Sambal Cumi Petai

Dipos pada March 24, 2022

Sambal Cumi Petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Petai memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niatnya mau bikin sambel, tp habis masak ada sisa daun salam sm serai. Yaudah dipake aja. Jadinya ini sambel cumi ala saya. Rasanya gurih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Petai:

  1. 100 gr cumi yg sudah bersih dan dipotong
  2. Segenggam petai
  3. 3 bh cabe merah besar
  4. 8 bh cabe rawit
  5. 1 ons bawang merah (ambil sedikit utk bumbu halus, sisanya iris)
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 lbr daun salam
  8. 1 btg sereh
  9. Minyak goreng utk menumis
  10. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Petai

1
Siapkan bahan. (Maaf foto petenya gaada)
Sambal Cumi Petai - Step 1
Sambal Cumi Petai - Step 1
Sambal Cumi Petai - Step 1
2
Haluskan cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih. Sisihkan.
3
Iris tipis bawang merah. Tumis, setelah harum masukkan bumbu halus. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk. Beri garam secukupnya.
4
Masukkan cumi, tumis hingga setengah matang.
Sambal Cumi Petai - Step 4
5
Masukkan petai hingga hampir matang. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat. Sajikan.
Sambal Cumi Petai - Step 5
6
Jika suka nyemek2 bisa disajikan dg kuah. Jika kering bisa digoreng sampai kering.
7
Kurang lebih begini penampakannya kalo digoreng sampai kering.
Sambal Cumi Petai - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Isi Tahu Telor

Cumi Isi Tahu Telor

Pengen masak cumi yg Ada isinya..buat setoran challenge #PejuangGoldenApron2 Selamat hari Senin semoga kalian sehat selalu... semangattt... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bekasi

Tumis cumi basah

Tumis cumi basah

Simple ga pake repot apalagi ribet. Asal ihklas masaknya

Bekal Suami "Cumi Nano-nano"

Bekal Suami "Cumi Nano-nano"

Masakan simpel lagi ya bun. Namanya cumi nano-nano karena rame rasanya kayak permen itu tu 😄 ...ada pedes, manis, asem, asin wangi daun jeruk juga.

Cumi saos padang

Cumi saos padang

Punya cumi di freezer uda bbrp hari ga tau mau diapain.nemu resep cumi saos padang by vika ramadhani,bikin 1/2 resepnya

TTC (Tauge Telur Cumi) Tumis

TTC (Tauge Telur Cumi) Tumis

#dirumahaja bahan dasar telur puyuh, tauge dan cumi. #CABEKU #telur3in1

Kepiting cumi saus padang

Kepiting cumi saus padang

Suami minta dibikinan kepiting&cumi saus padang, naahhh katanya enaakk, bikinnya juga mudah

Cumi cabe hijau

Cumi cabe hijau

Dari Tanah air mau kembali ke Taiwan dan rumah mertua di Italy, saya mesti bawa sesuatu untuk bekal masak resep indonesia supaya lidah ini terpuaskan. Ngga pasta terus 😊. Kebetulan kakakku hobby masak dan saya suka sekali kalau beliau masakin saya cumi cabe hijau tiap kali saya pulang ke indonesia. Jadilah saya belajar dan bekal bumbu dapur untuk saya masak sendiri .

3-4 porsi
10 menit
Petai Cumi Pedas

Petai Cumi Pedas

#PejuangGoldenApron2

Cumi sambal ijo

Cumi sambal ijo

Ini juga recook dari akun cookpad tapi lupa dari siapa yaa 🙏 untuk yang punya resepnya.. makasih banyak yaa mba ❤️