Cumi pedas

Dipos pada March 26, 2022

Cumi pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi pedas:

  1. 1/4 kg Cumi
  2. 2 Cabe hijau besar
  3. Saus tomat
  4. Saus pedas
  5. Saus tiram
  6. Garam
  7. Gula
  8. Penyedap rasa jamur
  9. Bumbu halus
  10. 2 siung Bawang merah
  11. 1 siung Bawang putih
  12. 7 Cabe rawit
  13. 1/2 ruas Jahe
  14. 1/2 ruas Kencur

Langkah-langkah untuk membuat Cumi pedas

1
Saya rebus cumi terlebih dahulu supaya tekstur tidak karet (masak air hingga mendidih,setelah mendidih masukkan cumi lalu tiriskan cumi)
2
Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan saus tiram,saus tomat dan saus pedas beri sedikit air
3
Aduh hingga tercampur rata,masukkan cabe hijau dan beri garam,gula,penyedap rasa jamur
4
Aduk hingga mulai mengental dan tes rasa
5
Jika rasa sudah pas,masukkan cumi aduk hingga bumbu dan cumi tercampur
6
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng cumi pete

Oseng cumi pete

Gara-gara ngiler lihat story teman lagi makan cumi.. Akhirnya kepasar beli cumi brhubung ada stok pete jd lgsung eksekusi

Sambal Tomat Cumi Basah

Sambal Tomat Cumi Basah

#PertamaPerdana saya coba masak sambal tomat di campur dengan cumi basah.

3 porsi
Udang dan cumi keriting crispy

Udang dan cumi keriting crispy

Uji coba dengan 3 bahan tepung. Biasanya hanya pakai 2 bahan tepung.

Cumi Tumis kecap

Cumi Tumis kecap

Tadi malam suami minta dibuatin sarapan pake cumi krn kemaren suami kebetulan nggk makan di rumah dan kebetulan masih ada sisa cumi dikulkas yg belum diolah,ya udah deh bikin simple cumi tumis kecap aja

1 porsi aja
Cumi Hitam Cabe Hijau

Cumi Hitam Cabe Hijau

Bismillah.. Gak pernah2nya masak Cumi sekaligus sama tintanya. Tadinya sih mau bikin Cumi sambal hijau gitu aja, ehh 'kumat iseng'nya. Jajal tinta hitam nya diikutsertakan sekalian.. 🐙🐙 Pas udah matang, woww bumbunya jadi medhok. Baunya wangiii. Tadi aku kasih serai plus sedikit Jahe supaya gak terlalu amis. Jadi makin laparrr. Yuuk lahh kita maksi.. 😋🍴

Oseng Cumi Cabe Ijo

Oseng Cumi Cabe Ijo

Bikin gagal diet.

Cumi cabe garam ala Ibu Nasya

Cumi cabe garam ala Ibu Nasya

Ceritanya lagi kangen cumi cabe garam d'cost hehehe tp apa daya di mataram belum ada jadi berusaha buat sendiri deh. Lumayan hasilnya hhmmppp 😋😋😋

Untuk 5 orang
Cumi tumis hitam

Cumi tumis hitam

Masak cumi hitam itu enaknya sederhana tanpa bumbu2 kyk lengkuas, serai dll.. cm pke bawang putih bawang merah dan daun jeruk aja udh enak menurutku.. gak akan amis krn dimarinasi dgn jeruk sblmnya.. tapi kembali lagi masalah selera.. ini cumi tumis hitam ala aku all time fav food! Enjoy..!

Nasgor Mawut Cumi Item

Nasgor Mawut Cumi Item

2 porsi
20 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Request pak su, untung ada stok cumi dikulkas. Tinggal eksekusi dech... Saya pake resep bahan tepung cici xanders kitchen.

Cumi goreng tepung pedas asam manis

Cumi goreng tepung pedas asam manis

Bingung cumi mau di masak apa, sudah biasa banget kalau disambel dan goreng, pengen yang rasanya pedes asam manis gitu, cuss cobain deh enak banget 🥰

1 porsi
Sambal / sambel cumi terasi

Sambal / sambel cumi terasi

Iseng pengen bikin sambel sendiri

Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

Salah satu makanan favorit keluarga

3 porsi
30 menit
Cumi Crispy Oseng Pedas

Cumi Crispy Oseng Pedas

Resep aseli ku dapat dari highlight. akun IGnya artees loh, akun IGnya mami shireen. Hihihi... Ku gak tau doi namain makanan ini apa, jdi kukasih nama sendiri. 🤣😂

Cumi hitam telur puyuh goreng sederhana

Cumi hitam telur puyuh goreng sederhana

Masakan favoritnya kel..mudah dan sederhana cara membuatnya..rasanya luaarr biasa enk

Gulai Tempoyak cumi

Gulai Tempoyak cumi

Gulai yang ga pake santan, pilihannya ada di gulai tempoyak.. Tempoyak merupakan olahan durian yang di permentasikan dengan garam ya. Bukan pake pengawet berbahaya.. Tempoyak terkenal di daerah jambi hingga palembang.. Bisa dikatakan makanan khas.. Biasanya tempoyak dicampur dengan ikan tapi kali ini dibikin menggunakan cumi-cumi😁 Untuk yg kadar kolesterol nya tinggi jangan coba2 yaa, 😁 #kapsulajaib