Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Puedass yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Puedass yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Puedass, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Puedass enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Puedass sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Puedass memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim corona harga cumi turun, iseng lah masak sambal cumi. Eh ternyata enyaaak..selamat mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Puedass:

1. 1/4 kg Cumi
2. Bumbu ulek
3. 7 siung bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 5 Cabe merah keriting
6. 10 cabe merah rawit
7. 1 butir kemiri
8. Terasi sedikit banget
9. Bumbu tambahan
10. 10 Cabe rawit
11. 4 cabe hijau
12. 2 buah tomat
13. Laos
14. Jahe
15. Serai
16. 2 lembar Daun salam
17. 2 lembar daun jeruk
18. Garam
19. Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Puedass

1

Cuci bersih cumi. Kelupas kulitanya ini biat empuk. Buang bagian hitamya.

2

Goreng sebentar bahan bumbu halus +- 3 menit masuk dalam minyak panas. Biarkan agak dingin

3

Blender bumbu halus/ ulek jg bisa. Kemudian siapkan semua bahan tambahan, potong tomat, cabe rawit dan hijau, cuci bersih daun salam dkk.

4

Tumis bumbu halus, setelah agak harum masukan bumbu tambahan. Tumis terus sampai harum. Masukan galam dan gula merah.

5

Masukan cumi dan sedikit air

6

Kemudian tumis terus smpai cumi matang dan air menyusut

7

Tes rasa. Jika dirasa cumi sudah matang, matikan kompor. Cumi siap disajikan. Happy cooking