Anda sedang mencari inspirasi resep 180. Cumi saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 180. Cumi saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 180. Cumi saus tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 180. Cumi saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 180. Cumi saus tiram adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 180. Cumi saus tiram diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 180. Cumi saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 180. Cumi saus tiram memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim PSBB banyak yang jual frozen food,pas liat kulkas ada cumi sayap frozen terus punya ide bikin olahan cumi yang belum pernah di buat maupun share di resep cookpad kreasi geegallery #Cabeku #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 180. Cumi saus tiram:

1. 250 gr cumi bagian sayap (optional)
2. 1 buah jagung manis
3. Air soda
4. 1 sdm Margarin
5. 3 siung bawang putih
6. 1 helai daun bawang
7. 10 buah cabe keriting merah
8. 3 buah cabe rawit merah
9. 1 sdt kaldu bubuk
10. 1 sdm gula pasir
11. 1 pack tepung serbaguna (optional)
12. Lada bubuk
13. 1 pack saos tiram
14. 1 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat 180. Cumi saus tiram

1

Marinasi dulu cumi yang sudah dicuci bersih dengan bawang putih (pakai 2 siung bawang)dan kecap asin -/+ 15 menit

2

Sambil menunggu cumi di marinasi siapkan bahan-bahan yang lain untuk dipotong,sodanya saya pakai sprite takarannya bebas ya mom cuman untuk pengganti air adonan tepung basah

3

Jika cumi sudah dimarinasi,siapkan minyak panas, siapkan adonan tepung basah yang sudah dibuat : tepunh serbaguna/tepung terigu ditambahkan dengan garam,lada bubuk dan air soda aduk adonan sampai tekturenya kental,jangan celupkan cumi ke tepung sebelum minyaknya panas

4

Jika minyak sudah panas,celupkan cumi satu persatu ke adonan tepung lalu masukkan ke minyak panas yang sudah siap,goreng cumi dengan api kecil saja ya mom,lakukan penggorengan sampai cumi abis. Lalu tiriskan sebentar. Sisa adonan basah tadi jangan dibuang dulu ya mom bisa buat pengental sausnya

5

Siapkan minyak untuk menumis bumbu,masukkan 1 siung bawang putih yang sudah dicincang halus,masak sampai harum lalu masukkan cabai dan daun bawang tumis sampai sedikit transparant,lalu masukkan jagung manisnya,tambahkan air secukupnya,tutup sebentar tumisannya tunggu sampai jagungnya sudah agak matang (tusuk bagian tengahnya)

6

Jika jagung sudah matang dan air sudah tidak banyak seperti sebelumnya,masukkan cumi yang sudah ditiriskan tadi ke tumisan tersebut,aduk-aduk lalu tambahkan saos tiram,kaldu bubuk,lada bubuk dan gula pasir aduk-aduk tunggu sebentar. Koreksi rasa dengan cara kibaskan uap masakan ke arah kita (buat yang puasa) jika sudah harum, tambahkan adonan pengental,aduk-aduk sampai air tumisan asat sausnya menyelimuti cuminya. Kalau belum harum tambahkan sedikit gula untuk penetral rasa

7

Saatnya platting mom,have a trying untuk ide menu selama WFH dan bulan ramadan