Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Cabe Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Cabe Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Cabe Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Cabe Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Cabe Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Cabe Hijau memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu tertarik dengan hidangan Seafood 👩🏻‍🍳🦑🌶🧅🧄🍅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Cabe Hijau:

1. 2 ekor cumi ukuran besar, di potong standar
2. 10 buah cabai hijau besar, diiris tipis
3. 5 buah cabai merah besar, diiris tipis
4. 5 buah cabe rawit merah, iris tipis
5. 1 buah bawang bombay
6. 8 siung bawang putih
7. 5 siung bawang merah
8. 1 buah tomat
9. 2 cm lengkuas di geprek
10. 2 cm jahe, geprek
11. 3 lbr daun salam
12. 2 btg sereh geprek
13. 1 sdm saus tiram
14. 1 sdm kecap manis
15. secukupnya Garam
16. secukupnya Gula
17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Cabe Hijau

1

Cuci bersih cumi dan potong ukuran standar, rebus cumi dengan 2 lbr daun salam hingga lembut;

2

Tumis semua bumbu kecuali sereh sampai harum;

3

Masukkan cumi kedalam tumisan bumbu, masukan sereh, lengkuas, daun salam, jahe, saus tiram, kecap manis, garam dan gula. Aduk merata. Kemudian masukkan air secukupnya, jangan terlalu banyak (+/- 100ml), aduk terus dan cicipi rasa, diamkan agar bumbu menyerap. Jika sudah, angkat dan sajikan.