Kepala cumi goreng asem

Dipos pada March 20, 2022

Kepala cumi goreng asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala cumi goreng asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala cumi goreng asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala cumi goreng asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala cumi goreng asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala cumi goreng asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala cumi goreng asem memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengennya sih pake cabe rawit atau cabe gendot tp si kecil kasian jd emak ngalah dehhhh...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala cumi goreng asem:

  1. 1/2 kg kepala cumi
  2. 2 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 iris jahe
  5. 1 pcs cabe merah
  6. 1 sdm saori saos tiram
  7. 3 sdm air asam
  8. secukupnya Royco dan gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Kepala cumi goreng asem

1
Potong kepala cumi lalu cuci bersih
2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe sampai wangi, masukan kepala cumi lalu tambahkan saori, aduk hingga mendidih..
3
Tambahkan royco dan gula putih lalu koreksi rasa.. Masak hingga airnya surut.. Jika suka pedes bisa d tambah irisan cabe rawit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi Padang!

Gulai Cumi Padang!

WFH kangen makan di warung padang beli cumi gulainya ๐Ÿ˜‚ Trs coba recook resepnya Mba Keko Risti. Alhamdulillah cocok dan lezat.

3 porsi
Cumi hitam minimalis

Cumi hitam minimalis

Masak yang praktis saja dengan bumbu minimalis. Solusi buat anak kos yg pingin hemat tp jg ikut trend makanan tp hanya punya bumbu bawang2an. Saya cenderung kalau masak tdk pakai bumbu macam2. Begini saja sdh enak, mumpung trend rice box lauk cumi2an. Kunci gurihnya di tinta cumi, pastikan dapat cumi yg segar ya. Trus kalau cuminya hanya seukuran jempol/telunjuk gak usah dipotong ya krn bener nyusut ukurannya kalau dimasak. Saya gak pakai msg, krn ikan segar itu rasanya udah gurih bgt.

4 porsi
Cumi Tepung Crispy

Cumi Tepung Crispy

Kangen makan cumi tepung di S*. Jadi buat sendiri aja deh ๐Ÿคช

Sotong saus padang

Sotong saus padang

Akibat anak sering nonton mukbang ASMR nya Seulgi yang lagi makan octopus, nih jadi ditagih terus kudu bikin, walau sebelumnya dijelaskan dulu bahwa yang ada disini beda dengan yang dimakan mereka, terutama dipasar, adanya ya cuma sotong dan cumi, setelah melalui briefing terlebih dulu dan sang anak setuju, barulah beli takutnya malah mubazir, dan dipilihlah sotong yang kira-kira mirip dengan octopus jenis tentakelnya walau pendek-pendek, dan dengan bumbu yang menyerupai tapi tentunya dengan kearifan lokal yaitu saus padang, biarin asal dapet merah-merahnya ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_36

Sotong Saus Padang

Sotong Saus Padang

Nggak ada cumi, sotong pun jadi..

Balado jengkul cumi mix udang

Balado jengkul cumi mix udang

Pertama kalinyaa nyambal lado cumi krn biasany cuma dimasak asam tinta hitam,selain dibalado diapain lg y enaknyaa๐Ÿค”๐Ÿค”๐Ÿ˜…

Cumi Basah Saos Tiram

Cumi Basah Saos Tiram

Kita termasuk keluarga yang jarang banget makan seafood, paling ya sesekali. Soalnya suami trigliseridanya tinggi banget, aku kolestrolnya mayan tinggi juga. Jadi ya gituuu deh. Huhuhuhu. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #CookpadCommunity_Bogor

Cumi Tumis Timun

Cumi Tumis Timun

Ini masakan orang bangka,mama saya sangat suka masak ini๐Ÿ˜Šmudah sekali #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

Nasi Goreng Cumi Hitam ๐Ÿ›

Nasi Goreng Cumi Hitam ๐Ÿ›

Berawal dari jaman masih pacaran sama daddonya anak-anak. Kalau mudik ke semarang mampir ke cafe dyriana di pandanaran dan pernah beberapa kali pesan menu ini. Jadilah saya uji coba asli resep coba-coba tapi selalu dinanti keluarga. Anak-anakpun juga suka sekali. ๐Ÿ˜‹

2 porsi sedang
Oseng cumi jagung

Oseng cumi jagung

Lupa kalau dirumah ada cumi. Ini si baba udah minta cumi dari hari senin. Baru eksekusi hari senin lagi. Udah seminggu. Untung beli ga banyak dan masih bisa dimasak ini cuminya.

Sotong pedas

Sotong pedas

Sebenernya pengin masak cumi, tp tukang ikannya jualnya cm sotong. Daripada gak masak ye kan, seadanya aja.