Cumi Hitam Petai Pedas

Dipos pada March 25, 2022

Cumi Hitam Petai Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Petai Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Petai Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Petai Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Petai Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Petai Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Petai Pedas memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan yang hasil akhirnya bisa diestafet nih😉 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Petai Pedas:

  1. 500 gr cumi ukuran kecil
  2. 1 papan petai
  3. 1 lbr daun salam
  4. 1 lbr daun jeruk
  5. 1 btg serai
  6. 3 cm jahe
  7. 3 cm lengkuas
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 50 ml air
  11. 50 ml santan instan
  12. 1 sdt air asam jawa
  13. 1 sdm margarin
  14. Minyak secukupnya untuk menumis
  15. Bumbu Dihaluskan
  16. 8 btr bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 3 cm kunyit
  19. 1 sdt ketumbar bubuk
  20. 6 bh cabai merah keriting
  21. 10 bh cabai rawit merah
  22. Optional Bahan
  23. 1/2 bh kaldu blok
  24. 10 bh cabai rawit merah utuh

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Petai Pedas

1
Persiapan bahan
Cumi Hitam Petai Pedas - Step 1
Cumi Hitam Petai Pedas - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai keriting, ketumbar dan cabai rawit. Potong2 petai, memarkan serai, lengkuas dan jahe
Cumi Hitam Petai Pedas - Step 2
3
Tumis serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga harum
Cumi Hitam Petai Pedas - Step 3
4
Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang
Cumi Hitam Petai Pedas - Step 4
Cumi Hitam Petai Pedas - Step 4
5
Tuangi air, didihkan. Masukkan potongan petai dan cabai rawit utuh, masak hingga harum
Cumi Hitam Petai Pedas - Step 5
Cumi Hitam Petai Pedas - Step 5
6
Bumbui dengan garam, gula pasir, air asam jawa dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa
Cumi Hitam Petai Pedas - Step 6
7
Masukkan cumi, aduk rata, didihkan
Cumi Hitam Petai Pedas - Step 7
Cumi Hitam Petai Pedas - Step 7
8
Masukkan santan instan, aduk rata
Cumi Hitam Petai Pedas - Step 8
9
Masukkan margarin, masak hingga matang dan bumbu meresap
Cumi Hitam Petai Pedas - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bekal Suami "Cumi Nano-nano"

Bekal Suami "Cumi Nano-nano"

Masakan simpel lagi ya bun. Namanya cumi nano-nano karena rame rasanya kayak permen itu tu 😄 ...ada pedes, manis, asem, asin wangi daun jeruk juga.

Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Cumi - cumi kaya rempah #dirumahaja jangan lupa masak makanan agar perut anda terasa kenyang 😁😁😁

Cumi Petai Saos Tiram

Cumi Petai Saos Tiram

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Cumi teriyaki

Cumi teriyaki

Sebelumnya cumi dibersihkan, poyong sesuai selera kemudian rebus sebentar

Cah Brokoli Cumi

Cah Brokoli Cumi

Ini kesukaan si adek. Jd pulang kondangan bela2in cari cumi. Yang penting si adek mau makan 😘😘😋 #PejuangGoldenApron2 #Weeks18

Cumi saus pedas

Cumi saus pedas

#CABEKU

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Beberapa hari ini tuksay sering bawa cumi, jadi tergoda dehh.. pas cuman tersisa sebungkus, jadi bikin yang pedas dan ekspress ajahh. Sekali makan langsung abiss. Soalnya orang rumah gak semua suka pedass. Kuahnya yang bertinta hitam dan pedas enak banget. Bikin mata langsung melekk!. Coba dehh 😊👌🏼.

Cumi saus Tinta #kapsulajaib

Cumi saus Tinta #kapsulajaib

Lauk ini adalan kesukaan keluarga saya... walau penampilannya tidak berwarna seperti pelangi, namun kelezatannya mewarnai kisah makan siang kami ketika si bocah tak sengaja menggigit cabe. Bukannya berhenti makan, justru mempercepat mengunyah makanannya agar tidak kehabisan. Semoga cumi saus Tinta ini mampu menghadirkan Tinta (baca: cinta) di meja makan dan tentunya membangkitkan selera makan yang mungkin saja menurun efek dari obat yang dikonsumsi/kemo. Karena, cinta kasih orang terdekatlah yang mampu membuat para pejuang mampu bertahan bahkan melawan kanker.

3 porsi
5 menit
Cumi Masak Asam Serai

Cumi Masak Asam Serai

Eksperimen cumi dimasak asam dengan potongan tipis serai . Uluuhhh uluuhh malah ngelonin mejikom . Uenak jelass . Huhah huhah kepedesan tapi masih nyuap,petenya juga aromatik banget nambahin selera,serainya krenyes asik. Itu yang ga selera makan cobain deh recook resep ini . Terus makannya deketan ama mejikom hmm~ 🤣 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_id_borneo #CookpadCommunityPalangkaraya Minggu 17

Pempek cumi semi otak-otak

Pempek cumi semi otak-otak

Sebenarnya mau masak otak-otak tapi banyak bahan yg tak ada. Jadilah pempek cumi. Ternyata enak juga ya pempek cumi, lebih lembut dr pempek ikan.

Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Oseng Cumi Pedas Manis

Sambal Cumi Pete

Sambal Cumi Pete

Kangen sambel cumi buatan ibu di kampung ,alhasil bikin sendiriiiii 🤤

3 porsi
Oseng Pepaya Muda Cumi Pedas

Oseng Pepaya Muda Cumi Pedas

Sayur pepaya favorit saiyah yes, syukaaaa bget sama sayur ini tapi di daerah saiyah agak susah nyarinya, jarang bbget nemu di pasar atau di penjual sayur keliling... 😪 biasanya kalo susah nemu gantinya simanisah, mirip2 sih rasanya meskipun masih sedep an pepaya muda. Dimasaknya bisa santan, oseng atau dibikin rujak pedas, hhmmmm.... endeus... 🤤 Nah, kalo kali ini saiyah mau berbagi resep untuk yang versi osengnya yes mak, ala saiyah dan selera keluarga... yuks intip2... 😘🥰