Cumi Masak Hitam

Dipos pada March 16, 2022

Cumi Masak Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Masak Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Masak Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Masak Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Masak Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Masak Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Masak Hitam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran berat dengan masakan ini, Mau coba buat maju mundur syantik😁. Buat yang penasaran seperti saya cobain deh, makan pake nasi anget pasti bisa lupa timbangan😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Masak Hitam:

  1. Cumi ukuran kecil 500 gr
  2. 3 lembar Daun Salam
  3. 2 lembar Daun jeruk
  4. Serai ambil bagian putihnya
  5. Lengkuas kira-kira 3 cm, geprek
  6. Jahe kira-kira 3cm, geprek
  7. Bumbu halus:
  8. 10 bawang merah
  9. 8 bawang putih
  10. Cabe rawit sesuai selera (saya skip karena ada anak kecil)
  11. secukupnya Gula
  12. secukupnya Garam
  13. Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Masak Hitam

1
Bersihkan cumi, kantung tintanya jangan sampai bocor, beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit kemudian bilas bersih
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, gula, garam dan daun salam.
3
Tambahkan air, masukan cumi. Masak sampai cumi empuk (saya pakai presto supaya empuk).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Masak Asam

Cumi Masak Asam

Resep ini simple banget dan selalu jadi makanan favorit keluarga 😍.

10 porsi
Cumi Pedas Pete

Cumi Pedas Pete

Makanan kesukaan suami. Bikin nya simple dan maknyus tentunya. Cocok untuk menu sahur yang gak ada waktu banyak untuk masak. Tinggal cempalang cemplung jadi deh :D #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Cumi cabai hijau simple pasti enak

Cumi cabai hijau simple pasti enak

Resep asli dari mamahku, lagi pandemi gini gabisa mudik jadi nyobain masak sendiri sembari ngilangin rindu masakan mamah #cabeku

4-5 porsi
Mie tek tek cumi dan telor

Mie tek tek cumi dan telor

Cuaca panas d sini pingin mkn yg pedes"

Tumis cumi hitam

Tumis cumi hitam

Masak cepet,makanya cepet "Yang lama ngebersihin cuminya"😫

Sotong bumbu Woku

Sotong bumbu Woku

Ternyata resep bumbu woku oke juga dipadukan buat olahan seafood. Ini baru pertama kali beli sotong dipasar. Biasa beli masakan jadi. Harga sotong ternyta lebih miring dibanding cumi cumi biasa. Enakkk banget endeuss deh.. #dirumahaja

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

2 porsi
Asam manis cumi

Asam manis cumi

2 porsi
20menit
Cumi Hitam ala Ginong

Cumi Hitam ala Ginong

First time nyobain masak cumi hitam, ceritanya udh ke abisan ide mau masak apa.. dan tetiba lagi kepengen juga cumi hitam akhirnyaa nyoba masak cumi hitam buat sahur sama si suamik😘😘😘dan inilaah bahan bahannya..

4 porsi
💕SAMBAL CUMI PEDAS MANIS💕

💕SAMBAL CUMI PEDAS MANIS💕

Rempah"nya Nampoll😍

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Alhamdulillah ada variasi masak cumi, yg biasany cuman dimsak hitam😂 trnyata enakkk jg