Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Cumi-Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Cumi-Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Cumi-Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Cumi-Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Cumi-Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Cumi-Cumi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Cumi-Cumi:
- 500 gr cumi segar
- 1 batang serai (geprek)
- 2 buah daun jeruk
- 1 cm lengkuas (geprek)
- 4 buah asam kandis (sesuai selera)
- secukupnya Air
- 1/2 sdm penyedap (sesuai selera)
- 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Bumbu:
- 1/2 sdm garam (sesuai selera)
- 1 ruas kunyit sepanjang jari telunjuk (bakar)
- 1 buah jahe (0.5 cm)
- 2 buah bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 5 buah cabai merah
