Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Kuah Kuning tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Kuah Kuning tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Kuah Kuning tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Kuah Kuning tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Kuah Kuning tanpa Santan adalah 1-2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Kuah Kuning tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Kuah Kuning tanpa Santan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah dari beberapa hari yg lalu pengen banget makan cumi, kangen banget sama isi dalemnya yg warna putih itu. Akhirnya kesampean juga hari ini jadi menu buka puasa ๐๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Kuah Kuning tanpa Santan:
- 1/4 cumi basah ukuran sedang
- Jeruk nipis
- Garam kasar
- 1 btg sereh (geprek)
- 4 lbr daun jeruk (sobek jd 2)
- 6 btg daun kucai/daun bawang (potong2)
- Daun salam (me: skip, soalnya gk ada stok)
- Bumbu halus:
- 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera pedes)
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- Lengkuas seruas jempol
- 1 cm Jahe
- 1/2 sdt kunyit bubuk (seruas kunyit, jgn banyak2 nanti pait)
- 2 butir kemiri
- Sedikit terasi (jgn banyak2, boleh di skip)
- secukupnya Garam dapur
- secukupnya Penyedap rasa
- Minyak goreng
- secukupnya Air
