

Tongseng asin cumi

Masakan sederhana yg bikin lahap πŸ˜‹

30 menit
Gimmari & Cumi Goreng (Gorengan pendamping makan Tteokpokki)

Gimmari & Cumi Goreng (Gorengan pendamping makan Tteokpokki)

Tema #ComboNgabibita kali ini adalah yg digoreng2. Saya sertain resep ini aja karena termasuk gorengan.. πŸ˜„πŸ˜„ Kebetulan pas kemarin2 itu bikin tteokpokki & biasanya saya kalau makan tteokpokki itu ga lengkap rasanya kalo ga ada gimmarinya buat dicocol2 di saus tteokpokkinya. Hehe... 😁😁 Pas banget juga punya cumi di frezzer, emang sengaja juga si beli cumi frozen yang ukurannya gede2 itu buat dibikin ini.. Hihihi Sebelumnya saya pernah post resep gimmari juga tapi adonan batter-nya ga pake telur. Sekarang pake telur & juga baking soda. Mau cobain lebih enak yang mana. Hasilnya gorengan lebih mengembang karena pemakaian baking soda. Resep batter-nya saya liat di Maangchi. Pokoknya mah klo makan tteokpokki wajib banget ada gorengan ini, jadi tambah mantul.. Hihihi 🀭🀭 Hasil fotonya agak gelap, soalnya pas malem bikinnya 😁😁 #ComboNgabibita_DiGoreng #CookpadCommunity_Bogor

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Cumi saus tiram, variasi olahan cumi yang enak untuk disajikan bagi keluarga...sebagai penambah selera makan...masak sekarang yuk...#masaksetiapbagian

6 orang
30 menit
CUMI CRISPY / CUMI GORENG TEPUNG RENYAH TIDAK ALOT

CUMI CRISPY / CUMI GORENG TEPUNG RENYAH TIDAK ALOT

Cumi goreng tepung, salah satu makanan favorit anak2. Enak, renyah, dan gurih.

1 - 2 orang
30 menit
Capcay cumi Sederhana enak

Capcay cumi Sederhana enak

3 orang
30 menit
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Di tawarin beli cumi 1 kg 30 ribu.Belilah dan langsung dimasak mumpung masih segar.Rasanya yummy banget empuk dan gurih karena saya banyakin bumbunya..Anak-anak suka,suamipun juga suka..

6 orang
55 menit
Calamari Ring

Calamari Ring

Iseng2 nyoba bikin calamari dgn cumi uk. Sedang krna tekstur dagingnya lebih lembut dibandingkan cumi yg ukuran besar... Wlopun penampikannya gak se kriting cumi besar tpi rasanya enak dan kenyal lembut 😍😍 Eehhh.. Pas banget ama tema #WeekendChallenge dari mamah dengan tema masakan awalan huruf C #AdaApaCi 😊😊😊

Cumi Saus Teriyaki

Cumi Saus Teriyaki

Olahan seafod yang cukup sering saya buat adalah Cumi. Kenapa? karena anak2 makannya semangat kalau ada cumi, mau dibumbu apa punπŸ˜„. Tapi mereka lebih suka dibumbu manis sedikit asam begini, segar katanya. Saya sih seneng2 aja buatinnya, jadi gak perlu ribet mikir harus dibumbu apa lagi, kecuali saya yang bosen dimasak seperti ini terusπŸ˜„πŸ˜„ Yang penting rakyat di rumah sukaaaaaaπŸ˜†πŸ˜† TIPS : Memasak cumi gak perlu lama2 supaya dagingnya tidak alot, gak perlu lebih dari 10 menit dari sejak mendidih. Kalau lebih dari itu, harus dimasak lebih lama lagi (bisa sampai 30 menit) supaya dagingnya empuk kembali. #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Bandung

4 porsi
20 menit