Cumi Saus Padang

Dipos pada March 23, 2022

Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

  1. 500 gr cumi
  2. 1/2 buah bawang bombay potong kotak
  3. 5 siung bawang putih cincang halus
  4. 10 siung bawang merah rajang tebak- tebal
  5. 3 batang bawang pre/daun bawang
  6. 4 buah cabai rawit
  7. 5 buah cabai merah keriting
  8. 2 ruas jahe geprek
  9. 1 ruas lengkuas geprek
  10. 5 lembar daun jeruk buang tulangnya
  11. 1 buah tomat besar iris2 memanjang
  12. 2 sdm saus tiram
  13. 6 sdm saus sambal
  14. 1 sdm kecap manis
  15. 1 sdt kaldu jamur
  16. secukupnya Garam
  17. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

1
Lumuri cumi dengan jeruk nipis, diamkan 10-15 menit, cuci bersih buang plasti tp jgn buang tintanya. Potong-potong
2
Tumis, bawang putih, bawang merah, cabe, jahe, lengkuas, daun jeruk sampai harum
3
Masukkan cumi, tambahkan garam, kaldu jamur, saus sambal, saus tiram kecap, bawang pre/daun bawang dan tomat. Koreksi rasa dan masak sktr 4-5 menit. (Jangan terlalu lama memasak agar cumi tidak alot), bisa ditambah perasan 1 potong jeruk nipis sebelum matang agar aroma lebih segar (optional)
4
Siap dinikmati (sy tambahkan tahu goreng, krn pas ada stok tahu)
Cumi Saus Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Padang ALA RESTO๐Ÿ™

Cumi Saus Padang ALA RESTO๐Ÿ™

Masak cumi ALA RESTO, LUDES !!!๐Ÿ˜‚ ... Alhamdulillah, enak banget buat resep saus padang ini... Cumi nya chewy, bumbu nya nagih, di cemilin CUCOK, pake nasi juga CUCOK ๐Ÿ‘๐Ÿ‘… ... Anti gagal banget bun ... Cekidot yukkk ๐Ÿ‘‡ . #PejuangGoldenApron3 .................................... #DirumahAja #laukviral #lauk #cumi #cumisauspadang #sauspadang #seafood #udangsauspadang #cemilanviral #viral #covid19 #corona #garagaracorona #cookpadcommunity #kartusakti

4 orang
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Masak cumi sering alot ga sih ? Kalau sering alot, salah satu penyebabnya biasanya adl terlalu lama dimasak. Cara agar cumi bisa lembut dan ga alot, biasanya direndam baking soda dan digoreng/dimasak maksimal 2 menit. Baking soda bisa diskip klo ga punya, bisa pakai cara di bawah ini ๐Ÿ˜Š

3 porsi
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Beberapa kali lihat iklan sambal baby cumi, tapi kok lebih banyak cabainya qiqiiqi... namanya aja Sambal ya.. nah kali ini saya coba bikin dengan banyak baby cuminya... rasa jadi lebih gurih dan aroma laut nya wuanggiii, nda amis sama sekali... yukk kita bikin aja.. jamin ngabisin nasi se rice cooker dech... #PejuangGoldenApron3

1 porsi besaaarr
Sambal Cumi

Sambal Cumi

kebetulan lagi hits sambal2 baby cumi, terus kemarin abid beli cumi dan belum sempat di masak, daripada bingung cuss eksekusi jadi sambel cumi ngethits

Udang cumi saus padang

Udang cumi saus padang

Masak udang cumi saus padang ini tanpa cabe sama sekali agar anak-anak bisa ikut menikmati juga. Terima kasih mbak tan liana irawan #kamuinspirasi meskipun #DiRumahAja tapi tetap bisa menikmati masakan mirip resto๐Ÿ˜Š. Maunya masak yang serba cepat, akhirnya masak ini yang tidak membutuhkan waktu yang lama. Silahkan di coba moms. #cookpadcommunity_surabaya #FestivalRamadanCookpad #SilahturahmiRecook

Sambal Babby Cumi

Sambal Babby Cumi

Ceritanya besok suami WFO, jadi malem ini masak babby cumi buat bekal besok pagi ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

10 porsi
Cumi hitam asem pedas manis

Cumi hitam asem pedas manis

Cara nya sangat mudah

Cumi 1/2 kg
Cumi cabe ijo

Cumi cabe ijo

Masih ada cumi sama cabe ijo jadilah menu cumi cabe ijo ๐Ÿ˜„

Sambal Cumi Puedass

Sambal Cumi Puedass

Musim corona harga cumi turun, iseng lah masak sambal cumi. Eh ternyata enyaaak..selamat mencoba.

Cumi asam pedas manis

Cumi asam pedas manis

Mumpung dikasih tetangga cumi #kedapuraja

5 porsi
+-30 menit
Oseng Cumi Pete

Oseng Cumi Pete

Masak Cumi alot? Ini rahasianya moms,,gampang simpel uueenaalk pedes nampol,,,gurih..yuk makan! Eehh yuk masak...cuuusss perang dapuuurr

60 Gulai Cumi Isi Tahu

60 Gulai Cumi Isi Tahu

Menu protein hewani (ProHe) dan protein nabati (ProNa) jadi satu. Tinggal merebus hijau-hijauan ajah untuk sayurnya khan moms? :D Kalau ingin tidak begitu pedas, buang isi cabenya. Selamat mencoba yaa moms ;) #PejuangGoldenApron3 #Minggu1 #OlahanCumiKayana #OlahanTahuKayana