Cumi telur asin

Dipos pada March 17, 2022

Cumi telur asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi telur asin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi telur asin:

  1. 500 gram cumi ukuran sedang
  2. Bumbu marinasi
  3. 1 jeruk nipis
  4. 1/2 sdt garam
  5. Tepung adonan untuk menggoreng cumi
  6. 3 sdm tepung terigu
  7. 3 sdm tepung maizena
  8. 1 sdt baking powder
  9. 1 sdt royko sapi
  10. Bumbu rajang tumis
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1/2 potong bawang bombay
  13. 2 cabe merah besar iris serong
  14. 4 lembar daun jeruk iris rajang halus
  15. 4 butir kuning telur asin haluskan dengan air 50ml
  16. 1 sdm margarin untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi telur asin

1
Potong cumi bentuk cincin lumuri jeruk nipis dan garam lalu di remas" dengan tangan
2
Siapkan adonan tepung aduk semua tepung hingga rata kemudian celupkan cumi ke dalam adonan tepung guling guling sampai cumi terbalut tepung
3
Siapkan minyak untuk menggoreng cumi,,,setelah cumi matang tiriskan dulu
Cumi telur asin - Step 3
4
Siapkan wajan masukan margarin sampai larut kemudian masukan bawang putih dan bawang bombay, cabe merah dan irisan daun jeruk tumis hingga harum kemudian masukan kuning telur tumis sampe tercampur rata kemudian koreksi rasa jk kurang asin tambahkan garam,,jika sdh pas cumi siap untuk di sajikan
Cumi telur asin - Step 4
Cumi telur asin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Sotong/Cumi Cabe Ijo

Tumis Sotong/Cumi Cabe Ijo

Ide masak untuk buka puasa,,

2-3 porsi
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Sebenarx gambar lebih menarik jika cumi dcuci bersih sampai hilang tintax, cm krn dah mepet buka puasa jd lgsug ajah dehh masak.. ๐Ÿ˜

Cumi saus Padang

Cumi saus Padang

Hari ini masak menu request an pak suami tercintah buat saos Padang Ala ala๐Ÿคญ

Sambal cumi bawang untuk menu buka puasa

Sambal cumi bawang untuk menu buka puasa

Berhubung nyari baby cumi susah banget. Jadinya pake cumi biasa hehehe

4 porsi
Capcay Cumi

Capcay Cumi

Ini capcay goreng kesukaan saya๐Ÿ˜Š #dirumahsaja #capcaycumi #capcaygoreng

Sotong temannya tahu bulat

Sotong temannya tahu bulat

Source : olive bunda qonita

Oseng2 cumi kecil

Oseng2 cumi kecil

Ceritanya putriku ikut belanja ke tukang sayur, trus lihat cumi.. minta dimasakin deh

3 porsi
15 menit
Baby cumi kuah pedas

Baby cumi kuah pedas

Walaupun jd mama muda tp hobby masak masih dong ya ๐Ÿ˜ suka masak tp ndk suka makannya ๐Ÿ˜‚ ndk papa la ya yg penting suami suka plus orang2 jg suka ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Cumi Tumis Timun

Cumi Tumis Timun

Ini masakan orang bangka,mama saya sangat suka masak ini๐Ÿ˜Šmudah sekali #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

Sambal Cumi anti Ribet

Sambal Cumi anti Ribet

Mau masak cumi tapi males ribet? Boleh dicoba, simpel mudah dan gak banyak bumbu tapi rasa dijamin ueenak. #PejuangGoldenApron3

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Suamiku bukan penggemar cumi, tapi kemarin nyoba dibikin gini, eh dia bilang 2 jempol rasanya. Karena aku pakein daun jeruk dan daun salam. Jadi dia bilang gurih wangi.

Cumi Oseng Gurih Pedas

Cumi Oseng Gurih Pedas

Suka banget sama Cumi dan Masaknya simple cukup 15menit selesai, Simple! Cocok buat Buka Puasa butuh waktu yang singkat

Cumi Masak Hitam Endol

Cumi Masak Hitam Endol

Makanan fave kalo lagi mudik ke kampung halaman suami, karena dimasak oleh tangan empunya resep. Aslinya puedesss , pake rawit setan 1 ons-an, tp Krn dirumah ga pada kuat pedes, jd pake 2 biji aja. Sebaiknya ukuran cumi yg kecil atau sedang, biar banyak tintanya, semakin banyak tinta, semakin gurih enyoy... Btw, buat yang punya penyakit asam urat dan kolesterol, sebaiknya dihindari atau dikurangi ya makan cumi , sebab tinggi kolesterol dan purin

Cumi Tinta Hitam Simpel dan Gurih

Cumi Tinta Hitam Simpel dan Gurih

Ni salah satu kesukaan pak suami. Kalo makan pake ini bisa nambah nasi entah berapa piring ๐Ÿคฃ dan Kaka juga ternyata doyan banget sama menu ini pake nasi ๐Ÿคฉ Resepnya intip punya mba @Dian Bakhtiar #FestivalRamadanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #IdeUntukBerbuka #ComboNgabibita

Cumi Tepung Pedas Manis

Cumi Tepung Pedas Manis

Mau ala rice bowl, tapi gaada bowl, yaudah gini aja