Cumi saos padang

Dipos pada February 28, 2022

Cumi saos padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saos padang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 cuminya saya potong kotak" kecil karena ada anak kecil yg makan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saos padang:

  1. 4 buah cumi basah ukuran besar
  2. 1/4 sdt baking soda
  3. 1/2 sdt garam
  4. 4 sdm Saos Pedas
  5. 2 sdm Saos Tomat
  6. 1 sdm Saos Tiram
  7. 3 lembar Salam
  8. 2 Batang Sereh
  9. 4 buah cabe hijau besar
  10. 1 buah bawang bombay
  11. Sedikit air
  12. sesuai selera Gula, garam, penyedap dan lada
  13. Minyak untuk menggoreng
  14. Bumbu Halus
  15. sesuai selera Cabe rawit merah
  16. 7 siung bawang merah
  17. 5 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saos padang

1
Cuci bersih cumi, potong sesuai selera. Kemudian rendam cumi dalam air yg telah ditambahkan baking soda dan garam selama 15mnt (tujuannya agar otot" cumi melemas dan tidak alot saat dimasak). Cuci bersih kembali hingga air bening dan tiriskan. Masak cumi dengan minyak yg sangat panas selama 1 s.d 2 menit saja (jangan terlalu lama), kemudian tumis bumbu halus
Cumi saos padang - Step 1
Cumi saos padang - Step 1
2
Tambahkan daun salam dan sereh, tambahkan sedikit air. Tambahkan aneka saos, garam, gula, lada dan penyedap. Tambahkan air kembali (kekentalan sesuai selera). Kemudian masukkan cabai hijau masak hingga agak layu (boleh pilih memasukkan cabai terakhir atau diawal seperti ini saya suka cabai yg agak layu)
Cumi saos padang - Step 2
Cumi saos padang - Step 2
Cumi saos padang - Step 2
3
Masukkan cumi, kemudian tambahkan irisan bawang bombay. Masak hingga matang. Test rasa dan sajikan
Cumi saos padang - Step 3
Cumi saos padang - Step 3
Cumi saos padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SAMBEL CUMI RECOOK #ALAANAKKOS

SAMBEL CUMI RECOOK #ALAANAKKOS

Pengen masak yang pedes pedes tapi dan mumpung di kulkas anak kos punya sedikit cumi ๐Ÿ˜… Source : novie vie #audisidutarecook #dutarecookbanjarmasin #vieSQUAD

1 orang
Cumi sotong lombok hijau

Cumi sotong lombok hijau

Cumi sotong lombok hijau Aneka makanan laut paling enak di sajikan dengan nasi hangat. Bedanya cumi sotong sama cumi yang kotak, cumi sotong ada rasa manisnya dan gurih๐Ÿ˜๐Ÿฆ‘๐Ÿฆ‘๐Ÿฆ‘

3 orang
30 menit
Baby Cumi Tinta dan Udang Kuah Pedas

Baby Cumi Tinta dan Udang Kuah Pedas

Cumi tinta memang sedep banget. Apalagi kalau bumbunya banyak. Bisa bikin nambah nasi lagi dan lagi

4 orang
30 menit
Sambel baby cumi

Sambel baby cumi

Kesukaan suamii kalau du masakin sambel cumi

2 porsi
20 menit
Cumi Masak Ijo

Cumi Masak Ijo

Cumi selalu sedap kalo d masak pedesss #PejuangGoldenApron3

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Ayah kepengen makan cumi goreng tepung. Kakak dastan juga suka. Uda deh ini masak skalian buat kakak dastan juga hehe. . #PejuangGoldenApron3

Cumi Masak Tinta

Cumi Masak Tinta

Don't judge a book from its cover. Tampilan boleh item, justru itu yang bikin nagih. Makin item, makin doyan ๐Ÿ˜„

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Jadi ini tuh resep coba-coba, dan hasilnya lumayan lah

Cumi telur asin

Cumi telur asin

Assalamualaikum Olahan cumi..krna makan diresto seafood itu hrganya lumayan yaa..jdnya skrg jd salah satu menu favorit jg drmh..buat ini setengah kilo habis sx duduk aja..hehe Mau liat tutorial masaknya bisa mampir ke Chanel YouTube saya ya seacrh aja Devi Syafitra Makasi๐Ÿฅฐ

2-4 org
30 menit
Sambal Cumi Ala SS

Sambal Cumi Ala SS

Pengen banget sambel cumi SS, tapi jauh dan lagi quarantine. Alhasil bikin sendiri. Hasilnya ga nyangka bakal seenak iniiii

2 porsi
Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

2-3 porsi
Cumi tepung crispy dengan saos telor asin

Cumi tepung crispy dengan saos telor asin

request suami yang hobi makan dengan Yang crunchy hehe ,, Saran si buat nepunginnya gak boleh di simpen lama yah biar crispy , jadi uda di tepungin kudu langsumh di goreng ,,

2 porsi
Cumi pedas manis cabe ijo

Cumi pedas manis cabe ijo

Olahan seafood ini kesukaan suami, dimakan sama nasi hangat endul.

2 porsi
Gulai cumi bumbu instan

Gulai cumi bumbu instan

Kalau masak cumi kecap suka krg nendang rasanya..lbh suka di kuah gulai ky gini..tjuma nyoba berkali2 resep2 gulai original buatan sndiri ttp mnrt eke rasanya krg endeus cintt..jadi lbh memilih alternative pake bumbu instan aja..lbh instan jg waktunya ๐Ÿ˜… cusss mari eksekusi cepatt!! #PejuangGoldenApron2

3 orang
20 menit
Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

Mulai tinggal di Surabaya..aku kenal yg namanya makanan cumi hitam, setiap warung makan sering jual makanan cumi hitam..dan pasti jd favorit pembeli.. Terinspirasi resep cumi hitam dari @Ai terus yg aku modifikasi sedikit dg rasa ke Jawa tengahan.. menurut ku sudah sesuai lidahku sih yg suka asin manis gitu.. Monggo silahkan d recook ya Mom's๐Ÿ’– #RekrutmenAgenRahasia13 CookpadCommunity_Daerah Surabaya #CookpadCommunity_DaerahSurabaya #Daftarakademik

2 orang
30menit
40. (Bukan) Cumi Hitam

40. (Bukan) Cumi Hitam

Maksud hati masak cumi hitam, eh kok pas bersihin si cumi, tinta nya ga adaa๐Ÿ˜ญ padahal ga request apa2 pas beli. Yawislah yaa, tetep lanjutkan masak mu bundaa :โ€™) Resep ini tetep bisa dipakai untuk cumi hitam yaa, tinggal di tambah tinta cumi nya aja~ #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week18

Cumi Bumbu Hitam

Cumi Bumbu Hitam

Lagi lihat-lihat resep Bunda Ifahani, lihat ada cumi bumbu hitam. Saya pernah buat sebelumnya, tetapi keras. Ternyata rahasianya direndam dulu pakai soda kue dan dimasak tanpa menambahkan air lagi. Tks Bun, resepnya. Enak cuminya dan tidak keras. Source : https://cookpad.com/id/resep/12786007-cumi-bumbu-hitam?via=profile #BelanjaIdeDiPasarCookpad

04.Cumi pedas gurih

04.Cumi pedas gurih

4-6 porsi
15 menit