Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi pete sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi pete sambal terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi pete sambal terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi pete sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi pete sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi pete sambal terasi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Penampilan boleh biasa, soal rasa tidak biasa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi pete sambal terasi:
- 250 gr cumi ukuran sedang/4 ekor
- 15 bh pete/sesuai selera - belah dua
- 1 btg daun bawang
- 4 bh tomat ceri/tomat besar di iris
- 1/2-1 sdm sambal terasi instant
- 1 ruas lengkuas - geprek
- 3 lbr daun jeruk
- 1 btg serei - geprek
- 1 bh jeruk nipis
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Bumbu penyedap
- 75 ml air
- Bumbu halus - di blender/ulek
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 bh kemiri
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sedikit minyak sayur
