Cumi Saus Padang

Dipos pada March 22, 2022

Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

  1. 500 gr cumi basah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 6 siung bawang merah
  4. 8 bh cabai merai
  5. 1 ruas jari jahe
  6. 1 bh serai
  7. 1 lmbr daun bawang
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 1 sdm saus sambal
  10. 2 sdm saus tomat
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1 sdm air asam jawa
  14. Garam
  15. 75 ml air
  16. Minyak
  17. 1 sdt baking powder
  18. Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

1
Cuci cumi.. lalu rendam dg baking powder n sedikit garam.. 15 menit.. bilas hingga bersih..
2
Lalu goreng cumi 1-2 menit.. angkat n tiriskan..
3
Haluskan bawang, n 5 cabai.. iris 3 cabai n daun bawang.. geprek jahe n serai..
4
Tumis bumbu halus hingga setengah matang + jahe n serai.. masak hingga matang masukkan cabai merah iris + air + saus + gula + garam + lada.. aduk rata..
5
Setelah mengental.. Masukkan cumi + daun bawang.. aduk rata.. koreksi rata.. masak hingga reserap..
6
Sajikan 💛

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi hitam manis pedas

Cumi hitam manis pedas

4 juni 2020 Resep ke 11 Menu kali ini cumi 🦑 sengaja tinta nya tidak saya buang karena akan saya masak #SiHitamManis Bumbu bumbu nya simple dan masak nya cepat. Untuk rasa nya enakkk bangett . Source with modifikasi Ai . #SiHitamManis #PriskaSQUAD #AksiDutaRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #pejuangGoldenApron3

Cumi nano nano

Cumi nano nano

manis, asem, pedes, gurih.. rame rasanya.. bikin nya juga gampil sangat teman teman,, gak pake lama pula masaknya.. 😉😘

2 porsi
Oseng Cumi Pete

Oseng Cumi Pete

Masak Cumi alot? Ini rahasianya moms,,gampang simpel uueenaalk pedes nampol,,,gurih..yuk makan! Eehh yuk masak...cuuusss perang dapuuurr

Cumi saus lada hitam

Cumi saus lada hitam

Saya buat sedikit karena cumi kalau dimasak terlalu lama akan alot.🦑

10 menit
Udang & cumi saos padang

Udang & cumi saos padang

Ini warnanya begini karna pake telor. percayalah.. auto nyendok nasi 😅

2org
Sate Sotong Caramel Pedas

Sate Sotong Caramel Pedas

Pengen makan sotong dengan cita rasa berbeda,,,,🥰

Cumi santan kemangi

Cumi santan kemangi

Cocok untuk makan siang 👌🏻 makan nya dgn nasi hangat hmmm endeusss

7-8 porsi
40 menit
Asin cumi cabe gendot

Asin cumi cabe gendot

Bingung mau masak apa , jadi seadanya di warung sayur 😅

Santan Cumi

Santan Cumi

Menggabungkan bahan2 yg tinggal sedikit di kulkas. Simple masaknya tapi laris dirumah :)

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Buka kulkas ternyata ada cumi, terpikir untuk ditumis saja akhirnya jadilah cumi saus tiram ❤️

5 orang
15 menit
Cumi Cabe Rawit

Cumi Cabe Rawit

1-2 porsi
20 menit
Gulai Cumi Telur Puyuh

Gulai Cumi Telur Puyuh

Ada sedikit bahan cumi2 di dalam freezer. Yang memiliki riwayat kesehatan kolesterol tinggi, please..Don't Eat this Food. #dirumahaja

180. Cumi saus tiram

180. Cumi saus tiram

Musim PSBB banyak yang jual frozen food,pas liat kulkas ada cumi sayap frozen terus punya ide bikin olahan cumi yang belum pernah di buat maupun share di resep cookpad kreasi geegallery #Cabeku #FestivalRamadanCookpad

3 porsi
45 menit
Sambel Balita Cumi Low Budget

Sambel Balita Cumi Low Budget

Karena baby cumi sulit di dapat, alhasil menggunakan balita cumi. Harga yang tertera mungkin berbeda sedikit dari tempat anda.

Sambal cumi seleraku (tidak pedas dan simpel)

Sambal cumi seleraku (tidak pedas dan simpel)

Kangen makan sambel cumi di sebuah rumah makan, dan akhirnya bikin ini. Bikinnya dikit banget, soalnya yg separo cuminya tak goreng tepung. Semoga bermanfaat.

Cumi tepung saos sambal bangkok

Cumi tepung saos sambal bangkok

Menu sehari-hari yg simple gak ribet, kalo lg males masak 😛

Cumi tumis simple

Cumi tumis simple

Bingung mau masak apa , kebetulan ada stok cumi di freezer , cuzz masak cumi mudah