Sotong Cabe Garem

Dipos pada March 20, 2022

Sotong Cabe Garem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong Cabe Garem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong Cabe Garem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong Cabe Garem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong Cabe Garem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong Cabe Garem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong Cabe Garem memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong Cabe Garem:

  1. 500 gr Sotong Besar
  2. Secukupnya Minyak Goreng
  3. Bahan Marinated
  4. 1 butir Telur
  5. 1 sdm Tepung Maizena
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 1/2 sdt Lada Bubuk
  8. 1/2 sdm Saus Tiram
  9. 1/2 sdm Gula Pasir
  10. Bahan Tepung Kering
  11. 2 sdm Terigu
  12. 3 sdm Tepung Maizena
  13. 1/2 sdt Baking Powder
  14. 1/2 sdt Garam
  15. 1/2 sdt Lada Bubuk
  16. Bahan Cabe Garem
  17. 1 batang Daun Bawang
  18. 5 siung Bawang Putih
  19. 3 buah Cabe Keriting
  20. 1/2 sdt Garam
  21. 1/2 sdt Lada Bubuk
  22. 1/2 sdt Kaldu Jamur
  23. 1 sdm Mentega

Langkah-langkah untuk membuat Sotong Cabe Garem

1
Bersihkan Sotong, potong sesuai selera, campur dengan semua bahan marinated, siapkan bahan cabe garem, cincang kasar bawang putih, iris tipis daun bawang dan cabe
Sotong Cabe Garem - Step 1
Sotong Cabe Garem - Step 1
2
Siapkan bahan tepung kering, campur jadi satu dalam wadah, bukirkan satu persatu sotong, goreng sampai matang
Sotong Cabe Garem - Step 2
Sotong Cabe Garem - Step 2
Sotong Cabe Garem - Step 2
3
Tumis bawang putih dalam mentega panas sampai kecoklatan, masukan cabe dan daun bawang serta bahan lainnya, masak sampai harum, matikan api, masukan sotong, aduk rata, siap disajikan
Sotong Cabe Garem - Step 3
Sotong Cabe Garem - Step 3
Sotong Cabe Garem - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

pakenya cumi biasa walopun uda dibuang tintanya ternyata masih ada sisa2 tintanya jadi warnanya gak cantiik deh gak merah merona

Sayur Cumi Kemangi

Sayur Cumi Kemangi

Lagi pengen makan cumi oseng2 jadilahhh

2 porsi
Udang Cumi Saus Padang

Udang Cumi Saus Padang

habis nontonin youtube Chef Willgoz ngiler liat tutorial masak cumi udang saus padang. Cek kulkas, cuss bikin deh

6 porsi
30 menit
Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

2-4 orang
Cumi Hitam (plus tips)

Cumi Hitam (plus tips)

Masakan favoriittt.. 😍😍 Pengan makan ini tiap hari, tapi gak jadi karena inget2 ini kan termasuk seafood #baca:kolesterol πŸ˜‚ Tips : 1. Utk menghindari amis, setelah membeli cumi sebaiknya langsung diolah. Atau kalau olahnya besok, wajib masukkan freezer ya. 2. Sewaktu membersihkan cumi, keluarkan bagian kepala perlahan aja, supaya tinta cuminya gak pecah. Ini yg bikin kuah cumi nya item sedaapp kayak gini. 3. Setelah dipotong dan bersih, segera kucuri air jeruk nipis, dan wajib didiamkan. Supaya mengurangi amisnya.

Cumi udang pelangi

Cumi udang pelangi

Biar jdi banyak ak tambahin udang hehehe slamat mencobaa

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Suamiku bukan penggemar cumi, tapi kemarin nyoba dibikin gini, eh dia bilang 2 jempol rasanya. Karena aku pakein daun jeruk dan daun salam. Jadi dia bilang gurih wangi.

Cumi balado pedas

Cumi balado pedas

aku lebih suka masak cumi tanpa pake tintanya

4 orang
Nasi goreng Cumi 5 menit

Nasi goreng Cumi 5 menit

Nasi goreng ini digoreng dadakan πŸ˜‚ tanpa persiapan wkwkwk just 5 minute aja mudah bgt n enakkk

Cumi asam pedas

Cumi asam pedas

Untuk merayakan hari raya id 1441 H yg karena pandemi jadi di rumah aja :') stay healthy sobat.

Cumi Lada Garam Mantul

Cumi Lada Garam Mantul

Ada tips cumi crispy tetap empuk walau digoreng lama. Sini cobain deh cumi crispy yang nggak monoton ini. Aroma bawangnya sedap dan nikmat.

2 porsi
Tumis Cumi Timun

Tumis Cumi Timun

bisa dicoba ya untuk varian masakan sehari hari biar tidak bosan

Cumi balado

Cumi balado

3-4 porsi
Tumis cumi hitam

Tumis cumi hitam

Kesukaan suami pasti nambah 2 kaliπŸ™ˆπŸ€—

4 porsi
Cumi goreng tepung renyah (calamari)

Cumi goreng tepung renyah (calamari)

Membuat cumi goreng tepung yang crunchy & enak itu gampang gampang susah ya. Kadang lepas lapisannya pas digoreng. Tapi pakai resep ini, saya recook dari bunda Diah Didi, insyaa Allah cuminya kriuk, lapisannya juga gak lepas. Jumlah bumbu saya sudah sesuaikan pada saat saya memasak. Silahkan jumlahnya dengan keperluan saat teman - teman memasak ya. Happy cooking ❀️❀️