Tumis Cumi Hitam

Dipos pada March 12, 2022

Tumis Cumi Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Hitam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Hitam:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu:
  4. 10 butir bawang merah iris tipis
  5. 5 butir bawang putih geprek cincang
  6. 1/2 butir bawang bombay
  7. 7 buah cabe rawit
  8. 3 buah cabe hijau
  9. 1 buah tomat potong dadu kecil
  10. Seruas lengkuas geprek
  11. 2 lembar daun salam
  12. Seruas jahe
  13. secukupnya Merica bubuk
  14. secukupnya Gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Hitam

1
Cuci bersih cumi tapi jangan sampai kantung tintanya pecah. Caranya tarik kepala cumi perlahan sambil badan ditekan. Jika sudah terpisah kepala dan badan, ambil tulangnya yg bening dan buang, selanjutnya bisa dipotong2 sesuai selera.
2
Kucuri dengan air jeruk nipis dan diamkan sekitar 20 menit. Selanjutnya cuci lagi hingga bersih.
3
Tumis bumbu2 yg sudah disiapkan hingga harum, lalu masukkan cumi. Aduk2 hingga rata dan tambahkan sedikit saja air. Aduk2 terus hingga tintanya keluar dan tercampur rata, tambahkan gula garam sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cumi cabe ijo

Tumis cumi cabe ijo

pengantin baru yg lagi menjelajah dapur supaya suami betah masakan istri 😅

Dimsum Ayam Udang dan Ayam Cumi

Dimsum Ayam Udang dan Ayam Cumi

Yuk para penggemar dimsum yang harus #DirumahAja kita #KeDapurAja pasti higienis dan rasa nya juara! #FestivalRamadanCookped #RamadanPenuhIdeMasakan

25 pcs
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Bumbu dan bahan praktis simpel☺️ #RamadhanPenuhIdeMasakan

7.Cumi Saus Tiram Ala Ayuy

7.Cumi Saus Tiram Ala Ayuy

Ini Adalah olahan cumi pertama saya dan bagi saya ini enak, dari bbrpa referensi di FB tapi ini enakkkk.. Tips : 1) Supaya tidak bau amis dan bau tanah, Rendam cumi dengan Air Cucian Beras 2) Berikan Perasan Jeruk Nipis setelah di potong2 atau di bersihkan 3). JANGAN masak Cumi terlalu LAMA karena akan membuat si CUMI ALOT. SELAMAT MENCOBA 😊

2-3 Orang
Cumi balado

Cumi balado

makanan simple kesukaan misua

Cumi goreng bumbu

Cumi goreng bumbu

Ini cumi segar lanngsung dari laut, karena daerah kami letaknya di pesisir pantai. Mumpung ikannya lg murah karena bulan gelap, jd beli trus hehee

Cumi tauco cabai hijau

Cumi tauco cabai hijau

Ini enak bangeeeettttttttttttt Buat teman-teman yg belum pernah makan ini, wajib nyobaiiinnnnn. Masaknya juga gampang bgtt✨ Selamat mencoba😋

Sambal cumi sotong

Sambal cumi sotong

Bisa untuk persediaan 3 hari ya ibu..ibu. Gampang bikin nya. Endeus rasanya.

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Varian kesukaan suami😊

Sour Hot Squid

Sour Hot Squid

Enak dan experts #flavourfull

5 porsi
50 menit
Cumi krispy

Cumi krispy

Buat menu sahur ini gampang banget moms😄 #PejuangGoldenApron2

2 porsi
15 menit
Cumi mentimun

Cumi mentimun

Jenggot cumi dimasakin mentimun enak. Kemarin badannya cumi udh di masak saos padang, skrg kita eksekusi jenggotnya😁

Cumi Hitam Saus Tiram

Cumi Hitam Saus Tiram

Bahan seadanya dan masak simple

4 Porsi
Ongseng cumi

Ongseng cumi

Pengennya di asam manis berhubung saos tomat tidak punya gatoot dehhh.....

Cumi Goreng Bumbu Kecap

Cumi Goreng Bumbu Kecap

Karena masak ini anak saya sering "kasih kode" minta dibuatin lagi...👩‍🍳👩‍🍳🤣 . . Happy cooking🤗