Cumi Hitam

Dipos pada March 21, 2022

Cumi Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin ada teman tanya resep cumi hitam & setor foto.. jd pengen banget.. jd hr ini langsung buat.. biar gak ngiler.. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam:

  1. 0.5 kg cumi
  2. Bahan Halus
  3. 4 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 0.5 sdt ketumbar bubuk
  6. Bumbu
  7. 1 butir Gula merah
  8. Garam
  9. Lain-Lain
  10. Potongan lidi kecil2 (diruncingkan ujungnya)
  11. 2 sdm minyak (utk campuran setelah matang)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam

1
Cuci cumi, buang tulang plastik nya, kaki2 nya dimasukkan ke badan, agar kaki tdk keluar2 jepit dg lidi.
2
Masukan ke dalam wajan, beserta bumbu halus. Jangan diberi air/minyak. Nyalakan api, tutup wajannya.
3
Setelah berair & air mendidih, masukkan gula merah + garam. Koreksi rasa. Lanjutkan dg api kecil agar rasa benar2 merasuk.
4
Setelah air berkurang, beri minyak sayur 2 sdm. Aduk rata. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baby cumi rawit merah

Baby cumi rawit merah

Bingung masak apa gtu yang pedas2,,buka kulkas lihat ada baby cumi yang tinggal sedikit dan kebetulan ada stok rawit merah,,jadila ini sambal baby cumi rawit merah..

Baby cumi petai rica rica setan

Baby cumi petai rica rica setan

Setoran Minggu ini yaa Bun Sebenarnya gag begitu suka Ama baby cumi yg dikeringkan, tapi pengen aja menu yg GG disambel, gag digulai..meski endingnya yg makan sendiri😁 Cuss kita eksekusi bun

3-4 porsi
Sambel Baby Cumi

Sambel Baby Cumi

Pedesnya bikin nagih, tambah nasi terus πŸ˜πŸ€—

Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

1 porsi
Cumi saus padang kemangi

Cumi saus padang kemangi

First Trial Tapi Enak

Cumi bumbu hitam cabai hijau

Cumi bumbu hitam cabai hijau

Dikasih cumi sama mertua ,, Alhamdulillah seneng bgt 🀭 , yg gratisan pasti saya seneng haaaahaaa Yukk dicoba .. #BelajarBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #DirumahAja #BagikanInspirasimu

Cumi pete asin pedas + telur crispy

Cumi pete asin pedas + telur crispy

Karena ada 2 menu maka akan dijelaskan secara terpisah ya

Sotong sayur pedas manis

Sotong sayur pedas manis

bismillah.. untuk pertama kalinya post d cookpad.. 😊 masih dlm tahap belajar... pas buka kulkas ada sotong, sayuran dan tahu... Langsung eksekusi aj k dapur.. πŸ˜‰

.
Cumi Tinta Krispi Kriuk #4

Cumi Tinta Krispi Kriuk #4

Anak pertamaku 3 tahun suka bosenan dengan menu itu itu aja, dia juga penyuka makanan yang kering. Biar nafsu makannya nambah, siang ini sengaja buat resep ala dapoersarahghufaira... Cumi tinta krispi Cara buatnya mudah dan Ini beneran kriuk jadi nambah banyak...