Cumi-cumi gulai isi tahu telor

Dipos pada February 11, 2022

Cumi-cumi gulai isi tahu telor

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi-cumi gulai isi tahu telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi-cumi gulai isi tahu telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi-cumi gulai isi tahu telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi-cumi gulai isi tahu telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi-cumi gulai isi tahu telor adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi-cumi gulai isi tahu telor diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi-cumi gulai isi tahu telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-cumi gulai isi tahu telor memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya udh bosen sama lontong sayur karna lebaran,ywdh kepiqran juga karna kmrn puasa pingin masak cumi gulai isi tahu telor,tapi karna bukber terus jadinya gga pernah keturutan,alhasil tadi siang bikin n ludes tinggal 2 biji doang πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚.. NB: difoto keliatan burem karna lampu blishnya gga bisa nyala cz baterainya lemah jd kurang bgtu selera diliat,tapi kalo aslinya joosss gandossss ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi-cumi gulai isi tahu telor:

  1. πŸŽ€bahan-bahanπŸŽ€
  2. 500 gram cumi-cumi
  3. 4 buah tahu putih
  4. 1 buah telor
  5. 2 lembar salam
  6. 1 buah sereh (geprek)
  7. 1 bgks santan kental / santan kara yg kecil
  8. 1 buah jeruk nipis (belah jadi 2)
  9. tusuk gigi
  10. secukupnya garam
  11. sesuai selera gula
  12. sedikit penyedap rasa (kalo saya pakai masako rasa ayam)
  13. secukupnya air
  14. ✴bumbu halus✴
  15. 5 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 3 buah cabe keriting
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 ruas lengkoas
  21. 1 biji kemiri
  22. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Cumi-cumi gulai isi tahu telor

1
Bersihkan cumi-cuminya,buang tinta,tulang dan isiannya yy diperut sampai bersih (kepalanya jangan ya)
2
Beri perasan air jeruk nipis,ratakan pakai tangan diamkan selama 2 menit,jika sudah 2 menit bilas dengan air dan beri perasan air jeruk nipis lagi.. (fungsinya supaya gga amis)
3
Lumatkan tahu putihnya jangan terlalu halus ya bun,beri telur dan sedikit garam..
4
Masukan lumatan tahu dan telurnya ke perut cumi-cumi,jangan sampai penuh ya bun nanti meletup cuminya pas di rebus atw dimasak,masukkan kepala cumi-cuminya dan sematkan dengan tusuk gigi atw lidi..
5
Tumis bumbu halus,beri salam sereh,tumis sampai bumbu beraroma wangi dan berubah warna (tumismya sampai aroma mangirnya hilang,atw bawang putihnya sudah tdk tercium)
6
Jika sudah wangi beri air secukupnya,tunggu sampai mendidih,masukkan cumi-cuminya satu per satu..
7
Tunggu sampai air sdkt menyusut lalu beri santan kental atw santan kara,tunggu sampai air menyusut lagi,beri garam dan gula,test rasa..
8
And than cumi-cumi isi tahu gulai siap dihidangkan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi-cumi Saos Tiram

Cumi-cumi Saos Tiram

Masaknya simple, cocok buat bumil yang sering mager... #5resepterbaruku

4 porsi
Cumi-Cumi Cabe Hijau

Cumi-Cumi Cabe Hijau

Yg di foto itu cabe hijaunya ga banyak krn lg kehabisan cabe. Hehe 😝

Cumi Item Cabe Setan

Cumi Item Cabe Setan

Si kakak pertama kali ngeliat emak nya masak cumi item langsung proses. Iiihhhh... Kok cumi nya kotor sih ma, kaka ngeri ngeliat nya. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ mmm.... Kalo belum ngerasain maah.. Pasti ngomong nya begitu. Sekali nya di icip langsung nambah untuk yang kedua kali nya plus keringet nya langsung keluar karena kepedesan. Nanti bikin lagi ya. Kaka suka cumi nya. 😚 Kaka suka gitu deeeh... Bilang ngga suka tapi ujung-ujungnya bilang doyan. πŸ˜†

4 orang
30 menit
Cumi cabe ijo

Cumi cabe ijo

Seminggu ini alhamdulillah sudah WFO, dan otomatis jadi jarang masak. Sabtu minggu adalah waktu yang tepat untuk mengotak-atik dapur biar gak kaku.

4 orang
30 menit
Cumi hitam simpel

Cumi hitam simpel

Kali ini kurang estetik gambarnya . Sorry! Tp gak kalah sama rasanya yg bikin ngabisin nasi

2 orang
Cutem (Cumi Item) Madura

Cutem (Cumi Item) Madura

Cooksnap resep mba @dita_mulya13

Oseng cumi- cumi dan pokcay

Oseng cumi- cumi dan pokcay

Setiap hari masak buat bekel anak sekolah selalu bingung kan bun...kali ini saya bikin oseng cumi - cumi dan pokcay kebetulan dirumah dah ada semua. #WeekendChallenge #PejuangGoldeApron2 #Cateringathan #Pecintamasakan

Cumi mercon

Cumi mercon

Gara gara lagi hamil muda,rumah sebelah bikin cumi . Alhamdulillah ternyata berhasil juga.

2-3 orang
Kurang dari 1 jam
Cumi-cumi Crispy sambal Lada Hitam

Cumi-cumi Crispy sambal Lada Hitam

Kalo ga di krispi dedeAyya ga suka.. yaaa bayik mah sukanya yg digoreng-gorengπŸ˜…

Cumi cumi si hitam gurih

Cumi cumi si hitam gurih

Resep ini sederhana tapi nikmat dengan saos hitamnya yg gurih, bikin nasi ingin nambah terus hehe

Cumi cumi kuah hitam

Cumi cumi kuah hitam

#5resepterbaruku .. resep cara masak cumi dari mama

2-4 porsi
Tumis Cumi

Tumis Cumi

Arisan cooksnap minggu ini yang keluar nama mbak @dedifa_cooking, Asik lah ada ide untuk masak stok lauk terakhir di freezer 😁 Awalnya bingung mau dimasak apa yang enak, pas liat akunnya mbak @dedifa_cooking Nemu resep baby cumi tumis pedas, berhubung bukan baby jadi disesuaikan ya😁✌️ dan pas juga cabe2an habis stok, yg ada paprika tinggal dikit wess lanjott masak, enak bgt ini meskipun cuminya amis sblm dimasak, tp dengan teknik disiram air panas spt saran mbak @dedifa_cooking Alhamdulillah tidak amis hasil akhirnya. Sebelumnya saya masak itu amis jadi agak traumaπŸ˜… Alhamdulillah ini hasilnya enak dan empuk #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Dedifa #KulaEtamCoCoK #Rennym_Cumi

Sate baby cumi

Sate baby cumi

Suami req dibuatin sate cumi gegara nonton di YouTube katanya. Ya udah deh sebagai istri yang ingin menyenangkan hati suami, buatlah sate baby cumi, karena di pasar bapak cuminya lagi kosong. 😁 Resep tetep olahan sendiri, yang penting nikmat. #cookpadcommunity_bali #happycooking #stayhealthy

2 orang
1/2 jam