Cumi saus padang

Dipos pada March 11, 2022

Cumi saus padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saus padang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah ada variasi masak cumi, yg biasany cuman dimsak hitamπŸ˜‚ trnyata enakkk jg

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saus padang:

  1. 500 gram cumi
  2. Air 500-750ml(sesuai selera)
  3. Jeruk nipis
  4. 1/2 sdm maizena
  5. Bumbu A;
  6. 1/2 bawang bombay, cincang
  7. 3-5 lembar daun jeruk
  8. 4 sdm saus tomat
  9. 3 sdm saus sambal
  10. 2 sdm saus tiram
  11. 1 lembar sereh geprek
  12. 1 ruas jahe geprek
  13. Bumbu B:
  14. 4 siung baput
  15. 4 siung bamer
  16. 6 buah cabe kriting
  17. 3 buah cabe rawit(sesuai selera)
  18. Gula, garam, penyedap(saya skip krn sdh enak heehee)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saus padang

1
Cuci bersih cumi, kucuri jeruk nipis, biar tdk amis.
2
Haluskan bumbu B dgn ulekan/blender.
3
Tumis bumbu B sampai harum, masukkan cumi, gongseng sampai setengah matang
4
Tambahkan bumbu A,aduk lg, tambahkan air, masak sampai air mendidih, tambahkan gula,garam,penyedap. Biarkan sampai cumi empuk
5
Masukkan campuran 1/2 sdm maizena dgn air, spy agak mengental, setelah kuah agak menyusut n cumi empuk, matikan kompor.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Alhamdullilah, Coba buat sendiri untuk keluarga biar lebih sehat dan hemat.

3 sd 5 orang
Tumis cumi Pete Saus Tiram

Tumis cumi Pete Saus Tiram

Menu berbuka puasa day 3, Alhamdulillah tanggal tua masih diberikan rezeki makanan yang enak 😊

1-2 orang
Cumi Goreng Panir

Cumi Goreng Panir

Nyoba pake tepung panir ternyata enak. #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_indonesia #CookpadCommunity_medan #Momesicookinlove

Cumi udang saus padang

Cumi udang saus padang

Aku sama adek suka banget sm yg namanya seafood.. mumpung libur dan dirumah masak ini aja biar pada banyak makannya.. hihiw..

Cumi saus mentega ala chef vini

Cumi saus mentega ala chef vini

Aku suka banget cumi, karena bosan dibikin tumis pelangi akhirnya nyoba bikin saus mentega

2 porsi
Cumi goreng tepung sajiku

Cumi goreng tepung sajiku

Menu seafood lagi request anak πŸ€—

Oseng Cumi Praktis

Oseng Cumi Praktis

Siapin nasi panas yang banyak buibuu. Ini lauk bikin boros nasi πŸ˜‚

Rica Cumi Mercon

Rica Cumi Mercon

Sebenernya aku alergi cumi-cumi, tapi suamiku suka jadi yaa gapapa deh ya masak demi suami πŸ˜‚πŸ˜‚

3 porsi
Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

Request kesukaan pak suami, ingin buka puasa sm menu cumi, alhamdulillah stok dikulkas masih ada jadi saya buat Cumi Lada Hita Ala Ummi Faiz.

1 Porsi
-+40 menit
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Favorit banget dari masa kecil, dan sekarang bisa membuatnya sendiri alkhamdulillah..

1 porsi
Cumi tepung super crispy!

Cumi tepung super crispy!

bikin nagih hehe

Cumi tepung renyah πŸ˜‹

Cumi tepung renyah πŸ˜‹

Biasa request paksu πŸ€­πŸ€—πŸ₯°

Tumis Cumi Asam Manis

Tumis Cumi Asam Manis

Dapat Cumi Segar πŸ¦‘ di Pasar, Yuk buat saja tumis asam manis untuk berbuka puasa... Tidak pakai Lama kok bun πŸ™

4 porsi
30 Menit
Calamari

Calamari

Cemilan simpel, gak makan waktu, mudah dibuatnya dan enak rasanya

Cumi menjerit ala Mio

Cumi menjerit ala Mio

kurang pakai petai bisa tambah sedep

Cumi Bumbu Hitam Nyemek

Cumi Bumbu Hitam Nyemek

Pastikan langsung masak cumi setelah dibeli, kalau masuk freezer tintanya ga keluar kayak masakan saya πŸ€ͺ

4 porsi