Bakso Cumi

Dipos pada March 1, 2022

Bakso Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Cumi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena si dedek kesulitan kalo makan cumi jadilah resep bakso ini, insyaallah tekstur hampir mirip dg bakso ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Cumi:

  1. 500 gr cumi
  2. 5 sdm tepung tapioka
  3. 1 sdm tepung terigu
  4. 1 butir telur
  5. 50 ml air es
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya merica
  10. Secukupnya penyedap rasa
  11. 1/2 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Cumi

1
Bersihkan cumi, pisahkan antara badan dan kepala. Gunakan badannya saja
2
Haluskan cumi, bawang merah, bawang putih, dan telur menggunakan food processor atau blender.
3
Campur adonan cumi dengan tepung tapioka, terigu, garam, merica, baking powder dan penyedap. Tambahkan air es. Aduk hingga merata
4
Didihkan air, setelah air mendidih kecilkan api. Buat bulatan bakso dan langsung masukkan ke dalam air mendidih tadi
5
Tunggu beberapa menit hingga bakso mengambang, setelah semua bakso mengambang, angkat bakso dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Teriyaki..

Cumi Saus Teriyaki..

3-4 orang
20 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Jaman sekarang buka2 sosmed rata2 banyakan isinya makanan, ada yg untuk dijual, ada jg yg sekedar foto trus upload. hehhehe Kemarin liat foto temanku masak sambal baby cumi, ya udah tdi ke pasar sekalian beli baby cumi jg, kebetulan lg murah. Masaknya jg simpel banget. #PejuangGoldenApron2

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

source : Dapur_Puspa20 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ Udah lama nyimpan resep mbak Puspa nih, tapi baru hari ini dieksekusi, soalnya pas punya 1/2 kg baby cumi, mau bikin sambal aja buat dijual. cekidot aja deh, rasa janhan diragukan, muantullll #PejuangGoldenApron3 #Minggu7 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya

500gram
60 menit
Cumi kuah pedas

Cumi kuah pedas

Biasanya kalau weekend olahan seafood jadi pilihan keluarga saya...terkadang saya melibatkan mereka di dapur Masak...masak...masak👩‍🍳😁

4 orang
45 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Ceritanya pengen beli sambal baby cumi tapi terus malah disuruh bikin sendiri. Akhirnya percobaan pertama. Cuma tadi kurang cabe besar dan petainya

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Source : Xander's Kitchen #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Tangerang

Tumis cumi penuh tinta🤤

Tumis cumi penuh tinta🤤

Assalamualikum..ini makanan favorit keluarga..apa lagi tintanya menggoda sekali🤭🤤

3 orang
30 menit
Tumis asin cumi

Tumis asin cumi

Temennya nasi liwet nich

30 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Mau coba masakan cumi saos padang krn biasanya cuma dibikin cumi tepung az, pas liat cookpad, nemu resepnya mba @Susan Mellyani... Tapi dimodif dikit ya mba... Ngga pake yg pedas2...🤗☺ #DutaRecookBeraksi #Dutarecookkandangan #Cookpadcommunitykandangan #Cookpadcommunityborneo #Priskasquad #Pejuanggoldenapron3 (minggu ke-3)

30 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Lagi pengen makan ke abang seafood langganan. Tp hujan gede bgt plus petir jadilah masak cumi saos padang. Recook dr mommy saddam..

45 menit
Cumi Saus Teriyaki

Cumi Saus Teriyaki

#PejuangGoldenApron3 #Week9

Cumi Tumis Kecap

Cumi Tumis Kecap

Paling enak cumi dimasak sederhana begini, dimakan pake nasi hangat. Rasanya manis gurih.

Sambel Cumi pedas dower

Sambel Cumi pedas dower

Rencana nya pengen jualan tp binggung mau jualan apa .. tiba² inget menu sambel cumi ini .. Jadi beli la bahan² utk membuat cumi dower ini Setelah di jual responnya ternyata sangat mengembirakan .. banyak yg suka .. kerena tingkat kepedesannya yg sampe doweerr #bancakanonlinebarengcookpad

6 porsi
1jam
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Cumi paling disukai kalau digoreng tepung crispy gini, apalagi dimakan hangat hangat di cocol saos sambel..Dari anak anak sampai dewasa pasti suka. Resep ini crispy walaupun sudah dingin tidak benyek..jika saat makan ingin hangat saat di hangatkan dengan microwave akan lebih crunchy lagi. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
20 menit
#57 Crispy Calamari with Spicy Garlic Mayo

#57 Crispy Calamari with Spicy Garlic Mayo

Bismillah.. Hasil #BelanjaIdeDiPasarCookpad bulan September ini aku mau bikin cumi goreng tepung yang crispy-nya tahan lama. Perpaduan dari tepung bumbu dengan tepung maizena. Sebagai pelengkap, makan cuminya dicocol dengan saus mayo pedas beraroma bawang putih.

Cumi Sambel Goreng

Cumi Sambel Goreng

Jarang2 tukang sayur bawa cumi, mumpung bawa ya jadinya eksekusi saja, niat hati gak pakai tintanya, eh kok masih muncul pdhal sdah d buang juga kantong tintanya #PejuangGoldenApron3 #week17

Cumi goreng sambel matah

Cumi goreng sambel matah

Malam malam paksu laperrr ...biasa dia suka pingin makan menu baru ...buka kulkas ada cumi cuma 1 ekor (ceritanya beli cuma nyisa 1 doank di tukang sayur tapi lupa tuch beratnya berapa) suami pinginnya cumi tepung tapi aku males buat bumbu asam manis nya he...he...he...nyari yg lebih praktis kepikiran dech sambel matah.cusss ah

2 org
30 menit
Cumi krispi gampang banget

Cumi krispi gampang banget

Memasak di hari minggu dan si kakak minta dimasakin cumi goreng tepung fav dia...

1 porsi
30 menit