Cumi Rica-Rica

Name: Cumi Rica-Rica
Yield: 2 porsi
Ingredients: 4 ekor cumi; 5 siung bawang putih; 3 buah cabai merah besar; 3 buah cabai hijau besar; 2 sdm saus tomat; 3 sdm saus sambal; 1 sdm maizena encerkan; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdm kecap (optional); 1 papan pete (optional)

Dipos pada February 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Rica-Rica adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Rica-Rica memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jarang banget aku ngolah seafood, kali ini buat yang mudah dulu aja, alakadarnya dan pakai bahan-bahan yang ada. #JadiPejuangGA3Lagi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Rica-Rica:

4 ekor cumi
5 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai hijau besar
2 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
1 sdm maizena encerkan
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 sdm kecap (optional)
1 papan pete (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Rica-Rica

Cuci bersih cumi, lalu potong - potong. Iris bawang putih, cabai merah dan hijau

Iris petai, bila suka ya mom. Aku kebetulan punua petai jadi aku tambahin aja.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan saus tomat, saus sambal, kecap, dan air maizena

Masukkan cumi terlebih dahulu, aduk sampai mendidih, tambahkan gula dan garam, terakhir masukkan petai, dan cabai

Aduk rata, cicipi, dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi Pedas

Jadi kemarin baru aja coba-coba masak cumi dengan style berbeda (biasanya dibuat saus padang, lada hitam dll) dan voilaaa jadinya enak juga 😁

6 orang

Cumi kering cabe ijo

3 orng

30 mnt

135 Calamari ala Frielingga Sit

Suami request cumi goreng tepung a.k.a calamari. Pas banget niy menunya buat ikutan #FinalJagoRecook_Yog, programnya #cookpadcommunity_yogyakarta yang temanya olahan hasil laut. Menu ini recook Calamarinya @FrielinggaSit dengan modifikasi dari saya. Tepung terigunya saya ganti tepung bumbu serbaguna, tetapi saya tidak pakai kaldu bubuk. Rasanya beneran garing renyah di luar tapi lembut di dalam, semuanya suka. Coba bikin juga yuks ;) #PejuangGoldenApron3 #Week7 #OlahanCumiKayana

5 porsi

15 menit

Oseng Cumi kacang Panjang

Anak2 request cumi -cumi, tapi mintanya gak Pedas, karena biasanya kalau masak seafood bundanya selalu Pedas,.. biar nampoll,.. Uda deh akhirnya masak oseng Cumi Kacang Panjang

5 orang

15 menit

Cumi pedas manis

Dikasih cumi tetangga sebelah karena saudaranya seorang nelayan ,jadi bingung mau dimasak apa an .iseng aja hehe

2 orang

30 menit

Tumis Cumi Hitam

Karena semua senang cumi hitam jadilah hari ini masak tumis cumi hitam. #CABEKU #PejuangGoldenApron3

2-3 orang

20 menit

5. Cumi Saori Saus Tiram

Lapar dan ingin makan seafood ala rumah makan? Mau masak tapi mau masakan dengan bumbu yang simpel? Yukk cobain resep ini, dijamin bumbunya simpel yang tentunya memiliki cita rasa ala rumah makan. Selamat mencoba!!!

2 orang

30 menit

Cumi lombok ijo

Menu ini rasanya masya Alloh enak banget, bisa bikin habis nasi sebakul 🤗 #PejuangGoldenApron3

Asam Manis Cumi

Nasi goreng cumi hitam pedas

2 porsi

30 menit

Sambal cumi

30 menit

Sambal cumi sakau jletot

Bagi pecinta pedas monggo dicoba ini sambal cumi sakaunya awas ketagihan 🤪

5 porsi

30 menit

Cumi bakar pedas manis

Ini menu beberapa hari lalu, edisi masak kilat karena badan mamake kurang fit. Resepnya mudah dan praktis. Sengaja dibuat tidak pedas biar si anak bisa ikutan makan. Salam nikmat tak tersisa 🍽 Source: mamaquink Recook: Susan Mellyani #roemahcoklat #Dsisa #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookBontang #cookpadindonesia

3 orang

45 menit