Cumi lada garam

Dipos pada March 15, 2022

Cumi lada garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi lada garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi lada garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi lada garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi lada garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi lada garam adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi lada garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi lada garam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yg paling sering bgt ditemuin di restaurant asia, dan hebatnya resep ini rasa gurihnya disetiap layernya bun bukan cuman ditepung,mudah bgt. mau tau gmn? let's get cooking🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi lada garam:

  1. Bahan marinasi
  2. 500 gram Cumi
  3. 1 sdm Saus tiram
  4. 1 sdm Lada
  5. 1/2 sdm Garam
  6. 1 telur
  7. 2 sdm Maizena
  8. 1/2 Terigu
  9. Bahan celup tepung
  10. 2 sdm Maizena
  11. 4 sdm Terigu bumbu
  12. 1/2 sdt Baking soda
  13. Bahan tumisan
  14. 10 bawang putih cincang
  15. 1/2 bombay cincang
  16. 3 cabe keriting iris
  17. 4 cabe rawit iris
  18. 3 daun bawang iris

Langkah-langkah untuk membuat Cumi lada garam

1
Masukan bahan marinasi diatas👆🏻, aduk rata dan diamkan selama 30 menit,sisihkan.
2
Sembari menunggu marinasi masukan bahan celup tepung ke satu mangkok (sebagai pencelup),sisihkan. Iris semua bahan tumisan, sisihkan. Siapkan minyak goreng banyak bin penuh untuk menggoreng cumi yg sudah didiamkan selama 30 menit
3
Setelah 30 menit celupkan cumi yg sudah dimarinasi kemangkok bahan tepung lalu goreng dgn minyak bnyk (jangan sampai nempel ya) lalu angkat dan tiriskan.
4
Tuangkan dua sendok mentega, tumis bahan tumisan, tunggu bawang putih agak keemasan barulah lanjut bawang bombay dan seterusnya sesuai urutan bahan tumisan diatas👆🏻(kecuali daun bawang). Lalu masukan cumi yg sudah ditiriskan tadi aduk merata dgn tumisan, masukan daun bawang+sesikit lada+sejumput garam+gula sikit, hidangkan deh dipiring yg ciamik😘
5
Selamat mencoba😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Masih edisi bekal makanan selama covid-19 ini.. Sudah mulai bingung mau masak apa, pdhl kalo jajan yg dimakan itu2 juga sih 😁😁 Akhirnya masak cumi ajalah kayaknya udah lama gak makan cumi 🤭🤭

2 porsi
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

Masak masakan yang biasa dimasak aja deh..

3 porsi
Cumi udang saus padang

Cumi udang saus padang

Aku sama adek suka banget sm yg namanya seafood.. mumpung libur dan dirumah masak ini aja biar pada banyak makannya.. hihiw..

Tumis Cumi Simple

Tumis Cumi Simple

Kangen masakan mertua, tapi bingung gimana caranya anak mau makan cumi karena biasanya kan cumi warna kuahnya hitam. Anak2 pasti ga mau. Akhirnya saya coba bikin cumi yang penampilannya beda dari biasanya hehe. Tanpa tinta hitamnya. Alhamdulillah anak saya suka

1 piring
Cumi Saos Tiram Pedas Endesss

Cumi Saos Tiram Pedas Endesss

Masakan cumi yg rasanya yahudd banget, gk kalah dr rasa2 di cafe2...

Tumis cumi buncis (w/ bumbu dasar merah)

Tumis cumi buncis (w/ bumbu dasar merah)

Manfaatin sisa setok bahan di kulkas, ngoprek2 nemu cumi beku sm segenggam buncis..hayukklah dibumbuin ngarang aja pake stok bumbu dasar. Sy post msh utk Minggu 1 #GA_M1 setoran #GA_TheNextLevel sekedar nyontoin manfaat bumbu dasar merah yaa. Sekaligus sy gabungin sm sisa stok baceman bawang. Pokoknya, masak mah bebas sekreatifnya yg penting hasilnya enaaak #resep_yy #cumi

Cumi Pedas Saus Madu

Cumi Pedas Saus Madu

2 porsi
20 menit
Bacem Cumi Isi Tahu Telor

Bacem Cumi Isi Tahu Telor

Selama bulan Ramadhan, mamandok manantang diri untuk membuat masakan yang berbeda setiap harinya. Jadi mencoba masakan-masakan baru untuk memanfaatkan isi kulkas

177. Ojingeo bokkeum(spicy stir fried squid)

177. Ojingeo bokkeum(spicy stir fried squid)

Bahan-bahan sudah siap,pengen kreasi cumi tapi tidak olahan blackpaper. Penasaran? #DiRumahAja

Cumi Goreng Telur Asin

Cumi Goreng Telur Asin

Sisematawayangku suka banget cumi goreng telur asin yang sebelum wabah pandemic kami biasa beli diluar. Terdorong rengekannya aku nekat nyoba buat sendiri dan ternyata yeeeeiii berhasil, bahkan anak dan suamiku bilang masakan mommy lebih enak 😁...haha jadi makin semangat buat masakin lagi menu menu favorit mereka. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

5 orang
Cumi cabe hijau

Cumi cabe hijau

2-4 porsi
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Kalo ke resto seafood selalu pesan kerang masak saus padang krn rasanya nagih. Kebetulan dikulkas masih ada sisa cumi, langsung capcus eksekusi. Karena lauk ini, jadi nafsu makan bgt 😊😊

Udang cumi saos tomat

Udang cumi saos tomat

Bingung ngolah apalagi cumi udang, dari kemarin ditepung, di tumis sayur bosan, akhirnya supaya beda rasa cobalah dibuat pakai saos tomat , selera kalau mau pedas bisa tambah dengan saos sambal ya.

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Ke pasar lihat cumi yang masih seger" duh mata langsung berbinar pengen beli, kalo dirumah lebih suka dimasak hitam gini katanya lebih gurih 😄

Cumi Bakar Kecap Sambel Dabu

Cumi Bakar Kecap Sambel Dabu

Pengen masak yang gampang dengan stok yang ada di kulkas, jadi dech...😉#DiRumahAja