Cumi Hitam Pedas

Dipos pada March 24, 2022

Cumi Hitam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Pedas memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @amazingindonesiafood Modified by : maplesong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Pedas:

  1. 250 gr cumi
  2. 1 batang serei
  3. 1 lbr daun salam
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 1 ruas jahe, geprek
  6. Bumbu halus:
  7. 2 siung bawang putih
  8. 3 butir bawang merah
  9. 3 biji cabe setan (sesuai selera ya)
  10. Garam
  11. Gula pasir
  12. Masako (bila kurang sedap)
  13. 50 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Pedas

1
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, jahe, daun jeruk, korek sebentar, masukkan cumi, beri air 50cc
2
Setelah mendidih, bumbui garam dan gula pasir, bila kurang sedap bisa ditambah masako, masak dengan api sedang-kecil, sampai air habis (10 menit cukup, sudah matang, kalo terlalu lama nanti alot dan keras)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Goreng Krispi

Cumi Goreng Krispi

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe16

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Tersimpel, enakk

Cumi Asam manis

Cumi Asam manis

Ini simpel bgt ya... Tinggal cemplung2. Hasilnya segerrrr.

Oseng cumi pete harum

Oseng cumi pete harum

Kuncinya disini yaitu cumi nya harus segar supaya rasa masakannya semakin enak dan gurih. Semoga bermanfaat utk hidangan saat #dirumahaja ๐Ÿค— #seafood #cumi #tumiscumi #cumipete

Cumi pete sambal terasi

Cumi pete sambal terasi

Penampilan boleh biasa, soal rasa tidak biasa

Cumi Sotong Daun Jeruk

Cumi Sotong Daun Jeruk

Liat di kulkas ada cumi asin sotong, trus kayanya enak klo masak di combine pake daun jeruk, alhasil ini cumi enak banget di makan sama nasi anget apalagi kalo d tambahin petai/ jengkol, rasanya pedes, gurih2 gt ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

6 porsi
35 menit
Cumi & Udang Krispy

Cumi & Udang Krispy

Masak kali ini simple banget di samping buat lauk bisa dibuat cemilan juga bunda...hihi karena saat #dirumahaja rasanya gak afdol kalo gak nyemil ๐Ÿ™ˆ yuuks langsung aja kita intip cara buatnya.. #PejuangGoldenApron2 #10042020 #dirumahaja #cemilan #masaksimple #masakanRumahan #kedapuraja

2 porsi
20 menit
Oseng cumi hitam

Oseng cumi hitam

Oseng cumi hitam ala rumahan

Cumi saus pedas

Cumi saus pedas

Bermula dapat kiriman cumi mentah dari sahabat bingung mau masak apa, karena suka pedas ya sibuat cumi saus pedas saja.

4 orang
9. Cumi cabai hijau mix toge+kucai

9. Cumi cabai hijau mix toge+kucai

kepasar nemu cumi jadi pengen dimasak cabe ijo ( mon maap kalo tiap nulis resep ga di fotoin bahannya satu-satu suka lupa hehe)