Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi ayam bakar cumi kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi ayam bakar cumi kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi ayam bakar cumi kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi ayam bakar cumi kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi ayam bakar cumi kemangi adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi ayam bakar cumi kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi ayam bakar cumi kemangi memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi musim obral ayam 1kg seharga 25 rb rada variasi dibikin nasi bakar aja biar ngga bozen yaakhaan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi ayam bakar cumi kemangi:

1. Bahan utama
2. 3-4 porsi nasi putih
3. Isian nasi
4. 250 gr ayam untuk disuir
5. 1 ons cumi potong kecil kecil
6. bumbu halus
7. 6 siung bawang merah
8. 5 siung bawang putih
9. 3 cabe merah tanjung/ 5 cabe keriting
10. 2 buah kemiri
11. 1/2 sdt ketumbar
12. 1 ruas jahe kurleb 2-3cm
13. bahan tambahan
14. 4 lembar daun jeruk iris
15. 3 lembar daun salam
16. 2 batang sedang serai geprek
17. secukupnya garam
18. secukupnya gula pasir
19. merica bubuk
20. 1-2 sdm kecap manis (sy pake bango)
21. 2-3 sdm saus tiram (sy pake saori)
22. 1 sdm minyak wijen (bisa diskip#
23. 1 ikat daun kemangi
24. kaldu bubuk (sy pake maggie blok 1 biji)
25. penyedap rasa secukupnya (sy pake masako rasa ayam)
26. secukupnya air matang
27. 3-4 lembr daun pisang
28. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi ayam bakar cumi kemangi

1

Ayam direbus sampai matang, suir suir daging tiriskan. Goreng cumi sampai agak kering.

2

Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus sampak tercium bau harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk sampai terlihat layu, masukan ayam suir dan cumi. Tambahkan garam, gula pasir, kecap, penyedap rasa, merica, saus tiram, minyak wijen, kaldu bubuk, air mtang aduk lalu koreksi rasa, masukan daun kemangi masak sampai daun kemangi agak layu dan air menyusut.

3

Bakar daun pisang agar tdk kaku. Tuang nasi putih dan isian nasi, gulung dan bungkus

4

Panas teplon kemudian bakar nasi sampai tercium bau harum dan daun pisang berwarna coklat angkat sajikan dan TARAAA