Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saus padang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Ina Harahap Alhamdulillah sampai juga di minggu terkahir tahun ini setoran terakhir di kontes golden Apron 1 banyak suka dukanya dimana ditengah perjalan waktu itu hampir nyerah karena banyaknya kendala ga bisa setor resep 😭 tapi dengan semangat akhirnya sampai finish juga 😥. Semoga apa yang sudah saya share berguna buat semua dan buat saya juga pastinya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu52 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #cookpadcommunity_pematangsiantar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saus padang:

1. 300 gr cumi segar
2. 1 sdm air jeruk nipis
3. 1/2 buah bawang bombay
4. 1 batang daun bawang, iris
5. 10 buah cabe rawit, iris bulat
6. 3 lbr daun jeruk, iris halus
7. 3 sdm saus tomat
8. 2 sdm saus sambal
9. 1 sdm saus tiram
10. 1/2 sdt merica bubuk
11. Bumbu halus :
12. 4 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 1 ruas jahe
15. 5 buah cabe merah
16. Secukupnya : garam, gula, kaldu bubuk
17. Secukupnya air
18. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saus padang

1

Bersihkan cumi potong bulat lalu cuci bersih kemudian kucuri air jeruk nipis.

2

Haluskan bumbu, panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu hingga harum, masukkan bawang bombay, cumi aduk rata lalu tambahkan air secukupnya.

3

Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk. Tes rasa.

4

Terakhir masukkan irisan cabe rawit, irisan daun jeruk dan daun bawang, aduk rata masak sebentar, angkat dan sajikan.