Cumi cabe ijo

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi cabe ijo memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi cabe ijo:

bahan pokok
1/2 kg baby cumi
2 papan petai
6 buah tahu cina potong2
secukup nya daun kemangi
tumisan
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 batang serai geprok
3 daun jeruk
3 daun salam
daun bawang secukup nya
1 ruas lengkuas geprok
1/4 kg cabe ijo giling kasar
3 sdm rawit giling
10 buah cabe hijau iris serong
10 buah cabe merah iris serong
kaldu secukup nya
garam sedikit saja
gula pasir secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Cumi cabe ijo

Cuci cumi 3x lalu rendam cumi dlm air panas 10 menit

Goreng tahu, lalu goreng petai, goreng cumi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian masukan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan daun bawang

Kemudian masukan cabe hijau giling dan cabe rawit aduk kemudian masukan cabe hijau dan merah iris, kemudian masukan garam, kaldu dan gula pasir, test rasa

Setelah itu masukan cumi yg telah digoreng, tahu, petai, aduk kemudian terakhir masukan daun kemangi aduk sampe kemangi layu lalu angkat dan siap utk disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Masak Hitam

Penasaran berat dengan masakan ini, Mau coba buat maju mundur syantik😁. Buat yang penasaran seperti saya cobain deh, makan pake nasi anget pasti bisa lupa timbangan😁

Cumi Lada Garam

Original recipe by chef wilgoz on yt. Menu buka puasa hari ini, mudah bikinnya dan ini enak, perpaduan cumi yg crunchy chewy ditambah gurihnya bawang putih pas banget rasanya. Cobain yuk!

Sambal cumi tomat matang

Kangen sambal cumi tomat ss, yaudah coba bikin sendiri dirumah

Latuah sotong & buncis

Latuah( tumis bareng bumbu )

Sup Cumi Hitam (untuk Anak2)

Ini salah satu sup favorit sy waktu kecil. Dan, anak2 sy pun jg suka sekali. Sehari bs berkali2 makan kalo sm sup ini. Sy bikin versi tdk pedas krn spesial buatnya utk anak2. Kalo mau pedas, tgl tambahin cabe rawit di bumbu halusnya aja. Happy cooking! ^^ #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad

Cumi saus padang

Cumi Item

Palingg suka sm aroma tinta cumi klo sdh di masak👌gurih..

Cumi judes hot jeletot

Assalamualaikum menu makan tadi sore saat stay at home 🏡, kalian bisa coba nih resep cumi judes hot jeletot , silahkan di coba

SOTONG - #MasakanRumah #MenuRumahan

Oseng Cumi Hitam

Dady Squid Krispy (Jajanan Kekinian)

Anak2 pernah jajan ini di mall dan doyan bgt padahal biasanya mereka kalau masak cumi sama sekali ga mau makan, tapi kalau dibuat kaya gini ngunyah terus, alhamdulillah....bikin sendiri lebih puasss cumi-cumi 2 yg besar aja dimakan berlima udah kenyang, alhamdulillah... kalau di mall dikasih bumbu tabur dg aneka rasa pilihan setelah itu ditawari mau dikasih lelehan cheese atau enggak,,kalau dirumah ga perlu dikasih neko2 baru digoreng juga sudah pada lahap🤭 yuk bikin moms,mudah bgt dan lebih murah...kalau pakai cumi fresh ga perlu dikasih lemon/jeruk nipis ga amis moms,udah enak aroma laut...gorengnya juga jangan lama banget karena cumi kalau dimasak lama bgt teksturnya bakal kaya karet,aloott.... untuk pencelup boleh pakai putih telur boleh pakai air dikasih garam,kalau sy pk putih telur...pernah juga pk air biasa,enk yg pk putih telur lebih mirip yg di mall.

Cumi Masak Hitam Pedas

Kangen jawa. Selera orang mah beda2. Apalagi kultur juga beda. Tapi saling menghargai adalah koentji. Jangan sampe menjelekkan dan menganggap punya kita adalah yang terbaik. #reminder #memasakItuSaya #FestivalRamadanCookpad #berbagiInspirasi #DutaRecookSamarinda #pejuangGoldenApron2

3-4 porsi

5-10 menit