Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Hitam Madura adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Madura memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan khas kampung yang sederhana.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Madura:

1. Bahan halus
2. 1/2 kilo Cumi
3. 5 bawang putih
4. 5 bawang merah
5. 2 biji Kemiri
6. secukupnya Ketumbar
7. 1 cm Jahe
8. 1 cm kunyit
9. 4 cabe merah keriting (saya buang biji anak saya juga makan)
10. Cabe rawit (saya skip)
11. Blender semuanya
12. Bumbu tambahan
13. 2 lbr Daun jeruk
14. Serai
15. Lengkuas
16. Gula
17. Garam
18. Penyedap rasa (bisa totole, saus tiram, atau masako ayam)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Madura

1

Bersihkan cumi tanpa membuang hitamnya.

2

Masukkan bumbu halus, dan serai dtanpa minyak ke wajan beri sedikit air untuk mematangkan bumbu saja. -Masak bumbu hingga air habis

3

Masukkan cumi yang sudah dibersihkan Aduk-aduk ya.

4

Masak hingga airnya tinggal sedikit -Masukan gula dan garam penyedap Test rasa

5

Masak Hingga matang cuminya JANGAN DITAMBAH AIR karena cumi akan mengeluarkan air.

6

Pastikan airnya hampir habis -Masukkan Minyak goreng 3 sendok. -Masak sebentar dan siap dihidangkan.