Sambal Cumi

Dipos pada March 11, 2022

Sambal Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal cumi ini cocok bagi yang ingin masak simpel nan lezat πŸ€—πŸ€— selamat mencoba ❀️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi:

  1. 50 gr baby cumi
  2. 6 buah cabe rawit atau sesuai selera
  3. 6 buah cabe merah atau sesuai selera
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 4 siung bawang merah
  6. 1 serai (digeprek)
  7. sesuai selera tambahkan garam
  8. sesuai selera Tambahkan gula
  9. Tambahkan bumbu kaldu (Jika ingin)
  10. 4 sdm minyak goreng
  11. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi

1
Cuci baby cumi hingga bersih. Kemudian rendam baby cumi dengan air garam sekitar 5 menit.
2
Cuci bawang merah, serai, daun jeruk, cabe rawit dan cabe merah hingga bersih.
3
Iris tipis bawang merah kemudian uleg cabe merah dan cabe rawit hingga halus. Opsi lain apabila tidak ingin capek, dapat diblender cabe merah dan cabe rawit.
4
Tumis bawang merah yang sudah diiris kemudian campurkan dengan cabe merah dan cabe rawit yang sudah halus dan ditambahkan air sedikit.
5
Buang rendaman air cumi, kemudian masukan baby cumi yang sudah ditiriskan.
6
Masukkan daun jeruk dan serai yang sudah digeprek. Kemudian masukan garam, gula dan bumbu kaldu secukupnya hingga matang
7
Apabila sudah matang dan harum, sambal cumi dapat disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Cumi Mercon

Rica Cumi Mercon

Sebenernya aku alergi cumi-cumi, tapi suamiku suka jadi yaa gapapa deh ya masak demi suami πŸ˜‚πŸ˜‚

3 porsi
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Kesukaan suami saya... Cumi dimasak sama tintanya. Dulu saya mah geli, liat cumi kok jadi item gitu. Kalo sekarang mah doyanπŸ˜‚. Kalo kita mudik, almh ibu mertua masakin cumi item buat anaknya, buat bunda cukup ikan peda peteπŸ˜†πŸ˜† Alfatihah buat ibu mertua.. Orangnya baik, nggak nyinyir kaya mertua di sinetron ikan terbang🀣🀣 #cookpadcommunity_palembang #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #stayathome

Capcay cumi

Capcay cumi

4 porsi
25 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Masak begini paling favorite. Apalagi buat menu buka puasa. Makannya tambah lahap hap hap.

Oseng Cumi

Oseng Cumi

Udah lama ga makan cumi, pas ada yang jualan...langsung olah

Tumis Jagung Manis Tahu Cumi

Tumis Jagung Manis Tahu Cumi

Bingung mau masak apa, akhirnya cek bahan yg ada di kulkas. Ya udah yg simpel aja😊😊 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya

1 porsi
20 menit
Oseng Cumi Kemangi Cabe Ijo Ala Anak Kos YK

Oseng Cumi Kemangi Cabe Ijo Ala Anak Kos YK

Pesan kakak saya memasak cumi itu tidak boleh terlalu lama. Gunakan metode Plungtas (cemplung langsung entas) agar tekstur cumi masih crunchy dan tidak lembek. Selamat makan sobat #dikosaja

2 porsi
Cumi hitam

Cumi hitam

Tips nya...kantung cumi di bawah kepala jgn smpe pecah ya bunda...jd wrnanya akn hitam

Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Gatau kenapa klo mama bikin tuh ga bisa hitam pekat, karna penasaran aku coba and i got it.

Cumi Pete Tinta Hitam

Cumi Pete Tinta Hitam

Wuzzz... Gak pake cerita panjang lebar deh.. Sudah pasti ini menu uenak tenan... . #PejuangGoldenApron2

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Masih edisi bekal makanan selama covid-19 ini.. Sudah mulai bingung mau masak apa, pdhl kalo jajan yg dimakan itu2 juga sih 😁😁 Akhirnya masak cumi ajalah kayaknya udah lama gak makan cumi 🀭🀭

2 porsi
Baby Cumi Hitam

Baby Cumi Hitam

Pertama kali masak baby cumi hitam permintaan anak, sy pakai perasan lemon, jd endezz.. berhubung utk anak2 jg jd ngga pakai cabe, silahkan ditambah cabe sendiri ya moms ☺️