Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Keedanan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Keedanan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Keedanan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Keedanan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Keedanan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Keedanan memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Tati Noerh #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #sajianlebaran #menuramadan #menubukapuasa #menuramadanibuk #menubukapuasaibuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Keedanan:

1. 500 gr cumi
2. 1 buah lemon (ambil airnya)
3. 1 sdt gula pasir
4. 2 sdm saos tiram
5. 2 sdm saos sambal
6. 2 sdm kecap manis
7. Garam
8. secukupnya Air
9. Bumbu halus :
10. 5 buah cabe keriting merah
11. 3 buah cabe rawit
12. 3 siung bawang putih
13. 2 siung bawang merah
14. 1 ruas jari jahe
15. 1 buah tomat sedang

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Keedanan

1

Cuci bersih cumi. Buang tinta dan isi perutnya. Lumuri garam dan perasan lemon. Diamkan 15 menit. Lalu satukan kepala dan badan cumi menggunakan tusuk gigi.

2

Blender semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu. Gula, saos tiram, kecap, saos sambal, garam dan sedikit air.

3

Masukkan cumi. Masak hingga air surut dan cumi empuk. Tes rasa. Angkat lalu masukkan ke piring saji. Siap disajikan