Cumi masak hitam

Dipos pada March 11, 2022

Cumi masak hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi masak hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi masak hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi masak hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi masak hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi masak hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi masak hitam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini favourite banget dirumah aku pake asam jawa dikit jadi rasanya asam pedes gurih gitu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi masak hitam:

  1. 1 kg sotong
  2. 🍃Bumbu potong🍃
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang merah
  5. 3 batang cabe merah
  6. 5 butir cabe rawit
  7. 1/2 jari jahe
  8. 🌸Pelengkap🌸
  9. 1 batang serai geprek
  10. 1/2 bungkus asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Cumi masak hitam

1
Potong bulat sotong dan ambil tinta cumi letakkan ditempat kecil
Cumi masak hitam - Step 1
2
Tumis bumbu potong dan serai hingga harum masukkan cumi kemudian aduk.
3
Kecilkan api masukkan tinta cumi kemudian aduk lagi. Jangan terlalu panas nanti tintanya gak pecah
4
Masukkan air asam jawa yang kental. Taburi garam dan penyedap. Masak hingga matang. Hidangkan^^
5
Foto yang ini masakannya baput bamer sama cabe merahnya + tomat kecil diblender yaa
Cumi masak hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Kangkung Cumi

Cah Kangkung Cumi

#dapurciciandriyani

Baby cumi pete sambal Hijau

Baby cumi pete sambal Hijau

Bisa di simpan dalam wadah bersih dikulkas siap dimakan kapan saja

Sotong kuah item

Sotong kuah item

Si tinta hitam kesukaan bojo nih. Enakk bgt ternyata, sy baru pertama masak dan ngrasain. Dagingnya lebih tebal drpd cumi hhi

1 porsi
Asin Cumi Cabai Gendot

Asin Cumi Cabai Gendot

Dikirim makanan sama mama mertua dari bandung dan ada iniii juga didalem paketnyaa huuu betapa bahagianyaa😍

3-4 porsi
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Bikin Cumi Goreng Tepung Kesukaan semua orang di rmh...☺️

2 porsi
15 menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

1porsi
Si hitam manis cumi 🥰

Si hitam manis cumi 🥰

Buat menu buka puasa cocok sekali..ini kesukaan anak2 ...apalagi makannya sama sambal korek ..wihhh mantap 👍

Cumi tumis tauco ala #ManjaWorkingSpace

Cumi tumis tauco ala #ManjaWorkingSpace

Kangen rumah dan orangtua, jadi menu berbuka kali ini bikin cumi tumis tauco yang biasa di bikin mama ku :’) ini topping cumi nya di tambah tahu dan rimbang. Sebenernya lebi sedep pake pete tapi suamiku ga doyan jd yauda di skip wkwk. Selamat mencoba!

Cumi Rica bumbu kuning

Cumi Rica bumbu kuning

09-05-2020 bismillah tetap # dirumahaja 💕 kali ni bahan dasar masak cumi. Udh beberapa hari suruh beli am paksu akhirnya baru dapet. N kalo masak rica bumbu kuning ni n ingat ingat Ama cumi ini teringat kenangan dulu waktu tsunami. Karena waktu tu udah sempat mau masak udh ga jadi, karena dikejutkan dgn gempa.moga aja kita dijauhkan dari musibah gempa dan tsunami walaupun sekarang kita masih pandemi covid 19. Dan semoga Allah mengangkat penyakit covid 19 dari bumi ini sehingga kita bisa beraktifitas seperti dulu lagi, aamiin 🤲 #dapuryusrasfa #mylovelylittlefamily #Festifalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan . . .

3 porsi
Cumi goreng tepung krispi

Cumi goreng tepung krispi

Utk menghilangkan amis cumi bisa pake jeruk nipis peras, dan air asam jawa. Kemudian remas dengan rock salt (atau garam apa aja) diamkan sesaat. Cuci bersih.

Cumi Goreng Mentega Sambal Geprek

Cumi Goreng Mentega Sambal Geprek

Kalau udh bosen sama tinta hitam biasanya cumi saya goreng dan ini amunisi sebelum berangkat ngantor tadi pagi😊

Cumi Pete Cabe Ijo

Cumi Pete Cabe Ijo

Nikmat nya makan ,kalo sdh dikasih asin sama pete,di tambah sambel,nasi sebakul ga kerasa hbs nya😁😁 #BincangBarengCEO #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu29 #Cumipetecabeijo #masakasyik #memasakitusaya #cookpad