Cumi Cah Cabai Hijau

Dipos pada February 28, 2022

Cumi Cah Cabai Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Cah Cabai Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Cah Cabai Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Cah Cabai Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Cah Cabai Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Cah Cabai Hijau adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Cah Cabai Hijau diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Cah Cabai Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Cah Cabai Hijau memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Eksperimen memasak dengan bahan cumi. Makanan laut yang satu ini harus mempunyai strategi khusus🤗. Karena bila terlalu lama memasak cumi akan menjadi keras dan alot, semoga memberikan insprirasi untuk pembaca cookpad semua 😀 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Cah Cabai Hijau:

  1. 500 gr cumi yg sdh bersih, potong bentuk cicin
  2. 1 buah jeruk nipis utk menghilangkan bau amis
  3. 3 buah cabai hijau
  4. 3 buah tomat hijau
  5. 3 bawang putih, geprek, cincang kasar
  6. 1/2 buah bawang bombay (saya skip krn habis 😁)
  7. 1 sdt kecap ikan
  8. 2 sdt saos teriyaki (saya pakai saori)
  9. secukupnya Gula, merica dan garam
  10. 150 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Cah Cabai Hijau

1
Cuci bersih cumi lalu potong cumi bentuk cincin dan beri jeruk nipis, 1/2 sdt garam dan merica lalu diamkan 10 menit
2
Tumis bawang putih geprek dan yang telah dicincang kasar lalu masukkan cumi, aduk hingga kaku
Cumi Cah Cabai Hijau - Step 2
Cumi Cah Cabai Hijau - Step 2
Cumi Cah Cabai Hijau - Step 2
3
Masukkan cabai hijau dan tomat hijau (sayur) aduk2 hingga tercampur merata. Tambahkan kecap ikan dan saos teriyaki
Cumi Cah Cabai Hijau - Step 3
Cumi Cah Cabai Hijau - Step 3
Cumi Cah Cabai Hijau - Step 3
4
Kemudian tuang 100 ml air, aduk-aduk sebentar, beri garam, merica dan gula secukupnya. Tutup wajan, masak hingga air mendidih, air agak menyusut dan cumi matang serta empuk (bila air sdh menyusut tapi cumi blm empuk beli 50 ml air lagi atau secukupnya kemudian masak lagi hingga cumi benar-benar empuk
Cumi Cah Cabai Hijau - Step 4
Cumi Cah Cabai Hijau - Step 4
5
Setelah air menyusut dan cumi empuk, koreksi rasa, cicipi, jika sudah pas, angkat dan sajikan.
Cumi Cah Cabai Hijau - Step 5
6
Selamat menikmati !!
Cumi Cah Cabai Hijau - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang+Cumi Saos Padang

Udang+Cumi Saos Padang

Ceritanya lagi bosen ngolah ikan sama ayam mulu😆, sekali2 boleh laa masak seafood🤭. Bumbu ini paling pas menurutku diantara resep lainnya.. Rasanya manis asam dan pedas, yuu dicoba bun Source : yt. Devinahermawan #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu8 #MasakAsyik

2 orang
25menit
Cumi udang asam manis

Cumi udang asam manis

Ada sisa cumi dan udang.....seafood makanan kesukaan aku bangeeet....dimasak apapun tetap suka.tapi kali ini aku akan masak asam manis dengan resep yang sangaaat simple. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke-41

Oseng Cumi Tepung

Oseng Cumi Tepung

Menu selanjutnya cumi. Kemarin malam, belanja sayur. Kebetulan, tukang ikan masih buka. Langsung angkut cumi..hihihi

1 porsi
45 meniy
Cumi cabe ijo pedas gurih

Cumi cabe ijo pedas gurih

Olahan seafood yg satu ini tidak kalah enaknya dengan olahan seafood yang lain. Rasanya yg pedas gurih membuat nafsu makan meningkat.. 🤤🤤

Cumi Tepung Sambal Matah

Cumi Tepung Sambal Matah

Kangen bgt sama makanan khas Bali, mari kita bikin sendiri di rumah aja selama belum bisa liburan 👩🏻‍🍳

5 porsi
30 menit
BABY CUMI SAMBAL RAWIT ala Kitchentaste

BABY CUMI SAMBAL RAWIT ala Kitchentaste

Sapa yang ga suka sama baby cumi, kalau masak ini bisa makan nasinya nambah terus ... Sedap banget disambalin .. hehe

Cumi Jagung Saus Padang

Cumi Jagung Saus Padang

Pak suami lagi request pgn di masakin cumi saus padang.. karena ini buat makan malem, jadi nya aku bikin dikit aja soalnya takut ga abis kalau bikin banyak. Cz kan kita dirumah masih berdua aja.. hihihi Mudah-mudahan bermanfaat :)

2 orang
20 menit
Mamaci Cumi Tempe Item

Mamaci Cumi Tempe Item

Hai semua...😉 Lagi2 ini masakan request dari anak sy. Sejak tau sy tiap minggunya harus setor resep #PejuangGoldenApron3 anak sy jadi rajin minta dimasakin. Kali ini baru melek mata langsung minta dibikinin cumi item kesukaannya. "Ya kan sekalian mama bikin resep buat #Cookpad " gitu katanya. 🤭 Yang bikin seru masaknya kali ini adalah gadis kecil sy mau bantuin masak. Alhamdulillah anak sy sudah berani pegang pisau. Bantuin iris2 semua bumbunya lho. Walaupun irisannya masih kurang rapi ya maklum ya anak 4 tahun yg potong2. Sy ngawasin aja sambil takut tangan mungilnya kena pisau 🤭 Eh ternyata Kakak makin hebat!!! Mama seneng Kakak mau bantu masak. ❤️ Oiya masak kali ini ada yg bikin sy surprize lho. Tempe yg harusnya mau sy bikin tempe goreng,eh malah jadi campurannya cumi 🤭Tempe potong dadu ini hasil experiment anak sy saking semangatnya potong2. "Kan Kakak yg masak Ma, jadi terserah aku mau dicampur apa" gitu katanya. Oke baiklah #Mamaci manut aja, sambil nahan ketawa. Anak mama uda makin pinter ngelesnya 🤭 Les dmn sih Kak??? 🤣 #CookpadCommunity_Malang #week14

5 porsi
30 menit
Cumi asam manis ala anak kos

Cumi asam manis ala anak kos

Cocok dibuat untuk anak kos dengan bahan simple dan praktis, selamat mencoba 😊

2 porsi
15 menit
Cumi Goreng Mentega

Cumi Goreng Mentega

2 orang
45 menit
Cumi Balado

Cumi Balado

Bismillah.... Pedas ya...namanya juga balado, so pasti pakai cabe dong dan pasti pedaslah. Bikinnya gampang banget. Makan pakai ini aja plus nasi plus kerupuk.....Waaah udah enak banget loh. Mau buktinya, ayoo di coba bun, resepnya. 😘 #OlahanCumi #CumiBalado #AkisiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass

5 porsi
25 menit
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

3-4 orang
Cumi Pedas Saus Tiram

Cumi Pedas Saus Tiram

Semua masakan menjadi nikmat bagaimana kita mengolah hati kita dan emosi kita dalam seni memasak

2 orang
30menit
Cumi asam manis khas bangka

Cumi asam manis khas bangka

Ketika males masak...masak ini aja...gak pake ribet...enak lagi❤️

Cumi Crispy Gurih

Cumi Crispy Gurih

Dapat oleh-oleh cumi segar, request anak-anak dan cucu-cucu: masakin yang enak ya Ti... enak buat cemal-cemil, enak juga buat teman nasi. Oke.... jadilah cumi crispy

5 porsi
45 menit
Rica rica tahu cumi basah

Rica rica tahu cumi basah

Biarpun drmh saja tapi tetap bisa menikmati makanan ala restoran

Udang Cumi Saus Padang

Udang Cumi Saus Padang

Behind the Scene masakan ini: (hihihi) Lagi jalan2 di Sup*rindo, trus berhenti di depan stand ikan segar, 👩: Yah, beli cumi ya? 🧔: Hehh? Yakin? 👩: Nggak sih, tapi pengen 🧔: Yakin mau dimasak? Ntar kamu ga mau masak malah disimpen kulkas terus cuminya. 👩: Uhhmm, gak gak, pasti aku masak. Yaa?? (Sebenernya aku sendiri masih galau, takut nanti cumi nya malah jadi penghuni freezer aja, haha) 🧔: Yawis, beli dikit dlu aja 👩: Ayah yang ambilin yaa, aku geli pegangnya 🧔: Laaaah???? Ambil aja takut, gimana masaknya?😪 👩: '*!^©^-™;*&*-°✓%[!™%® Oke, singkat cerita, si cumi diboyong kerumah juga. Kepo-in resep2 di Cookpad, dan hati terpaut dengan resepnya mba Merinda WS (yang juga anggota #cookpadCommunity_solo). Daaan, taraaa!! Jadi deh masakan cumi segar pertamaku! Udang Cumi Saus Padang. Ini enaaak banget lhoo. Bahkan rasanya 11 12 sama resto seafood tempat biasanya aku jajan seafood. Thanks resepnya ya mbak Merinda. Monggo temen2 yang lain kalo mau cobain juga resepnya. Semoga sukak yaaa... Recook: Merinda WS #finalJagoRecook_solo 07 #GA_theNextLevel 'Season everything with Love'

2 orang
45 menit
Squid Anticuchos tapi Ga Ditusuk 😢(Remake Resep Olive Magazine)

Squid Anticuchos tapi Ga Ditusuk 😢(Remake Resep Olive Magazine)

Squid Anticuchos ini harusnya tusukan gitu gais kayak sate. Cuma karena aku mageran jadi aku lepas-lepasin gitu 🥴✌️. Cocok banget buat yang bingung mau masak cumi gimana 🥰. Ehiya, big props to Jordan Kelly-Linden for the recipe! Resep ini udah aku modificate sedikit sih karena aku broke af 🤕. Anyway, let's gooo!

2 orang
30 mnt (+2 jam)
Tumis cumi basah

Tumis cumi basah

Kamis: 23/07/2020 #PejuangGoldenApron2 #Minggu_ke43 #CookpadComunity_Jateng Di kasih cumi gede2 sma ibu tdi pagi.lngsung dah tdi pgi di masak buat lauk sarapan😊

4 orang
25 menit