Tumis Cumi

Dipos pada March 2, 2022

Tumis Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi:

  1. 1/2 kg Cumi
  2. 2 buah cabe besar warna kuning
  3. 2 buah cabe besar warna hijau
  4. 2 buah cabe besar warna merah
  5. 2 buah cabe rawit warna merah
  6. 3 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt ajinomoto
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. Secukupnya air utk melembutkan cumi
  12. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi

1
Siapkan wadah,lalu bersihkan cumi hingga benar-benar bersih,lalu potong kecil-kecil,baru cuci hingga bersih dan tiriskan.
2
Iris-iris bawang dan cabenya.siapkan wajan,beri secukupnya minyak goreng.
3
Tumis bawang hingga harum,masukan separuh cabe dan cuminya lalu aduk-aduk baru beri air sedikit saja dulu karena cumi akan mengeluarkan air saat di masak.
4
Biarkan mendidih,jika cumi masih terlalu alot beri air sedikit lagi (kira-kira saja jangan banyak-banyak),beri garam,ajinomoto,gula,sama sisa cabe tadi lalu tes rasa.
5
Kira-kira sudah matang merata,angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi hitam simple

Cumi hitam simple

Di suruh mertua masak cumi. Sedangkan aku belum pernah masak cumi. Ini yang pertama kali gaes. Hasilnya enak doonk 😘

3-4 orang
25 menit
Sambal cumi

Sambal cumi

30 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Source : chef devina hermawan Pas punya cumi frozen dikulkas, bingung dimasak apa, akhirnya di saos padang juga Kali ini sy ubek2 youtube, pilihan jatuh pada resep ini, dan next bisa diulangi resep ini, enak banget dilidah kayak ala2 resto gitu, bahanya juga simple Sy tuliskan resep aslinya ya, kali aja ada yg pengen eksekusi juga, karna kehabisa baking powder, sy skip, sy ganti air asam buat rendaman cuminya, sy rendam kurleb 1 jam

Cumi saus teriyaki

Cumi saus teriyaki

Bahan-bahan seadanya dikulkas

2-3 Orang
Cumi Kemangi Kuah Hitam

Cumi Kemangi Kuah Hitam

dengan Rasa daun Kemangi, Mengurangi rasa Amis dan membuat Masakan Segar dan Nagihh

3 orang
30 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Pertama kali coba buat masakan cumi... Lumayan lahhh yaaaa... Enakk 😋👍 #PejuangGoldenApron3

3 orang
25 menit
Cumi Panggang Madu

Cumi Panggang Madu

Assalamu'alaikum Alhamdulillah, sehat selalu teman2. Baiklah, di kesempatan kali ini saya ingin berbagi resep Cumi Panggang Madu di challenge #PejuangGoldenApron3. Resep saya adaptasi dari mbk Fitri Sasmaya. Semoga bermanfaat... Wassalamu'alaikum #PejuangGoldenApron3

Nasi Bakar Cumi

Nasi Bakar Cumi

Punya stok cumi dikulkas. Pengen nyoba bikin nasi bakar cumi pake resep mba Dhea Shahnaz dengan modifikasi. Cuminya ga direbus tapi langsung dimatengin pas numisnya. Kemangi saya skip karena nyari di kang sayur ga ada hehe. #FinalJagoRecook_Solo #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #OlahanCumi #OlahanSeafood

6 porsi
45 menit
Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

3 orang
40 menitan
Cumi tinta pedas

Cumi tinta pedas

Assalamualaikum masih ada sisa cumi kemaren, yg makan sendiri jadi nya setengah kg di masak 2 x 😁 Resep source mba nurul hikmah, sedap nya di sanding kan dengan nasi panas 🤤 #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Ini rasanya enakkk dan cuminya empuk gak alot. Tepungnya juga kriuk dan good looking yaa #PejuangGoldenApron3

Cumi Bumbu Hitam

Cumi Bumbu Hitam

Lagi lihat-lihat resep Bunda Ifahani, lihat ada cumi bumbu hitam. Saya pernah buat sebelumnya, tetapi keras. Ternyata rahasianya direndam dulu pakai soda kue dan dimasak tanpa menambahkan air lagi. Tks Bun, resepnya. Enak cuminya dan tidak keras. Source : https://cookpad.com/id/resep/12786007-cumi-bumbu-hitam?via=profile #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Cumi Burik

Cumi Burik

Bismillah.. Menu ini sederhana saja, tapi soal rasa maah raos pisan👍 dimakan pakai nasi hangat dan lalapan masyaallah, mantuuul pisaan🤩🤩🤩 asam, manih, pedes, gurih.. Nggak tahu mau kasih nama menu ini apa, krn item" gtu dinamain cumi burik aja laah😝 #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Ini makanan favorit aku banget, dan seminggu sekali pasti bakal di masakin sama mama. Dan karena aku sekarang udah nikah jadi aku belajar masak makanan ini sendiri deh, ternyata rasanya 11 12 sama buatan mama Yuk langsung di coba, semoga berhasil ya kalian ❣️

2 orang
30 menit
Cumi asam manis simple

Cumi asam manis simple

Tadi pagi bingung mau masak apa, tukang sayur tiba2 nongol di depan rumah nawarin cumi msh fresh.... woww emang rejeki ga kemana yaa... jadilah cumi asam manis ala mommy...

1 porsi
15 menit
Cumi kuah pedas asam manis

Cumi kuah pedas asam manis

Baru masak lagi setelah sekian lama ga masak karena emesis

Cumi pedas

Cumi pedas

5-6 orang
60 menit