Sambal Cumi

Dipos pada March 3, 2022

Sambal Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah minggu ini minggu pertama jd istri πŸ˜‡ nah aku mau masakin suami aku cumi, karna dia suka bgt yg namanya cumi, Yuk diintip resepnya #PejuangGoldenApron3 #Week11

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi:

  1. 1/2 kg cumi kering
  2. 15 buah cabai merah keriting
  3. 5 buah bawang merah
  4. 1 buah bawang putih
  5. 2 buah tomat
  6. Gula, royco

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi

1
Potong cumi sesuai selera, lalu rendam dengan air panas sekitar 5menit sampai cumi empuk
Sambal Cumi - Step 1
Sambal Cumi - Step 1
2
Sambil nunggu cumi, kita siapkan sambalnya. Cuci bersih semua bahan lalu diulek, boleh pakai blender jg biar lebih praktis
Sambal Cumi - Step 2
Sambal Cumi - Step 2
3
Setelah cumi empuk, lalu tiriskan.. Lalu, masak sambal sampai matang, dan masukkan cumi. Koreksi rasa, cumi siap disajikan
Sambal Cumi - Step 3
Sambal Cumi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi bakar pedas manis

Cumi bakar pedas manis

Ini menu beberapa hari lalu, edisi masak kilat karena badan mamake kurang fit. Resepnya mudah dan praktis. Sengaja dibuat tidak pedas biar si anak bisa ikutan makan. Salam nikmat tak tersisa 🍽 Source: mamaquink Recook: Susan Mellyani #roemahcoklat #Dsisa #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookBontang #cookpadindonesia

3 orang
45 menit
Cumi Goreng Asam Pedas Manis

Cumi Goreng Asam Pedas Manis

Dapat Cumi dari temen, bingung mau masak apa, coba-coba ingin masak kayak di restoran. Taraaa.... Jadi deh. Yummmy...

3 orang
20 menit
Cumi Panggang Darurat

Cumi Panggang Darurat

Keburu lapar dan cuma punya bahan terbatas πŸ˜…

2 porsi
25 menit
Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

Niatnya mau dimasak saus padang tapi stok cabai merah keritingnya tinggal sedikit. Akhirnya beralih jadi cumi lada hitam saja 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Nasi jeruk bakar with cumi kemangi

Nasi jeruk bakar with cumi kemangi

#PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

sekali-kali masak cumi hitam,yang ga begitu hitam karena ga suka kalo terlalu hitam pekat πŸ˜… 😁 #JadiPejuangGA3Lagi #pilkadacookpad_Tangerang

Cumi asam manis ala anak kos

Cumi asam manis ala anak kos

Cocok dibuat untuk anak kos dengan bahan simple dan praktis, selamat mencoba 😊

2 porsi
15 menit
Cumi goreng krispy

Cumi goreng krispy

Masih status WFO. Ngubek" Kulkas, ternyata masih ada stok cumi seger... Cuma sedikit sih. Langsung eksekusi untuk lauk makan siang paksu. Karena cumi krispy kesukaannya paksu. Kadang cuma di gadoin ajh🀭

1-2 Orang
30menit
Cumi Bumbu Hitam

Cumi Bumbu Hitam

Resep yg praktis, cepet, tp enak hehehe.. Dan aku pecinta seafood, jadi suka bikinnya 😊😊 #weekend9 #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Anak-anak suka banget sama masakan cumi goreng tepung dan biasanya kalau lagi pingin makan ini, saya prefer untuk beli aja ke resto dekat rumah. Per porsinya kisaran 40 ribu jadi berasa ga berat di kantong dibandingkan kalau saya kudu beli cuminya, belum lagi ngolahnya keknya ribet (sbnrnya ga pernah masak sih bahkan sentuh mentahnya aja ga ; ini cuma dgr dari nyokap n lihat sekilas di youtube ; dari cara bersihinnya aja udah ga paham hehe), blm lagi amisnya dkk lah. Tapi selama corona ini, restonya terkadang ga menjual cumi πŸ˜” jadi daripada di php-in sama restonya ya better coba buat sendiri tapi untuk perdana saya belinya cumi yang frozen yang sudah bersih jadi tinggal dipotong n diolah pakai bumbu 😬. Yah walaupun masih belajar dan mungkin masih kurang dari segi rasa setidaknya jadi lebih confidence buat coba lagi πŸ’ͺ. Untuk resepnya saya recook dari youtubenya nikmatul rosidah 😬

Keluarga
Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati

Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati

Awalnya ada saudara dari tuban ngasih oleh² berupa cumi kering (gereh cumi) bingung mau dimasak apa ..... Ahirnya setelah lama berdiri didepan kulkas muncullah ide bikin sambel cumi manasati, bahannya simple dan mudah cepet lagi yang pastinya enakkk rasanya........ 😁

3 orang
25 menit
Tumis Kangkung Cumi

Tumis Kangkung Cumi

2 persons
10-15 minutes
Cumi Tumis Cabe Hijau

Cumi Tumis Cabe Hijau

Biasanya saya pake resep ini untuk ikan goreng atau bisa juga udang. Skrg kebetulan saya masaknya cumi..ayuk di coba simple dan enakk...

Tumis Cumi Tinta Hitam

Tumis Cumi Tinta Hitam

Critanya udh lama ndak mamam cumi, akhirnya ketemulah resep mba Farhah Ryha, jadilah ngabis2in nasi ni mah, sekalian setor #DutaRecookBorneo Kalo ada kesempatan, pingin belajar buat lumpur banjar yang enak bgt, rasanya bener-bener lumer dimulut, moga2 someday bisa buat deh Makanan apakah aku? Mau jawab takut salah tp harus dijawab mau ga mau, tapi kalau emg salah maapkeun yes gaisss πŸ™ Jawabannya adalah : _a___ _a_a__ Bakso Malang πŸ˜„ #TempeKacang #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #CookpadCommunity_Malang

30 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Cumi dimasak apapun tetep enaak. Kunci agar cumi tidak amis adalah berikan jeruk lemon / jeruk nipis setelah cumi dibersihkan dan dipotong-potong. Diamkan sebentar lalu bilas. Agar cumi tidak alot, masak selama 3 menit saja. Jika lebih dari 3 menit cumi akan mulai alot dan kembali empuk sekitar 30an menit waktu pemasakan.