Cumi Pedas Dower

Dipos pada March 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pedas Dower yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pedas Dower yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pedas Dower, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pedas Dower enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pedas Dower sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pedas Dower memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Teman makan resep sederhana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pedas Dower:

1/4 Cumi
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/2 bulat kecil Kemiri
1 buku jari Lengkuas ukuran
1 buku jari Kencur ukuran
1 buku jari Jahe ukuran
Kunyit 1 buah ukuran kelingking
2 lembar daun jeruk
Cengek & cabe rawit sesuai selera (mau pedas/tidak)
secukupnya Garam
secukupnya Gula
1/2 sdt Ketumbar bubuk
1/2 sdt Lada bubuk
Sedikit air
Jeruk nipis
secukupnya Kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pedas Dower

Bersihkan cumi, buang tinta hitam dan kupas kulit hingga bersih. Potong cumi menjadi beberapa bagian. Lalu cuci. Sesudah itu, beri perasan jeruk nipis agar tidak bau amis.

Pisahkan bumbu bubuk dengan bumbu utuh. Ulek semua bumbu utuh kecuali daun jeruk diberikan nanti pada saat cumi sedang ditumis. Jika sudah di ulek, masukan bumbu bubuk lalu ulek kembali dengan bumbu yg sudah diulek.

Tumis bumbu hingga aroma tercium, lalu masukan sedikit air tunggu hingga mendidih. Lalu masukan cumi. Tambahkan kaldu ayam sesuai selera. Masak cumi sebentar saja karena jika terlalu lama akan alot seperti memakan karet hehehe. Cumi pedas dower siap dihidangkan☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

128. Oseng Cumi Cabe Hijau - ala Mamah Afa

#AntiRibet #CookpadCommunity_Borneo #MenuSederhana #MenuRumahan

Cumi goreng tepung

Anak2 bisa nambah terus makannya kalo pake lauk ini. Padahal hy pake saos sambal saja. Senangnya....😍

Cumi Kentang Di Cabein

Pengen cumi asin sebenernya tapi stok dirumah cuma ada cumi basah, tadinya mau dibikin cabe ijo, tapi stok dirumah jg tinggal dikit jd ditambah pake cabe merah, harus pintar memanfaatkan bahan yg ada dirumah ibu2 berhubung lagi pada wfh yaa, jangan sering2 keluar rumah yaa 😂👍

3-4 porsi

30 menit

Cumi saos tiram

Kesukaan anak lanang yg mengagumi masakan mamaknya yg gag seberapa ini😂😂😂

4 porsi

Gulai cumi enduut "tapak leman" tanpa Santan

"Tapak leman" itu bahasa padang, ini termasuk salah 1 jenis tumbuhan yang bisa dimakan....atau biasa disebut daun mangkok mangkok...karna bentuknya seperti mangkok.... Yuuk...langsung ke resepnya..

Sapi & Cumi Lada Hitam

Ada daging sedikit ada cumi sedikit ya udah di campurin aja jadi satu😂

Oseng cumi lombok ijo

Paling suka olahan cumi.... Suami, ibu & anak2 juga suka. Kebetulan ke pasar udah agak siang, cumi segar udah habis tinggal cumi asin

⁶Cumi segar empuk anti alot, kuah tomat pedas! (Labusiam)

Sarapan pagi maunya yang pedes2 anget gitu? Tapi mau yang cepet dan praktis? Mari kita bikinnya!! Dijamin makan pake nasi, jadi pengen nambah lagi-nambah lagi, Bikin ngiler!! #dirumahaja

2-4 porsi

20menit

Cumi udang saus paprika

Tantangan kl masak seafood , sebisa mungkin bau amis ilang trs ada sensasi pedas biar makannya enak😜

Sambal cumi pedas manis

Cumi isi tahu masak kuah

Dulu waktu kecil suka dimasakin cumi isi tahu sama mama, jadi Kangen gitu cerita trus ini pertama kali buat lah ya ceritanya bumbu juga ngira-ngira aja

Cumi Asam Manis

04.01.20 .. Bismillah,, postingan pertama di awal tahun baru. Resep ini saya buat di tahun 2019,, makanya watermark fotonya thn lalu, tapi gpp ya. Lagi males ngedit ini,, masih mager mau ngapa-ngapain, efek libur panjang. Resep ini terinspirasi waktu buka puasa di salah satu restoran Ramadhan yg lalu,, waktu pesan cumi asam manis, anak-anak semua suka. Mereka minta dimasakin sendiri di rumah. Akhirnya setelah semua bahan komplit, langsung eksekusi cumi asam manisnya buat anak-anak. Oea jangan mundur dulu ya liat daftar resepnya panjang. Cara masaknya gampang & simple banget. Kalau mau praktis, balur cuminya bisa pakai tepung bumbu instan. Kalau ga ada nanas, bisa diganti tomat. Cabai merah cuman sebagai pemanis aja biar meriah, krn ga ada paprika merah, jd boleh diskip. Kalau suka boleh ditambah kaldu bubuk. #berburucelemekemas Minggu ke-52 #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_aceh #cookpadcommunity_yogyakarta #resepdapurnauzalla

Cumi tumis hitam

Masak cumi hitam itu enaknya sederhana tanpa bumbu2 kyk lengkuas, serai dll.. cm pke bawang putih bawang merah dan daun jeruk aja udh enak menurutku.. gak akan amis krn dimarinasi dgn jeruk sblmnya.. tapi kembali lagi masalah selera.. ini cumi tumis hitam ala aku all time fav food! Enjoy..!

Cumi cabe garam

Masakan kali ini dibuat oleh anakku. Krn aq lg sakit dan lg kondisi wabah gini ga berani pesan makanan diluar. Suami dan anakku suka bgt sama cumi. Kebetulan ada di kulkas dan bumbu2x seadanya. Walau br belajar masak dgn sedikit arahan masakannya enak juga. Trimakasi amelku. #paporitnyasipapa #cookpadcammunity_bandung

Resep Cumi Spesial

Aneka Resep Cumi-Cumi Nikmat