Cumi pedas Lombok ijo

Dipos pada April 4, 2022

Cumi pedas Lombok ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi pedas Lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi pedas Lombok ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi pedas Lombok ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi pedas Lombok ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi pedas Lombok ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi pedas Lombok ijo memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi pedas Lombok ijo:

  1. 1/2 kg cumi basah cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis
  2. 1 ruas jari jahe
  3. 1 btg sereh
  4. 2 lbr daun jeruk
  5. 4 siung bawang putih iris halus
  6. 5 siung bawang merah iris halus
  7. 2 bh cabe merah iris serong
  8. 7 bh cabe ijo iris serong
  9. 1 bh tomat kecil iris
  10. secukupnya Royco ayam
  11. secukupnya Kecap manis
  12. secukupnya Saos tiram
  13. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Cumi pedas Lombok ijo

1
Cumi yg SDH d cuci bersih potong" lalu d beri perasan jeruk nipis diamkan 15 mnt lalu bilas bersih sisihkan
2
Panaskan minyak lalu masukan bawang merah bawang putih masak hingga harum, lalu masukan serai, daun jeruk, jahe, aduk" masukan cumi, cabe merah, cabe ijo, tomat.
3
Lalu tambahkan kecap manis, saos tiram, royco secukupnya, gula pasir secukupnya beri sedikit air masak hingga mataang
4
Tes rasa lalu angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

CALAMARI MAYO

CALAMARI MAYO

0 menit
Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Tidak ada cerita apa2..

Cumi hitam Mercon

Cumi hitam Mercon

Salah satu makanan favorit anak anak dirumah 😁

2 porsi
12 menit
Semur cumi

Semur cumi

Masakan ini salah satu kegemaran anak2

3 p0rsi
Cumi saos pedas manis BBQ

Cumi saos pedas manis BBQ

Rasanya citra asli indonesia, tapi tekniknya menggunakan saos bbq delmonte, ini enak sekali!

Baby Cumi Oseng Pete

Baby Cumi Oseng Pete

Baby cumi kering oleh-oleh dari saudara. Kebetulan ada stok pete di kulkas. Riset resep kedua bahan tsb. Alhasil.. inilah oseng a la Aku. Mohon jgn dibully. Masih belajar. Hehe. #saturesepsatupohon #teamtrees

4-5 porsi
Cumi Goreng Crispy - renyah empuk

Cumi Goreng Crispy - renyah empuk

Tips penting dalam menggoreng Cumi adalah jangan menggoreng cumi terlalu lama karena akan menyebabkan cumi alot. Perasan jeruk nipis atau baking soda bisa menjadi salah satu alternatif untuk melembutkan otot otot cumi. Bila menggunakan baking soda, cukup rendam selama 10-15 menit. Jangan lebih dari 15 menit agar bau soda tidak menggangu kesegaran cumi dan tidak menimbulkan rasa pahit. Jangan lupa membilas hingga bersih sebelum memasaknya. Bila menggunakan perasan jeruk nipis, paling tidak diamkan minimal 2 Jam. Karena saya sedang tidak terburu buru, jadi saya memakai perasan jeruk nipis... jeruk lemon tepatnya, karena ternyata jeruk nipis saya habis. Ini enak banget sambil dicocol di cocolan cabe ataupun saus tartar ... mau di makan pakai nasipun juga enaaak #DiRumahAja #Cookpadcommunity_jakarta #Olahanseafood #Cumi #phiekitchen2020

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Nyonyavi's Kitchen

Cumi Basah Daun Jeruk

Cumi Basah Daun Jeruk

Lagi pingin masakan yang wangi-wangi daun jeruk hehehe

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

#CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #BerburuCelemekemas #23012020

Sambel goreng cumi

Sambel goreng cumi

dihidangkan sama nasi hangat .. aduhai mantulll