SOTONG PEDAS/SAMBAL

Dipos pada February 28, 2022

SOTONG PEDAS/SAMBAL

Anda sedang mencari inspirasi resep SOTONG PEDAS/SAMBAL yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SOTONG PEDAS/SAMBAL yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SOTONG PEDAS/SAMBAL, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SOTONG PEDAS/SAMBAL enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOTONG PEDAS/SAMBAL sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTONG PEDAS/SAMBAL memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorite momies...ini aku buat nggak pedas ya.. Soalnya yang makan anak-anak juga.. Suka banget si kakak kalo menunya sotong sama udang.. Cocok pokoknya.. Selamat mencoba.. 😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOTONG PEDAS/SAMBAL:

  1. 3 ekor sotong/cumi ukuran besar
  2. 10 ekor udang (aku skip karna stok habis)
  3. 3 buah tahu(boleh di skip, aku pakai sebagai ganti udang)
  4. 2 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 1 buah tomat
  7. 10 buah cabe merah besar (ak bersihkan biji cabenya)
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1/3 terasi abc
  10. 50 ml air
  11. secukupnya Garam, gula pasir, gula merah, msg

Langkah-langkah untuk membuat SOTONG PEDAS/SAMBAL

1
Bersihkan sotong & udang, potong kecil-kecil sotong
2
Potong kecil-kecil tahu, kemudian goreng
3
Goreng bawang putih, bawang merah, cabe, tomat, terasi, haluskan
4
Siapkan wajan, beri sedikit minyak.. Tumis bumbu halus... Masukkan air
5
Masukkan garam,gula,msg secukupnya,icip
6
Jika dirasa udah pas masukkan sotong, udang dan tahu... Masak dengan api besar sebentar sambil di aduk aduk
7
Selesai... Siap disajikan.. πŸ˜‰πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Cumi

Nasi Goreng Cumi

#dirumahaja #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda #CookoadCommunity_Kalimantan. #Sarapan.

Sambal Hot Baby Cumi πŸŒΆπŸ™

Sambal Hot Baby Cumi πŸŒΆπŸ™

Selamat makan siang.. makan ini sm nasi panas wuiiih ga berenti nambah πŸ˜„ Sempet beli sambal ini pake toples kecil bingit dan harga ny lumayanπŸ˜ͺ Duh ini sambal fav bgt 😁knp ga coba bikin aja ya ..cekidotπŸ˜‹

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Masakan wajib kesukaan Keluarga.

7 porsi
30 menit
Cumi Saos Padang πŸ¦‘ πŸ¦‘ 🌢 🌢 🌢

Cumi Saos Padang πŸ¦‘ πŸ¦‘ 🌢 🌢 🌢

Sewaktu dulu kuliah di bandung, ada warung seafood tenda favorit yang cumi saos padangnya menurut saya enak dan aromanya khas. Setelah belajar memasak, saya baru tau kalau aroma khasnya didapat dari pemakaian sereh. Jadi coba bikin cumi saos padang seperti jaman kuliah dulu.

2 porsi
1/2 jam
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Cumi dimasak apapun tetep enaak. Kunci agar cumi tidak amis adalah berikan jeruk lemon / jeruk nipis setelah cumi dibersihkan dan dipotong-potong. Diamkan sebentar lalu bilas. Agar cumi tidak alot, masak selama 3 menit saja. Jika lebih dari 3 menit cumi akan mulai alot dan kembali empuk sekitar 30an menit waktu pemasakan.

Sotong Cabe Garam

Sotong Cabe Garam

Butuh sesuatu yg asin dan pedes 😁

10 orang
1 jam 30 menit
Cumi judes

Cumi judes

Dirumah semua suka mkan cumi, dan kbetulan pada doyan pedes, jdlah inspirasi masakan cumi judes, pedis melele

4 porsi
60menit
Udang & cumi saus padang pedas manis

Udang & cumi saus padang pedas manis

Berawal dari rasa penasaran . Selama ini cuma beli dan belum pernah masak karena aku pikir ribet dan pasti aku gak bisa. Tapi setelah di coba, ternyaaataaaaenak dan gampang banget

2 orang
30-1 jam
Sambal Cumi

Sambal Cumi

Biasanya masak cumi hanya dibikin oseng cumi cabe ijo. Hari ini recook sambal cumi ala mbak Presella 😬 #PejuangGoldenApron3

MPASI Cumi Telur Yampung Brokoli Santan (Karbo+Prohe+Lemak+Sayur

MPASI Cumi Telur Yampung Brokoli Santan (Karbo+Prohe+Lemak+Sayur

#BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #SarungTanganCookpad Kali ini aq pakai bahan yg ada dipasar cookpad yaitu Telur ayam,Santan Instant & Brokoli. Ini pertama kali masakin cumi buat anakq, karena pake santan jadinya tdk alot. MPASI ini aq buat pake double prohe apalagi telur merupakan sumber prohe yg baik, klo mengacu rekomendasi WHO disebutkan bahwa telur bisa dikombinasikan dg prohe yg lain dlm 1 MPASI. alhamdulillah anakq BAB lancar dan lahap makan ini

3 porsi
30 menit
Cumi krispi gampang banget

Cumi krispi gampang banget

Memasak di hari minggu dan si kakak minta dimasakin cumi goreng tepung fav dia...

1 porsi
30 menit
Tumis Cumi dengan Zucchini aroma bawang putih

Tumis Cumi dengan Zucchini aroma bawang putih

Kali ini dapat lagi cumi segar beli dari supermarket. Cumi ini adalah salah satu makanan favorit anak-anak. Kebetulan juga masih ada Zucchini di kulkas maka saya variasikan cumi dan Zucchini #PejuangGoldenApron3

4 orang
15 menit
Udang-cumi masak saos Padang

Udang-cumi masak saos Padang

Kalau lagi masak seafood, aku pasti demennya dimasak saos Padang.. Selain ngga ribet, campuran aneka saos nya itu loh, beneran enak banget.. Kuahnya aja dibalurin sama nasi hangat udah nilmat bangetttπŸ˜…πŸ˜‹ Kali ini mau gabung si udang dan cumi, dimasak saos Padang gini.. Simple dan ngga butuh waktu lama.. #PejuangGoldenApron2

Sambal merah Cumi tempeπŸ¦‘πŸŒΆ

Sambal merah Cumi tempeπŸ¦‘πŸŒΆ

Sambal yang satu ini selalu menjadi favorit keluarga saya, dimakan dengan nasi panas. Semakin lezat rasanya #Weekendchallange #SeptemberCeria

1 piring
20 menit
Cumi Tahu Cabe Garam :)

Cumi Tahu Cabe Garam :)

Masakan untuk orang-orang tercinta keluarga πŸ₯°

4 orng
30 menit
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

3-4 orang
Masak Cumi Simple

Masak Cumi Simple

Masak Cumi Enak🀀

3 porsi
30 menit
63. Cumi bakar kecap

63. Cumi bakar kecap

Masak nya udah dari kemarin,baru sempet share di sini.mumpung punya cumi seger beli dari pasar kemarin,di bikin cumi bakar kecap aja. Sc : resepkoki #pejuangGoldenapron3 #mingguke7 #resepmamaairi