Cumi Pete Kuah Pedes

Dipos pada March 11, 2022

Cumi Pete Kuah Pedes

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pete Kuah Pedes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pete Kuah Pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pete Kuah Pedes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pete Kuah Pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pete Kuah Pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pete Kuah Pedes memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya cumi stay di kulkas, yaudah bebikin aja buat maem siang. Tp eh tp udh bosen saus asam manis, saus padang, saus balakutak, alhasil ciptain sendiri lah resep ngawur ini ๐Ÿคญ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pete Kuah Pedes:

  1. 150 gr cumi
  2. 1 siung bawang putih
  3. 2 butir bawang merah
  4. 1/4 buah bawang bombay
  5. 5 buah cabe merah keriting
  6. 3 buah cabe rawit gendut
  7. Seruas jari jahe
  8. 1 butir kemiri
  9. 3 helai daun salam
  10. 1 batang serai
  11. Sejumput lada bubuk
  12. 1 sdt garam
  13. 1/2 sdt saori saus tiram
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 1 bks saus tomat delmonte
  16. 1 1/2 gelas belimbing air
  17. 8 biji pete

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pete Kuah Pedes

1
Bersihkan cumi dgn air mengalir. Marinasi dgn air perasan jeruk. Kalo aku ga ya karena ini cumi dr kulkas yg sblmnya udh aku bersihin dan udah dimarinasi. Cumi dr kulkas ini ya tinggal direndem sama air aja biar ga beku..
2
Uleg bawang merah, putih, kemiri, jahe, cabe rawit, cabe kriting, hingga halus. Geprek serai dan sobek daun salam. Potong bawang bombay
3
Panaskan minyak, masukan serai, daun salam. Kalo udh mendidih masukan bawang bombay. Osreng2.. tambahkan bumbu, masak sampe kecium semerbak
4
Kalo bumbu udh mateng, masukan cumi, osreng2 sebentar. Tambahkan air
5
Masukan lada, saori, garam, gula, saus tomat. Setelah air tinggal setengah masukan pete. Masak lagi sampe air surut. Koreksi rasa deh
Cumi Pete Kuah Pedes - Step 5
Cumi Pete Kuah Pedes - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi masak merah

Cumi masak merah

Namanya ngarang banget yak .. hahaa, gak tau judul yang tepat, bumbu ngarang aja yang penting rasanya enak ๐Ÿ˜

Cumi Bakso Bakar || Ala Streetfood

Cumi Bakso Bakar || Ala Streetfood

Kangen jajanan ala2 streetfood, dikarenakan sikon epidemi belum berakhir..belum ada event2 kuliner2, jadi bikin sendiri saja, lebih higienis, hemat dan tentunya lebih enak ๐Ÿ‘Œmenyesuaikan kadar selera kita ๐Ÿ˜‹๐Ÿคญ๐Ÿ˜˜

5 tusuk
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Sebenernya warna saos padangnya agak merah merona, tp berhubung yg dipake cumi jadilah tintanya bleber kemane mane jadi kuah ikut agak keitem iteman gitu ๐Ÿ˜„ but it's ok, yg penting rasanye ye nggak? ๐Ÿ˜

7.Cumi Saus Tiram Ala Ayuy

7.Cumi Saus Tiram Ala Ayuy

Ini Adalah olahan cumi pertama saya dan bagi saya ini enak, dari bbrpa referensi di FB tapi ini enakkkk.. Tips : 1) Supaya tidak bau amis dan bau tanah, Rendam cumi dengan Air Cucian Beras 2) Berikan Perasan Jeruk Nipis setelah di potong2 atau di bersihkan 3). JANGAN masak Cumi terlalu LAMA karena akan membuat si CUMI ALOT. SELAMAT MENCOBA ๐Ÿ˜Š

2-3 Orang
Cumi Goreng Crispy

Cumi Goreng Crispy

Corona ga bisa ke pante jadi seafoodnya kita realisasikan dirumah saja yaa... Hihihi....

Cumi cabe ijo

Cumi cabe ijo

#TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Cumi Cabe Hijau ala Tin

Cumi Cabe Hijau ala Tin

Tiba tiba pingin masakan yang ada cabe hijau yang banyak pedes dan manis ... cus liahat isi frezer adanya cumi ... it is ok ...

56. Cumi Saos Tomat

56. Cumi Saos Tomat

Masak buat makan sahur...Masakan kesukaan mau di masak apa aja ... Tetap ok.. ๐Ÿ‘Œ Masih ada sisa cumi ๐Ÿฆ‘๐Ÿฆ‘ . #MasakItuSaya #DirumahAja #Cookpad

2 porsi
25 menit
Cumi asam manis sederhana

Cumi asam manis sederhana

#PejuangGoldenApron2 #31

Sotong hitam singapura

Sotong hitam singapura

Pertama kali kenal dg makanan ini tahun 2014 waktu baru awal2 married.. Aneh lihat makanan nya kok hitam begitu pas dicoba ternyata enak.. Sampai sekarang keterus an makannya.. Belajar masanya itu dulu dari adik ipar..

Cumi Kecap

Cumi Kecap

Masak seafood kesukaan. Gampang banget!

1 porsi
8 menit
Cumi cabe garam daun bawang

Cumi cabe garam daun bawang

Ada cumi sedikit dikulkas, bingung mau dimasak apa. Otak atik sendiri, ala-ala saya๐Ÿ˜‚

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Ketemu lagi di minggu ke #32 di Challenge #PejuangGoldenApron2 ๐Ÿ˜‰ Hmmm... Makin #DiRumahAja makin bingung mau masak apa lagi #KeDapurAja.. Menu ini udah pernah aq masak sebelumnya, tapi belum aq post, kebetulan suami minta buatin, alhasil bisa setor resep, oke deh.. tak post resepnya...

Cumi tauco cabai hijau

Cumi tauco cabai hijau

Ini enak bangeeeettttttttttttt Buat teman-teman yg belum pernah makan ini, wajib nyobaiiinnnnn. Masaknya juga gampang bgttโœจ Selamat mencoba๐Ÿ˜‹