Cumi asam manis

Dipos pada March 2, 2022

Cumi asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi asam manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asam manis memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asam manis:

  1. Cumi segar
  2. 1 ruas Jahe
  3. 1 ruas Lengkuas
  4. 4 siung Bawang putih
  5. 1/2 Bawang bombay
  6. Daun jeruk
  7. 1/2 sdm Soda kue
  8. Kaldu bubuk
  9. Garam
  10. Merica
  11. Saos tomat
  12. Gula pasir
  13. Kecap manis
  14. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi asam manis

1
Cuci bersih cumi hilangkan lendirnya
2
Potong cumi sesuai selera
3
Rendam dalam soda kue dan garam selama 15 menit agar empuk
4
Setelah 15 menit cuci kembali cumi dengan air mengalir
5
Siapkan bumbu
6
Potong cincang bawang putih,bawang bombay, jahe, lengkuas, sisihkan
7
Ambil cumi goreng sebentar saja
8
Tumis bumbu sampai wangi masukkan kaldu bubuk, merica,gula,garam,saos dan kecap
9
Tambahkan air sedikit dan masukkan cumi
10
Tambahkan jeruk nipis
11
Masak hingga air surut
12
Tes rasa dan cumi siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi lombok ijo

Cumi lombok ijo

Menu ini rasanya masya Alloh enak banget, bisa bikin habis nasi sebakul πŸ€— #PejuangGoldenApron3

Cumi Goreng Tepung ala Resto

Cumi Goreng Tepung ala Resto

Keliling Pasar pas lihat ada cumi besar dan segar..langsung borong dan paling gampang dieksekusi jadi cumi goreng tepung

6 orang
45 Menit
Sambal Cumi Kering

Sambal Cumi Kering

Cocok banget buat yang suka pedes

3-4 orang
40 menit
Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Gak tau ya mau ngomong apa sama WAG Clover ini... Persaudaraannya luar biasa dari awal dibuat, walaupun sudah bongkar pasang anggota, walaupun belum pernah saling ketemu, group yang gak pernah off, selalu aktif 7x24 jam πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Dan masih mau saling mendoakan teman-teman yang butuh support dan doa, walaupun kayak saya yang sangat jarang aktif... Jazakumullahu khairan 😍 Barakallahu fiikum 😘😘😘 Ini pertama kali masakin khusus buat suami yabg gak doyan cumi, krn kt nya amis. Diakalin gimana caranya buat ngilangin amis nya, cuma masih ada sedikit katanya, tapi dimakan dan bilang enak. Alhamdulillah... Jadi biar ada variasi menu juga ya beb 😘... #sicabeijo #semarak_sicabeijo #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #bundarazs #semarak_clover #masakitusaya #masakmudah #olahancumi #cabeijo #GA_TheNextLevel

Cumi Isi Tahu

Cumi Isi Tahu

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_jakarta Cumi isi tahu untuk menu makan siang, agak ribet buatnya tp terbayar sm rasa nya..

Cumi goreng tepung crispy tahan lama

Cumi goreng tepung crispy tahan lama

Akhirnya berhasil jg buat ini. Stlh bbrp kali buat yg keras lah, tepung ga nempel lah, tepung basah stlh didiamkan dll. Saya dpt dr youtube lingtjen kitchen. Tanpa telur dan crispy awet, pastinya endessss!

Cumi isi tahu kuah santan

Cumi isi tahu kuah santan

Assalamualaikum emak lagi tepengen makan cumi, pengen yg ada kuah yg pedas gitu, jadi lah di buat menu ini, seperti biasa emak pakai bumbu dasar merah, tp resep nya mak tulis lengkap ya, mumpung boy pd anteng main emak bisa foto step by step #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

2-3 porsi
Cumi Burik

Cumi Burik

Bismillah.. Menu ini sederhana saja, tapi soal rasa maah raos pisanπŸ‘ dimakan pakai nasi hangat dan lalapan masyaallah, mantuuul pisaan🀩🀩🀩 asam, manih, pedes, gurih.. Nggak tahu mau kasih nama menu ini apa, krn item" gtu dinamain cumi burik aja laah😝 #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Cumi Krispy Ala Teh Sarah

Cumi Krispy Ala Teh Sarah

Resep yang sangat mudah sekali untuk dibuat, bahan-bahannya sederhana. Dan inshaallah rasanya pasti enak. Dibuat sendiri jauh lebih teruji higienis nya mom😘

3 porsi
25 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Dapet kiriman cumi kesukaan suami dari sodara beberapa hari lalu.sengaja baru dimasak mumpung suami libur kerja🀭

Cumi lada hitam

Cumi lada hitam

Bisnillah smg masi masuukk#PejuangGoldenApron3

Rawon baby cumi

Rawon baby cumi

Pengen baby cumi tapi bingung mau dimasak apa??di saat bersamaan pengen rawon juga tapi daging lg mahal πŸ˜…πŸ˜… Alhasil digabungkanlah kedua kepengenan tsb dan jadilah RAWON BABY CUMI 😍😍😍

30 menit
Tumis Cumi Tempe Sedep

Tumis Cumi Tempe Sedep

Tempenya ini karena takut kalo kelamaan dikulkas jd kematengan alias (jawa: medem) makanya aku tambahin buat campuran

2-3 orang
30 menit
Cumi saos pedas asam manis

Cumi saos pedas asam manis

Dapet oleh-oleh cumi goreng tepung lumayan banyak. Kalo cuma dimakan begitu rasanya kayak bosen udah biasa jadi dikreasiin dimasak lagi pake saos deh, rasanya lebih enaaaak

Cumi bakar asam pedas

Cumi bakar asam pedas

Minggu ini sudah bisa pulang kampung, jadi kalo sudah pulang suka ada menu bakar2an 😁. Kali ini ayah inisiatif beli cumi laut, yang paling simple proses memasaknya yah di bakar 😁😁. Happy cooking πŸ–€ #PejuangGoldenApron3

3 orang
50 menit
Cumi cabe cabean

Cumi cabe cabean

Halo moms Jd sebenarnya ini hampir2 mirip saos padang tp karena aku pake bumbu seadanya jd ga aku namain saos padang aku namain aja sesukanya 😁😁

4 porsi
30 menit
Brokoli tumis cumi

Brokoli tumis cumi

2 orang
15 menit
Cumi asam manis (kangkung)

Cumi asam manis (kangkung)

Niatnya pengen masak ala-ala seafood, tapi cuma punya sayur kangkung. Udah.. eksekusi aja.

1 orang
30 menit