Cumi Asam Manis Pedas

Dipos pada March 28, 2022

Cumi Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asam Manis Pedas adalah 4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Asam Manis Pedas diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis Pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen banget makan cumi basah, pas ke pasar ada cumi seger seger banget, langsung aja beli sekilo dapat 10 ekor..alhamdulillah, langsung aja di eksekusi.. cussss akh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis Pedas:

  1. 10 ekor cumi
  2. 8 buah cabe merah
  3. 7 buah cabe rawit merah
  4. 6 buah bawang merah
  5. 6 buah bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 lbr daun salam
  9. 1 batang sereh
  10. 1 buah nanas
  11. 2 sdm tomat
  12. Garam
  13. Gula
  14. secukupnya Air
  15. Minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis Pedas

1
Bersihkan Cumi dari tinta hitamnya, cuci bersih cumi, lalu potong2 cumi sesuai selera
2
Untuk cabe dan bawang merah, bawang putih, bisa duulek, karena saya lagi males, saya rajang2 aja🤭, kalo ada bawang bombay bisa digunakan, tapi karena lagi mahal dan stock jg ga ada, jadi gak digunakan🤣
3
Geprek jahe, lengkuas, sereh
4
Tumis bawang merah bawang putih sampai wangi, masukkan cabe, daun salam, sereh, jahe, lengkuas, aduk kembali,.lalu masukkan saos tomat, masukkan cumi, cumi akan mengeluarkan banyak air, kalo dirasa kurang, bisa ditambah kembali untuk airnya (sesuai selera aja), masukkan gula, garam, dan, masukkan nanas, lalu cek rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Cumi Saos Padang

Udang Cumi Saos Padang

Lagi Lockdown.. Dirumah aja..

Kepala Cumi Tumis Pedas

Kepala Cumi Tumis Pedas

Ada sisa kepala cumi ukuran besar...siang panas lapar masak yang gampang saja yang penting enak

satu porsi
10 menit
Sotong masak balado penuh cinta

Sotong masak balado penuh cinta

Sebenarnya nggak niat masak sotong, tapi suami aku suka banget sama sotong. Sotongnya aku campur sama pete. Awalnya, kepikiran petenya buat aku aja nanti, soalnya suami g suka. Setelah sotongnya jadi, ehh dia kok jadiii nambah makannya pake soyong +pete nya. Jadi senengnya luar biasa dehh

Bekal Suami "Cumi Nano-nano"

Bekal Suami "Cumi Nano-nano"

Masakan simpel lagi ya bun. Namanya cumi nano-nano karena rame rasanya kayak permen itu tu 😄 ...ada pedes, manis, asem, asin wangi daun jeruk juga.

Cumi Sotong Daun Jeruk

Cumi Sotong Daun Jeruk

Liat di kulkas ada cumi asin sotong, trus kayanya enak klo masak di combine pake daun jeruk, alhasil ini cumi enak banget di makan sama nasi anget apalagi kalo d tambahin petai/ jengkol, rasanya pedes, gurih2 gt 😅😅

6 porsi
35 menit
WOKU CUMI GENDUT ala BETAWI(Tanpa Santan)

WOKU CUMI GENDUT ala BETAWI(Tanpa Santan)

Setiap ke RM Padang, kalau ngeliat Cumi, ngileerr bangat.. Akhirnya saya buat sendiri, tp yang saya buat Tanpa Santan ya..biasanya woku kan ayam, ini saya coba pakai Cumi..gak kalah enaknya kok..

30 mnt - 1 jam
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Walaupun cumi jakarta ga sejumbo jumbo cumi babel, tapi tak apa gas aja karna lagi pengen juga wkwkwkw

Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

3 porsi
Cumi Kuah Pedas

Cumi Kuah Pedas

Masak cumi yg menurutku bener2 simpel tp rasanya nendang pkoknya 😁 #PejuangGoldenApron2

Sambal Cumi Pete

Sambal Cumi Pete

Kangen sambel cumi buatan ibu di kampung ,alhasil bikin sendiriiiii 🤤

3 porsi
Cumi Hitam Simple

Cumi Hitam Simple

Ibu saya dulu ngajarkan ke anak anaknya untuk selalu belajar masak yang simple... Maksudnya biar gak malas 😄😄 .. Kebetulan ibu saya harus bekerja diluar rumah...makanya anak2nya diajarin masak dari hal yang mudah ... Nah diresep ini juga simple gak pake ulek2an 😄 #dirumahsaja

Cumi pete

Cumi pete

Menu hanya untuk 2 org

Cumi Cabai Lada Garam

Cumi Cabai Lada Garam

Habis liat yutupnya Willgoz terinspirasi bikin ini.

2-3 porsi
Cumi Jagung Saos Tiram

Cumi Jagung Saos Tiram

Suami dikasi pilihan menu makan siang malam hari ini pilihnya cumi Saori. Cuss eksekusii. Rasanya mantapp, yang suka pedas mah iniii juara. Hihi Yukk coba. #menukeluarga #saturesepsatupohon #akhirtahun

Tumis Buncis Sotong

Tumis Buncis Sotong

Kalau ini kesukaan saya banget.. Sotong. Asin" sedap hehe Paling suka ditumis

2-3 porsi
20 menit
Sambal Cumi!

Sambal Cumi!

Simple. Asin. Pedas. Enaag!

4 porsi
Cumi Kuah Segaarr

Cumi Kuah Segaarr

Cuaca lg dingin begini memang enak makan yg berkuah hangat"..kebetulan pengen makan lauk cumi..akhirnya bikin ini aja..yukk marii mommss qt masak 😉