Cumi Bumbu Hitam

Dipos pada March 1, 2022

Cumi Bumbu Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Bumbu Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Bumbu Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Bumbu Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Bumbu Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Bumbu Hitam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Bumbu Hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Bumbu Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Bumbu Hitam memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep yg praktis, cepet, tp enak hehehe.. Dan aku pecinta seafood, jadi suka bikinnya 😊😊 #weekend9 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Bumbu Hitam:

  1. 1/4 kg cumi
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1 ruas jahe
  4. 1 biji lombok merah besar
  5. (Tambahkan lombok kecil kalau suka pedas)
  6. 3 sdt gula
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/4 sdt penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Bumbu Hitam

1
Geprak dan rajang halus bawang putih, geprak jahe, potong miring lombok besarnya.
Cumi Bumbu Hitam - Step 1
Cumi Bumbu Hitam - Step 1
Cumi Bumbu Hitam - Step 1
2
Gunting bagian pinggir cumi seperti digambar
Cumi Bumbu Hitam - Step 2
3
Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, kemudian masukkan cuminya, aduk rata
Cumi Bumbu Hitam - Step 3
Cumi Bumbu Hitam - Step 3
Cumi Bumbu Hitam - Step 3
4
Tambahkan air secukupnya, dan masukkan tinta cumi sebagian, aduk rata dan rebus dengan api kecil sampai air berkurang setengahnya
Cumi Bumbu Hitam - Step 4
Cumi Bumbu Hitam - Step 4
5
Tambahkan garam, gula dan penyedap, aduk rata, tunggu lagi sampai air menyusut sambil sesekali diaduk
Cumi Bumbu Hitam - Step 5
Cumi Bumbu Hitam - Step 5
6
Setelah menyusut habis, tambahkan sisa tinta cumi yg belum dimasukkan tadi, kemudian tunggu mendidih, lalu matikan api. Cumi matang deh
Cumi Bumbu Hitam - Step 6
Cumi Bumbu Hitam - Step 6
7
Cumi siap dihidangkan.. Selamat mencoba 😊
Cumi Bumbu Hitam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi pedas manis cabe ijo

Cumi pedas manis cabe ijo

Olahan seafood ini kesukaan suami, dimakan sama nasi hangat endul.

2 porsi
Cumi bakar sambal kecap...πŸ¦‘

Cumi bakar sambal kecap...πŸ¦‘

Bosen masak cumi gitu2 aja... Coba yg dibakar... Mantulll

Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Ini bisa dibikin cumi bakar juga ya,, Hanya saja sy lg pengen masakan yg berkuah jd dbkin agak berkuah

2 orang
1 jam
36. Cumi Hitam Tumis

36. Cumi Hitam Tumis

Minggu ini suami sudah mulai wfo, dan saya selalu masak sore untuk suami sebelum beliau pulang. Untuk saya dan anak biasanya berbeda karna harus makan apa yang dia makan. Jadilah sore ini saya cuma masak cumi - cumi untuk suami dan pasti bisa untuk sarapan beliau besok pagi sebelum berangkat kerja. #PejuangGoldenApron3 #IndahnyaBerbagi #CookpadCommunity_Bekasi

2 Orang
30 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Lagi pengen makan pake yang pedes2, akhirnya dapet resep yang mantap nih.... (Maaf resep sedikit saya modif/gak sama persis),langsung cus deh beli bahan dan langsung recook resep dari @dinda rezki giovani, rasanya dijamin mantul...πŸ‘ŒπŸ‘

Cumi tumis bumbu hitam manis

Cumi tumis bumbu hitam manis

Lagi ada cumi raksasa di dapur, plus cumi kecil kecil. Walau agak ribet motonginnya tapi hasil masaknya ga usah ditanya. Enak bangettt❀️❀️πŸ₯° Penjelasannya panjang karena ini khusus untuk yang mau belajar masak😍😍 Cumi tumis bumbu hitam dari penampilan ga banget tapi nikmatnya tiada tara. Memasaknya agak tricky, perlu tau timing yang tepat supaya tetap kenyal saat dimakan dan tidak alot karena kelamaan dimasak

5 orang
10 menit
Mie Goreng Cumi Pedas

Mie Goreng Cumi Pedas

Sama halnya nasi, mie memiliki kandungan karbohidrat yang cukup untuk kebutuhan tubuh kita. Hari ini di mix sama seafood.. #Dirumahaja. #GA_TheNextLevel. #PejuangGoldenApron3. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Borneo. #CookpadCommunity_Samarinda.

Oseng cumi kering

Oseng cumi kering

Menghabiskan stok cumi kering. Cumi kering enak , sayangnya ga hemat

Tumis Pindang Cumi Pedes

Tumis Pindang Cumi Pedes

Gk ad cumi asin pake pindang cumi juga tidak kalah rasa enaknya.. Masih pake resepnya ibu Gia mantul tenaann dan msih suka yg pedes2.. #RecookJuri #ResepGiacinta #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Minggu42

Udang & cumi saus padang pedas manis

Udang & cumi saus padang pedas manis

Berawal dari rasa penasaran . Selama ini cuma beli dan belum pernah masak karena aku pikir ribet dan pasti aku gak bisa. Tapi setelah di coba, ternyaaataaaaenak dan gampang banget

2 orang
30-1 jam
Cumi Masak Asam Belimbing Wuluh

Cumi Masak Asam Belimbing Wuluh

Pohon belimbing wuluh adik berbuah, iseng2 dibuat olahan cumi, ternyata enak banget...πŸ˜„πŸ˜„

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Masak apapun yg dibeli suami intinyaa.. Karna bosen tiap cumi cumi mesti di masak bumbu hitam, aku pake resep yg lain deeh...

4 porsi
Cumi masak kecap

Cumi masak kecap

Saya jarang masak cumi karena anak-anak kurang suka. Tapi liat cumi di tukang sayur jadi pengen masak cumi. Jadi cuss aja... πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—

3-4 orang
25 menit
35. Nasi goreng cumi

35. Nasi goreng cumi

29 Juli 2020 Nasi goreng lagiiii Kali ini olahan nasi goreng simple favorit saya. Buat yang doyan seafood ini bisa jadi olahan kalian. Anti gagal dan dijamin enak. Selamat mencoba Cumi 250gr 20rb, bumbu lain-lain 3rb total 23rb

3 porsi
Cumi kuah pedas

Cumi kuah pedas

Biasanya kalau weekend olahan seafood jadi pilihan keluarga saya...terkadang saya melibatkan mereka di dapur Masak...masak...masakπŸ‘©β€πŸ³πŸ˜

4 orang
45 menit